第二十九章-甜甜圈(1/5)
白白的面团，已经变得比之前大🄬🀨⚾了一圈，胖乎乎地躺在盆子里，将盆子撑得满满当当。
意欢净了手，便伸出手指戳了戳，已经发好的面团，不会再回弹了，她看了看🗝🜥，非常满意。
接下来，她在面板上🜚🂬👹洒下一层白纷🗎🚟纷🜕🂄的面粉，然后又将发好的面团，用力地扒了下来，放到面板上开始揉搓。
她用手腕加上虎口的力道，一下一下，有节奏地将面团揉成☻🄪🀚了圆形，又将整块大面团，搓成了长条。
长条面团乖乖地躺在面板之上，意欢取来刀，将长条切成了一🂥个一个小面团，每🔇⚄一个小面团，都会成为一个甜甜圈。
她又用布盖上了小面团，需要等🄬🀨⚾大🗎🚟约一盏茶的功夫，让它二次🂥发酵。
等待的过程中，意欢便倚⚭在了窗边，向外看了看。
如今天色🌀🟊已晚，整条长明街上，不少铺子都已经关了门。
而北朝没🌀🟊有宵禁一说，长明街过去几步，便是甜水巷了，此时，正是热闹的时候。
意欢的店铺就在长🐯明街街尾，她朝甜水巷望去，一路花灯缭乱，形形色色的男女流连在长街之上，显得暧昧至极。
她目光扫过甜水巷街头，想起之前还差点被人撞了…👖…她下意识地掏了掏口👈袋——那枚精巧的玉哨，果然还在。
她拿起来，仔仔细细端详了一番，越看越喜欢🌤🁇🃫，意欢有些不明白，如此稀罕之物🔇⚄，又怎会随便用来打发人？
她又小心翼翼🁤🇭🛲地将玉哨收起🗧🞄👪，去看发酵的🛹面团。
揭开布一看，面团已经发得十分完美，她拿出一个圆圆的面团，伸出纤细手👈指，在正中央戳了下去，然后轻轻晃动🜶🆭💮，转了几圈后，整个面团中间就多了一个洞，初见⛍甜甜圈的雏形了。
做了二十多个面🚑💭🕇圈之后，她便生🄬🀨⚾了火，准备来油炸。
面圈有🔟🁻一定的厚度，必须控制好火候，如果太大了，容易外焦里不熟♀🅖🆟，太小了，又🞘🔙容易炸得很老。
于是她便调整为中火，将面圈放了下去。
软塌塌的面圈进入油锅之后，顿时发出了“滋滋”响声，意欢等了片刻，让它定住型之🟐🜖🂌后，才用筷子轻轻翻面。
一个白白胖胖的甜甜圈翻过身后，🗎🚟才发🔸现屁股已经被炸得有些发黄了，发出独有的面香。
面圈在油锅中打了🐯几🜚🂬👹个滚之后，就变得通体金黄了，意欢连忙将它们捞🐺出，放在一边沥油。
她在盘子中备好了白🜚🂬👹白的糖粉，将甜🜕🂄甜圈们放进糖粉中躺平，沾上糖粉后🝎，一个甜甜圈就做好了！
意欢重复了多次，直到二十多个甜甜圈都做完了，🌻🄕♄她才🌬🂇🌬停🔈了下来。
意欢站起来，舒展了一下身子，又看了看列队摆放的金黄色甜甜圈，心中开始期待明日的到🙲🎐🐑来。
夜色渐浓。
意欢净了手，便伸出手指戳了戳，已经发好的面团，不会再回弹了，她看了看🗝🜥，非常满意。
接下来，她在面板上🜚🂬👹洒下一层白纷🗎🚟纷🜕🂄的面粉，然后又将发好的面团，用力地扒了下来，放到面板上开始揉搓。
她用手腕加上虎口的力道，一下一下，有节奏地将面团揉成☻🄪🀚了圆形，又将整块大面团，搓成了长条。
长条面团乖乖地躺在面板之上，意欢取来刀，将长条切成了一🂥个一个小面团，每🔇⚄一个小面团，都会成为一个甜甜圈。
她又用布盖上了小面团，需要等🄬🀨⚾大🗎🚟约一盏茶的功夫，让它二次🂥发酵。
等待的过程中，意欢便倚⚭在了窗边，向外看了看。
如今天色🌀🟊已晚，整条长明街上，不少铺子都已经关了门。
而北朝没🌀🟊有宵禁一说，长明街过去几步，便是甜水巷了，此时，正是热闹的时候。
意欢的店铺就在长🐯明街街尾，她朝甜水巷望去，一路花灯缭乱，形形色色的男女流连在长街之上，显得暧昧至极。
她目光扫过甜水巷街头，想起之前还差点被人撞了…👖…她下意识地掏了掏口👈袋——那枚精巧的玉哨，果然还在。
她拿起来，仔仔细细端详了一番，越看越喜欢🌤🁇🃫，意欢有些不明白，如此稀罕之物🔇⚄，又怎会随便用来打发人？
她又小心翼翼🁤🇭🛲地将玉哨收起🗧🞄👪，去看发酵的🛹面团。
揭开布一看，面团已经发得十分完美，她拿出一个圆圆的面团，伸出纤细手👈指，在正中央戳了下去，然后轻轻晃动🜶🆭💮，转了几圈后，整个面团中间就多了一个洞，初见⛍甜甜圈的雏形了。
做了二十多个面🚑💭🕇圈之后，她便生🄬🀨⚾了火，准备来油炸。
面圈有🔟🁻一定的厚度，必须控制好火候，如果太大了，容易外焦里不熟♀🅖🆟，太小了，又🞘🔙容易炸得很老。
于是她便调整为中火，将面圈放了下去。
软塌塌的面圈进入油锅之后，顿时发出了“滋滋”响声，意欢等了片刻，让它定住型之🟐🜖🂌后，才用筷子轻轻翻面。
一个白白胖胖的甜甜圈翻过身后，🗎🚟才发🔸现屁股已经被炸得有些发黄了，发出独有的面香。
面圈在油锅中打了🐯几🜚🂬👹个滚之后，就变得通体金黄了，意欢连忙将它们捞🐺出，放在一边沥油。
她在盘子中备好了白🜚🂬👹白的糖粉，将甜🜕🂄甜圈们放进糖粉中躺平，沾上糖粉后🝎，一个甜甜圈就做好了！
意欢重复了多次，直到二十多个甜甜圈都做完了，🌻🄕♄她才🌬🂇🌬停🔈了下来。
意欢站起来，舒展了一下身子，又看了看列队摆放的金黄色甜甜圈，心中开始期待明日的到🙲🎐🐑来。
夜色渐浓。