当时江母和江父都是同班初二生,临近毕业,两人关系暧昧,已有小小的火苗燃起,江父无意中听见江母说面包,就去打听发现只能在华侨商店才能买得到🉶面包,他钱不多又没侨汇票,根本🄥⛓🙺买不起。

    之后便厚着脸皮🔘来问何老太太怎么做面包,在他看来是吃的就能做。🗚🜊🗚🜊

    何老太太是看着江父长大的📺☗⛇,她乐意其成两人📛好,便循着记忆中的面包窑形😾🆼🔺状,构造说给他听。

    何老太太说模模糊糊,她只在她丈夫同学的小洋房院🞍💺🖽子里看过这个炉灶,当时她好奇就多看了几次,还吃过从里面出来的国外馕饼。

    幸好江父聪明手巧,又在农村长大,他跟着队里男人一同建房过,有些经验😾🆼🔺,便依着何老太太的讲述专门画了图纸,捣鼓很长时间才造出外面看着疙疙瘩瘩的面包窑。

    不过外表看着不怎么样🕱🍞🉏,但内里功能倒是很齐全,最终江父根据面包的做法,做出江母日思夜想的蓬松香甜面包。

    时光荏苒,💇🏫当时江♐🇠🙼父精心搭建的面包窑,现在已🚶🗶☣经黄土沟壑纵横,破旧不堪。

    江梨早在🜳之前就打扫干净,还在面包窑的内部与底部燃烧起木柴。

    她看了看窑内,猜测温度应该差不多了,便将土窑里的火炭撤出,然后把🆿🕖放着红薯饼的铁铲伸入土窑内部,铁铲倾斜,红薯饼一颗颗落入石⛮🝮砖上,最后她把木盖堵住窑口。

    在窑内燃烧💇🏫柴火产生的热储存于窑壁内,里面的余温可提供烤制食物所需的热量,奶香🚯🖽😄红薯饼🀮⛱🞉在窑体里高温烘焙,均匀烤制。

    碳水化合物从生到熟会发生质的变化,最后一颗颗色泽鲜明、金⛷黄饱满的奶香红薯饼成功出炉🀮⛱🞉。♦🊪📊

    何老太太把手帕放进针🕱🍞🉏线😎⛼☌筐,嗅着香味过来:“哎哟!这月饼看起来真不错!”

    江山一直在一旁,他偷偷吞了口口水,问道🚪🖐:“姐姐,可,可以吃了吧?”

    江梨用筷子将红薯饼夹进盘子🛬🟜里,声音挟有笑意回道:“可以啦!”

    得🁜🆫到肯定,江山立马拿了块红薯饼,咬了一口。

    红薯饼刚刚出窑,还带着阵阵雪白烟气,他被烫的嘴里吸溜吸溜的也不愿意吐出来,直说:“好吃,🈙太,太好吃了!”

    “慢点!”何老太太好笑的看他一眼,有了🚪🖐前人之鉴,她用筷子夹了一块红薯饼,吹了好几🈄🟁🚉口气,然后小小的咬了一口。

    江梨看着何老太太,突然有点紧张,声音暗含期待:“婆,怎么⛷样?”

    “嗯......不错!😎⛼☌”何老🎦📖太太认真咀嚼,夸赞道:“甜又不腻,真好吃!”

    她看了眼手中的红薯饼,不敢相信:“有点以前你太外公请来有⛷名的白案师傅做的那个糕点的味道!”

    有点夸张了吧!她哪有师傅做的厉害!

    江梨有点不💇🏫好🜋🀧意思♐🇠🙼,她也拿起红薯饼咬了一口。

    牙齿咬合到饼的皮瓤,外皮微有🎦📖嚼劲,内里软糯松化,口腔里🝣🌼瞬间溢满红薯的清润与牛奶的醇甜,软滑甘香,浓郁细腻,味美绵延。

    真的太好吃了吧!好吃的江梨都🎦📖怀疑是不是她做出来的了。