对于凤娇而言,她平日里所用到的各种调味🕸品🙏,都是系统🔎⛇😐出品。
她对于丰收系统百分百的信赖。
她知🕘道,丰收系统出🗜品的酱油,只🈗会比古法小锅酱油的品质口感更好。
所🔩以,用🙡系统出品的酱油来做菜,这才是保证菜品口感的王道。
当然,🕰系统出品的酱油,搭配系统里面养殖的鸡,🌟🀘☯这才是最佳组合♣。
她从空间之中取出了一只系统处理🈗好,去掉了内脏,清洗干净的新鲜的嫩子鸡,烧🙾🐁☣了🛓🛻一锅开水,抓住鸡头,将鸡身整个浸入水中,汆烫一到两分钟。
另备🕘一大锅将老卤材料及辛香料及水加入,煮沸后放入汆烫过的全鸡。
注意,锅内的卤汁需要盖过食材。
等到锅内汤汁煮开之后,取一只干净的盘🕞🔒子盖在上面,转小火煮十分钟,关🏢火之后,将鸡肉继续浸泡在卤味汁水之中,需要浸泡一个小时,直至鸡肉完全入味。
最后,加入上等的花雕,为鸡肉🛍🛇🚓上色,并且确保鸡肉的入味。
下一步,就是将鸡肉切成小块,进行摆盘。
根据凌渊这边🍡查阅到的古法菜谱上🈗面的记载,这个时候,在装盘以后,在鸡肉上面淋上一些原味卤汁,再撒上一些胡椒粉,这道古法豉油鸡⚙👷,吃起来口感才会最好。
凤娇先自己试着尝了一下味道,觉得🕞尚可,便端着自己忙碌了一个多小时得来的劳动成果,走到了院子里面。
“大家今天辛苦了,这是我刚刚做出来的古法豉油鸡。你们大家都♣来尝尝味道,看看这道菜品和我平日做给你们吃的豉油鸡,有没有什么不同之处。”她说道。
“噢,太棒了!我们终🗕🛝🝘于可以开饭了!”阡陌忍不住地欢呼起来。
为了下聘礼的事情,大家都忙碌了一整天。
他的肚子早就饿的咕咕乱叫了,现在总算🕞🔒可以吃到晚饭了。
看到阡陌、🆌🎈🏆杏儿他们那欢呼雀跃的样🕞子,凤娇也不由得莞尔一笑。
当然,🕰她也并🍡没有忘记,将这道豉油鸡专门分出一部分,拿去给她们家喵大🏢仙尝尝味道。
她手里端着一个托盘,走进了凌渊的房间。
托盘里面除了盛放着一盘豉油鸡之🈗外,还有凤娇在烹饪豉油鸡的时间里面,熬的菌汤,蒸的馒头,还有她做的几😷🆁🌪种口感🔃爽脆的泡菜。
可以说,作🆌🎈🏆为晚饭而言,这样的搭配也是营养丰富了。
“阿凌,快来🍡尝尝看,这是我按🛍🛇🚓照你整理的菜谱做出来的🔎⛇😐第一道仙域的古法菜谱,豉油鸡。”她笑着说道。
看到了她脸🆌🎈🏆上的笑🙞容,他忽然就觉得🕞十分的熨帖。
她对于丰收系统百分百的信赖。
她知🕘道,丰收系统出🗜品的酱油,只🈗会比古法小锅酱油的品质口感更好。
所🔩以,用🙡系统出品的酱油来做菜,这才是保证菜品口感的王道。
当然,🕰系统出品的酱油,搭配系统里面养殖的鸡,🌟🀘☯这才是最佳组合♣。
她从空间之中取出了一只系统处理🈗好,去掉了内脏,清洗干净的新鲜的嫩子鸡,烧🙾🐁☣了🛓🛻一锅开水,抓住鸡头,将鸡身整个浸入水中,汆烫一到两分钟。
另备🕘一大锅将老卤材料及辛香料及水加入,煮沸后放入汆烫过的全鸡。
注意,锅内的卤汁需要盖过食材。
等到锅内汤汁煮开之后,取一只干净的盘🕞🔒子盖在上面,转小火煮十分钟,关🏢火之后,将鸡肉继续浸泡在卤味汁水之中,需要浸泡一个小时,直至鸡肉完全入味。
最后,加入上等的花雕,为鸡肉🛍🛇🚓上色,并且确保鸡肉的入味。
下一步,就是将鸡肉切成小块,进行摆盘。
根据凌渊这边🍡查阅到的古法菜谱上🈗面的记载,这个时候,在装盘以后,在鸡肉上面淋上一些原味卤汁,再撒上一些胡椒粉,这道古法豉油鸡⚙👷,吃起来口感才会最好。
凤娇先自己试着尝了一下味道,觉得🕞尚可,便端着自己忙碌了一个多小时得来的劳动成果,走到了院子里面。
“大家今天辛苦了,这是我刚刚做出来的古法豉油鸡。你们大家都♣来尝尝味道,看看这道菜品和我平日做给你们吃的豉油鸡,有没有什么不同之处。”她说道。
“噢,太棒了!我们终🗕🛝🝘于可以开饭了!”阡陌忍不住地欢呼起来。
为了下聘礼的事情,大家都忙碌了一整天。
他的肚子早就饿的咕咕乱叫了,现在总算🕞🔒可以吃到晚饭了。
看到阡陌、🆌🎈🏆杏儿他们那欢呼雀跃的样🕞子,凤娇也不由得莞尔一笑。
当然,🕰她也并🍡没有忘记,将这道豉油鸡专门分出一部分,拿去给她们家喵大🏢仙尝尝味道。
她手里端着一个托盘,走进了凌渊的房间。
托盘里面除了盛放着一盘豉油鸡之🈗外,还有凤娇在烹饪豉油鸡的时间里面,熬的菌汤,蒸的馒头,还有她做的几😷🆁🌪种口感🔃爽脆的泡菜。
可以说,作🆌🎈🏆为晚饭而言,这样的搭配也是营养丰富了。
“阿凌,快来🍡尝尝看,这是我按🛍🛇🚓照你整理的菜谱做出来的🔎⛇😐第一道仙域的古法菜谱,豉油鸡。”她笑着说道。
看到了她脸🆌🎈🏆上的笑🙞容,他忽然就觉得🕞十分的熨帖。