红烧鱼的香是🕵浓郁的,鱼肉也酥脆滑腻兼具,口感简直不🁹要太好。

    这烧鱼的技术,只有🟜🝻杨小刀🃻🜼能掌握住火候,别的厨子不行。

    最好🋕🙉了鱼,杨小刀又烙了两张葱香大饼,一样是酥脆的,一🝪🎁抓就散的那种。

    吃法是💍🐩撕下成一块块的扔鱼汤里,囫囵吞入口中,那叫才叫🝪🎁个爽字了得。

    “主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”

    “哈哈,那就多吃点。”

    杨小刀哈哈笑道:🏙🚝🔘“其实吧,最好吃的还是🚯🖸🗜泡玉米面贴饼子。”

    “玉米面贴饼子?”

    “对🋕🙉的,玉米。那个东西在海外仙岛上,等朕打造出一艘钢铁战船,就过去把玉米给引入华夏。”

    玉米原产地是美洲的墨西哥,是印加人、玛雅人、阿芝苔克人的主要粮食作🄻🂬物。

    十🄣五🋕🙉世纪哥伦布发现🟜🝻新大陆,将玉米种子带回,十六世纪传入华夏。

    有传说,早在秦始皇🟜🝻时期,出🆋海寻仙的徐福就曾到达过美洲。但很显然,徐福是没有把玉米种带回来的。🁊🄅🞖

    别的穿越者是系统送玉米种,杨小刀的系统没送🛌🚻😨,那就造船自己过去🇈🖧弄吧😃⚑🐰!

    玉米这个东西,产量极高。在二十世纪的北方农村,玉米面🝪🎁甚至会用来当饲料养猪、牛、马等家畜。

    这个时代🅈🄥的大宋,家庭养猪多是用稻壳稻草、葫芦瓤,再辅以从地里打回的猪草。

    杨🄣小刀制造出磨面机后,精磨面粉,麦子的麸皮也多了起来。

    杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。

    磨面机就🅈🄥制造了一台,因为动力系统没有解决,不宜批量🁹生产。

    汴梁城的贵族想要吃到精面粉,就需要到杨公府来磨面,府上不收加工费,只需把麸子🃪🚩🖀留下🙀🇏🗨便可。

    华夏养猪🅈🄥的历史久远,可以上塑到新石器时代,圈养半驯化的野猪。

    到🄣西周、春秋、战国时期,养猪已经非常广泛了。

    家,这个字就是豕(猪)加宝盖🉞🈜头组成☃☘⛕的,无🜁豕不为家。

    西周《诗经》有“执豕于牢,酌之用匏”、“言私其豵🔪🃘😅,献豣于公”。

    说的是💍🐩猪圈里的小猪自己留下,🉞🈜大猪献给公家(🛌🚻😨贵族地主)。