随着最后⛣一份糖醋排骨被端走,🈖♾🎀十八号窗口终于结束了今天中午的♩营业。

    但是🙇🈍☫有不少学生都知道,这并不是真的结束。每次他们以为十八号窗口是🎊🏙打烊了,结果在经过那里时都能闻到更香更诱人的气息。

    只可惜十八号窗口每次结束营🗉🙲🎖业后都会关闭可视窗口,外面的学生并不能窥探到什么,只🕄🇆能心存好奇地离🁍🄠⚤开。

    “好了,接下来就开始准备试吃用的菜肴了。”温久把之前焯过水的咕噜兽肉拿到了砧板上,“开始做红烧肉啦,先把处理好的咕噜兽⚿肉切成😦🃥小块。”

    随着菜刀有规律的上下起伏,一块又一块大小📽☪🂑均匀的咕噜兽肉🋓在砧板上摆得整整齐齐🞭🗜🜞。

    “这个红烧肉的做法也不难,🗉🙲🎖下播后我照旧会把菜谱发在动态里,大家想尝试的话可以试试。”

    把肉切好后,温久又快🚁🐛🀥速切了些姜片葱段备用。

    紧接着她拿出一个小⛯碗来,“现在教大家辨认一些常用的香料,除了这次做红烧肉会用上之外🎼🖜📚,以后教大家做📥🜹🇂其他的菜肴时也会有几率用上。”

    “像这个褐💷🖜色的小花,摸🟕🜿起来硬硬的,有八个角。一般称之为八角。”

    【「猴子大哥」:开始做笔👩记,我👤🊵🔮记得⚳🕠🋃图鉴上好像是叫唛角。】

    【「🙇🈍☫万舟」:📕🚫想提个建议,发财姐能不能把直播回放的功能打开,有的时候想复盘看看做法都不行。】🌲🃀🔨

    “啊不好意思,之前一直忘记开了。”

    温🗄🙁🇚久看见这条弹幕后才意识到,🈖♾🎀自👤🊵🔮己居然一直没开直播回放的功能。

    打开🙇🈍☫之后,她一边往小碗里添加这次做红烧肉需要的香料🖠🔂,一边继续给观众们讲解。

    她简单抓了点八角、香叶、桂皮,然后用清水略微洗去了一下上🆥👮面的灰尘,🈄最🖌👉🇄后拿一个小纱布袋把香料给装了起来。

    “准备的差不多了,现在点火热油。”

    温久把姜片💷🖜和📕🚫葱段先丢进热油中,辛香的气息顿时被滚烫的油水激发出来。

    紧接着🍓她又下入了方⛯方正正的肉块,开小火煎至金黄后再次🍭🋗把肉块捞出。

    “为了🍓吃起来不油腻,所以👩我们把锅里多余的油滤一部分出去。”

    随即温久再往锅里倒回肉块,开始放入黄酒、📽☪🂑生抽、老抽、冰🋓糖等。

    最后倒入适量的清水盖🚁🐛🀥上锅盖,🈖♾🎀让无与伦比的美味开始慢慢🍭🋗酝酿。

    “大火烧开之后就可以转小火焖🈖♾🎀煮了,这次做红烧肉的时间比较长,不如我去看看大家在动态区交的作业吧。”

    她刚说完,那些弹幕就开始疯狂刷了起来。

    【「叮当20」:有的人马上就要社死了,🖠但具体是谁我不说。】