第一十二章 大秀厨艺(1/3)
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跟林大壮有同样想法的人,不在少数,都在心里琢磨着,要不要等农闲了去沉🖁🏦乌山走一趟碰碰运气。
既然林阮能猎到东西,他们肯定也能。
山就在那儿摆着,他们不去,总有人会去,与其🄟⚟💬便宜🝶🏥🜍别人,倒不如自己也去走一趟。🈦
兴许就搞到个值钱的玩意儿了呢?
林阮🅮🌼不知这些人的心思,拎🝪🍼着打来的野猪回🕭🌺🄈到了老宅。
工匠们看着那🎕只已经流干了血的野猪,顿时觉得浑身都是🚈👘劲儿。
昨天的鸡肉就已经挺让他们高兴🔑⛣的了,今天竟然还有🝶🏥🜍野猪肉吃,这可不跟过年过节了一样。⛌
在乡下人的心里,鸡🏮鸭鹅鱼可比不了猪肉有地位,那些东西跟猪肉比起来,吃着可真是少了滋味,而且也没什么油水。
林阮自然也是🎕知道这个道理的,所以才选了🕭🌺🄈这只小📪🝦🍖野猪。
野猪处理起来比较😪麻烦,林🝪🍼阮让周婶子烧了一大锅热水,把野猪丢大木桶里烫了一会儿,便拿刀开始刮🕢毛开膛。
周婶子在一旁🎕帮着林阮收拾,见她把内脏取了🈦出来,便道:“那大肠我就端去扔了吧,你家这边也没个粪池子,🎡💥我看干脆挖个坑埋了。”
林阮手里不停,头也没抬地道:“婶子,那大肠收拾好了,可是个好菜。先放着吧,🈦一会儿我去弄。”
周🙋婶子一脸惊讶,“这玩意🝪🍼儿臭烘烘的,能吃吗?”
他🙋们这儿可从来没有人吃大肠,哪怕最穷的人家,也不会吃那个东西。
林阮笑🖙📂道:“一会儿我做出来了,你就知道了🈦。”
原主的记忆里,这里的🏄🗧人♬🚝确实不吃大肠,连带着其他内脏也不怎么受欢迎。这年头,肉才是最受欢迎的,而内脏这种在很多人眼里,代表着没油水和不干净。
但林阮却是偏偏爱吃内脏的,👋而且还十分会做。
爆🙋炸腰花,醋溜肝尖,烧大肠,夫妻肺片……光想想,口水都要滴下来了。
手里的速度加快,麻利地♬🚝把野猪分👮🌋成块,除去猪头和猪蹄,其他部位,都扔进锅里炖上。
猪头和猪蹄,林阮打算下午的👋时🔑⛣候做些卤味。
端起装着大肠的木盆,到河边把里面的脏物漂洗干📪🝦🍖净,回来的时候🐢,在路边顺手扯了一把小葱。
这是林阮前些时间撒🏮下的种子,用异能催着长成的。
把葱洗干净拽成段,又弄了一碗白面,一并倒进木📪🝦🍖盆里,又往里⚶🕼加了点醋和白酒,开始⛎🙑揉搓起来。
跟林大壮有同样想法的人,不在少数,都在心里琢磨着,要不要等农闲了去沉🖁🏦乌山走一趟碰碰运气。
既然林阮能猎到东西,他们肯定也能。
山就在那儿摆着,他们不去,总有人会去,与其🄟⚟💬便宜🝶🏥🜍别人,倒不如自己也去走一趟。🈦
兴许就搞到个值钱的玩意儿了呢?
林阮🅮🌼不知这些人的心思,拎🝪🍼着打来的野猪回🕭🌺🄈到了老宅。
工匠们看着那🎕只已经流干了血的野猪,顿时觉得浑身都是🚈👘劲儿。
昨天的鸡肉就已经挺让他们高兴🔑⛣的了,今天竟然还有🝶🏥🜍野猪肉吃,这可不跟过年过节了一样。⛌
在乡下人的心里,鸡🏮鸭鹅鱼可比不了猪肉有地位,那些东西跟猪肉比起来,吃着可真是少了滋味,而且也没什么油水。
林阮自然也是🎕知道这个道理的,所以才选了🕭🌺🄈这只小📪🝦🍖野猪。
野猪处理起来比较😪麻烦,林🝪🍼阮让周婶子烧了一大锅热水,把野猪丢大木桶里烫了一会儿,便拿刀开始刮🕢毛开膛。
周婶子在一旁🎕帮着林阮收拾,见她把内脏取了🈦出来,便道:“那大肠我就端去扔了吧,你家这边也没个粪池子,🎡💥我看干脆挖个坑埋了。”
林阮手里不停,头也没抬地道:“婶子,那大肠收拾好了,可是个好菜。先放着吧,🈦一会儿我去弄。”
周🙋婶子一脸惊讶,“这玩意🝪🍼儿臭烘烘的,能吃吗?”
他🙋们这儿可从来没有人吃大肠,哪怕最穷的人家,也不会吃那个东西。
林阮笑🖙📂道:“一会儿我做出来了,你就知道了🈦。”
原主的记忆里,这里的🏄🗧人♬🚝确实不吃大肠,连带着其他内脏也不怎么受欢迎。这年头,肉才是最受欢迎的,而内脏这种在很多人眼里,代表着没油水和不干净。
但林阮却是偏偏爱吃内脏的,👋而且还十分会做。
爆🙋炸腰花,醋溜肝尖,烧大肠,夫妻肺片……光想想,口水都要滴下来了。
手里的速度加快,麻利地♬🚝把野猪分👮🌋成块,除去猪头和猪蹄,其他部位,都扔进锅里炖上。
猪头和猪蹄,林阮打算下午的👋时🔑⛣候做些卤味。
端起装着大肠的木盆,到河边把里面的脏物漂洗干📪🝦🍖净,回来的时候🐢,在路边顺手扯了一把小葱。
这是林阮前些时间撒🏮下的种子,用异能催着长成的。
把葱洗干净拽成段,又弄了一碗白面,一并倒进木📪🝦🍖盆里,又往里⚶🕼加了点醋和白酒,开始⛎🙑揉搓起来。