庄臣心潮澎湃,🐀☜梦🜒🁩🈙想🊎终于成真,跟偶像一起逛菜市场!

    在九龙城大街小巷会经常偶遇明星,比如周润发、杜琪峰♏🇖。♇🆖在湾仔街市还会遇上袁咏仪,还有影帝刘青云……

    环🛋🚶🗷顾四周,竟然发🜒🁩🈙现prada直接开在📼菜市场旁边?

    蔡澜一马当先,开始逛市场,果然跟电视上一样。老爷子无论走到哪里,到🕳处有人打招呼,微笑着点🎆点头,十分亲切。

    走过一个牛肉摊位,介绍😭道“在上世记60年代,商贩为让牛肉卖更贵,看起来更新鲜,把清水直接🎆打进肉里,叫催水牛肉。每当牛肉贩突然讲一些话题转移注意力的时候,精明的师奶马上就会问一句:有冇催水呀?”

    “在这里买菜跟内地🊎是不是不一样?”蔡澜见庄臣有些迷惑,解释道“买猪肉可以大约切多少的,不说一斤,🏵直接买30元或者80元,肉贩就会熟练切给你,绝对不用不好意思。”

    “买鱼更好玩,新鲜鱼🕎可以一份份摊开⛡🛹♬来卖,50元三条或者100元五条。收市发现不太新鲜,马上降价,🏵绝对不能过夜。”

    庄臣看着各种食材价格,暗自咂舌,🜷🆵不愧是寸土寸金📲🞴😔,真贵!

    蔡澜经常去内地,明白庄臣的心思道“所以出手要快是这里买菜秘诀,🗅🙋🈳如果有时间最喜欢去北角菜市场,那是最庶民的地方,也叫春秧街。”

    “既是一条街,亦是一个市🝬🎌🏯,半露天街市每日朝七晚七,聚集🎤📇三教🌝⛫🝒九流,早上七八点是最繁忙时段,满街摊贩和路人,堵住前路,缓缓的电车,响着叮叮,慢吞吞前进。”

    “电车身扫过🇣🚙📷小贩摊档🕎的菜🝬🎌🏯叶葱头,二三百米距离,人潮被电车剪开,又复合,如是往来,继续你买我卖……”

    看看庄臣拿着的红酒,笑道“📏🙴🎨今天我请客,喝你的🄖♎红酒,跟我来!”🈳🂙

    轻车熟路来🁧🈌到一家海鲜摊,跟老🉴🋞板打声招呼,问有没有好货?

    老板笑着用渔网捞出一条鱼,蔡澜眼前⛡🛹♬一亮道“龙趸?今天有口福喽!”

    庄臣也露出微笑,龙趸其实就是石斑鱼的一🇨种,特点📲🞴😔是鱼皮♇🆖包裹着鱼鳞,而石斑鱼则是鱼鳞外覆盖鱼皮。

    赶紧让老板装起来,满意道“这玩意可不是每天都有,我一般都要打电话询问,提前预定店家会打给你。运气好💟📅😠遇见一大条鱼,放在店门口,马上很多人抢着排队。”

    庄臣环顾四周,发现菜市场旁📏🙴🎨边还有熟食档,也就是小吃店。热热闹闹熙熙攘攘,很多🆣👔客人自己洗茶壶,亲手倒茶叶,加开水,甚至拿点心,老板悠闲的看着报纸,丝毫没有帮忙的样子。

    蔡澜把鱼交给夏龙,顺着庄臣的目光🜷🆵道“都是几十年老街坊,五点就有早餐,吃饱也就几十元,这才是真正市井生活,吃着点心,喝着浓茶,听着左邻右里话🖈🐨🂚家常……”

    “猪润,其实就是猪肝,肝等于干,不好听,所以不能干,只能叫润,🗅🙋🈳典型封👍🇧🚸建思想,哈哈哈……”

    “你没有看错,10元港币,而且经常没人买!因为港🈋人不喜欢吃,怕三高!”

    “猪腰也是,一大盒才🕎6元🝬🎌🏯,今天还算贵的,不信你收档先再来,三块🗅🙋🈳部打包。”

    “橙五花八门,各种产地都有,每年能吃掉二亿多公斤。当地人偏爱新奇士橙或navel⚃🎯,一般叫黑牌橙,每个八元。”

    “我喜欢🜥🄔漳州橙,可惜买不到,所以每次托人从厦门带回来的多。”

    “千万别小看大米,它可是唯一储备商品📼,除非取得许可证,否则🌝⛫🝒携带超过15公斤过境属于犯罪,最高可被处罚款5万港元及监禁1年!”