江夫人找了半天也没发现大厨去🕢哪了。看只有姑娘一人忙乎,自告奋勇地来帮她盛粥。
林绣初以为她是十指不沾春水的贵妇人,便笑呵呵递了勺过去,垂着手立在旁边,♏😵只等夫人尝试新鲜自己接🐜着再来。
江夫人大马金刀地往那一站,挽发髻撸袖子🅞🇬一气呵成,大开大合🍏间颇有架势。
长柄汤🙌🃪勺下锅👧先摇几下,这样盛出来汤米各半,满满一👿🎣碗不撒不漏。
见她有些惊叹,江夫人笑道,“以前带兵打仗的时候,我常给小兵们分饭。”
林绣🞺🙊怔愣片刻,面上仍是一幅笑影🐑⚴,在旁分起小菜。
忙活半晌,吃粥的人逐渐散去。
厚实的淄色木桶里米粥已经见底,🐑⚴柴火堆上架着的那口大铁锅仍腾腾冒着香气,混着大雨倾盆后泥水🏤草木的味道。
白粥晶莹,点缀着黄的🐓棕的小颗粒,是稻米混了一小把糙米与高粱熬成的。
不知谁咽了下口水,真香啊。
粥剩🞺🙊得还多,林绣给江夫🛕🜎🁄人和小丫鬟各盛了一碗,又夹起小菜拼了个冷盘。
她在行伍里闯荡惯了,就着风热热地吃了起🅞🇬来。
水米融洽,🟦🟖柔顺爽利。表面凝了🕢层厚结的米皮,挑了吃👿🎣着香滑有趣。
几种谷物不分彼此,你🐓侬我侬,明明含在嘴里没甚区🃞别,嚼起来却颗粒分明。还有一物清甜细滑,绵绵烂烂,似是融在了粥中,但划过舌尖时仍有固体的钝感。
茯苓还是土姜?
林绣微微一笑,“是淮山。”
淮山药可是滋补的好东西🛕🜎🁄,据说煮粥效果更好。江夫人不由得点头,吩咐着丫鬟,“一会定要提醒我见见这位大厨,心思巧得很。”
林绣一🙌🃪时间不知该怎么🐓接话,只🕢好嘱咐她们热粥烫口,吹凉再吃。
“以前是给干米饭的☁☆☴,不过怕孩子们吃猛了噎伤脾胃,便换成米粥👪🜕。”
江🖠🔃夫人埋头吃着⛁🗛🜘,心道光白粥就做到这么有味,不比米饭吃得慢。
腌萝卜齐刀砍成红亮亮的方块,只🐑⚴加了盐🏁醋和蒜汁调口,水灵的仿佛还能看见它长着缨子刚被拔出地的样子。吃在嘴里含了梨一样脆生,又像嚼冰糖🄦一样嘎吱响。江夫人眉目舒展,这个好吃。
紫蕨菜嫩韭一样镲得齐整🛕🜎🁄,淋上芝麻香油,清气诱人。吃野菜最忌生涩,也怕焯水♏😵后过老,如嚼柴皮。
而面前这道🟦🟖处理的没有丝毫泥腥气,反而有种清凌凌的雨后山涧气息,想必是提前♏😵用冷井水浸泡过一晚。她微微颔首,筷子不停,这个也好吃。
凉拌猫头笋清👧淡合口,香蕈改💭🕁🆨成十字花刀🏁,汁液外渗,肥嫩异常。
林绣初以为她是十指不沾春水的贵妇人,便笑呵呵递了勺过去,垂着手立在旁边,♏😵只等夫人尝试新鲜自己接🐜着再来。
江夫人大马金刀地往那一站,挽发髻撸袖子🅞🇬一气呵成,大开大合🍏间颇有架势。
长柄汤🙌🃪勺下锅👧先摇几下,这样盛出来汤米各半,满满一👿🎣碗不撒不漏。
见她有些惊叹,江夫人笑道,“以前带兵打仗的时候,我常给小兵们分饭。”
林绣🞺🙊怔愣片刻,面上仍是一幅笑影🐑⚴,在旁分起小菜。
忙活半晌,吃粥的人逐渐散去。
厚实的淄色木桶里米粥已经见底,🐑⚴柴火堆上架着的那口大铁锅仍腾腾冒着香气,混着大雨倾盆后泥水🏤草木的味道。
白粥晶莹,点缀着黄的🐓棕的小颗粒,是稻米混了一小把糙米与高粱熬成的。
不知谁咽了下口水,真香啊。
粥剩🞺🙊得还多,林绣给江夫🛕🜎🁄人和小丫鬟各盛了一碗,又夹起小菜拼了个冷盘。
她在行伍里闯荡惯了,就着风热热地吃了起🅞🇬来。
水米融洽,🟦🟖柔顺爽利。表面凝了🕢层厚结的米皮,挑了吃👿🎣着香滑有趣。
几种谷物不分彼此,你🐓侬我侬,明明含在嘴里没甚区🃞别,嚼起来却颗粒分明。还有一物清甜细滑,绵绵烂烂,似是融在了粥中,但划过舌尖时仍有固体的钝感。
茯苓还是土姜?
林绣微微一笑,“是淮山。”
淮山药可是滋补的好东西🛕🜎🁄,据说煮粥效果更好。江夫人不由得点头,吩咐着丫鬟,“一会定要提醒我见见这位大厨,心思巧得很。”
林绣一🙌🃪时间不知该怎么🐓接话,只🕢好嘱咐她们热粥烫口,吹凉再吃。
“以前是给干米饭的☁☆☴,不过怕孩子们吃猛了噎伤脾胃,便换成米粥👪🜕。”
江🖠🔃夫人埋头吃着⛁🗛🜘,心道光白粥就做到这么有味,不比米饭吃得慢。
腌萝卜齐刀砍成红亮亮的方块,只🐑⚴加了盐🏁醋和蒜汁调口,水灵的仿佛还能看见它长着缨子刚被拔出地的样子。吃在嘴里含了梨一样脆生,又像嚼冰糖🄦一样嘎吱响。江夫人眉目舒展,这个好吃。
紫蕨菜嫩韭一样镲得齐整🛕🜎🁄,淋上芝麻香油,清气诱人。吃野菜最忌生涩,也怕焯水♏😵后过老,如嚼柴皮。
而面前这道🟦🟖处理的没有丝毫泥腥气,反而有种清凌凌的雨后山涧气息,想必是提前♏😵用冷井水浸泡过一晚。她微微颔首,筷子不停,这个也好吃。
凉拌猫头笋清👧淡合口,香蕈改💭🕁🆨成十字花刀🏁,汁液外渗,肥嫩异常。