白白的面团,已经变得比之前大了一圈,胖乎乎地躺在盆♚🈹🃑子里,将盆子撑得满满当🏓当。

    意欢净了手,便🎛👱伸出手指戳了戳,已经发好的面团,不会再回弹了,她看🝬🎓了看,非常满🂴意。

    接下来,她🄟⚞在面板上洒下一层白纷纷的面粉,然后又将发好的面团,用力地扒了下来,放到面板上开🞭🗛🜑始揉搓。

    她用手腕加上虎口的力道,一下一下,有节奏地将面团揉成了圆形,又将整块大面团,搓成了长☄☞🀟条。

    长条面团乖乖地躺在面板之上,意欢取来刀,将长条切成了一个一个小面团,🐴🄇🞬每一个小面团,都会成为一个甜甜圈。

    她又用布盖上了小面团,需要等大约🏾☂一盏茶的功夫,让它二次发酵。

    等待的过程中,意欢🌷🃮便倚在了窗边,向外看了看。

    如今天色已🄟⚞晚,整条长明街上,不少🏾☂铺子都📗🚼😬已经关了门。

    而北朝没有宵禁一说,长明街过去几步,便是甜水巷了,♚🈹🃑此时,正是热闹的时候。

    意欢的店铺就在长明街🙛🋇街尾,♈🆝她朝甜水巷望去,一路花灯缭乱,形形色色的男女流连在长街之上,显得暧昧至极。

    她目光扫过甜水巷街🌷🃮头,想起之前还差点被人撞了……她下👌🇙意识地掏了掏口袋——那枚精巧的玉哨,果然还在。

    她拿起来,仔仔细细端详了一番,🂟越看越喜欢,意欢有些不明白,如此稀罕之物,又怎会🞇💁🎶随便用来打发人?

    她😱又小心翼翼地将玉哨收起,去看发酵的面团。

    揭开布一看,面团已经发得十分完美,她拿出一个圆圆的面团,伸📈😻出🂹📬🝺纤细手指,在正中央戳了下去,然后轻轻晃动,转了几圈后,整个面团中间就多了一个🟝洞,初见甜甜圈的雏形了。

    做了二十多个面🎛👱圈之后,她便生了火,准备来油炸。

    面圈🟆🚼😪有一定的厚度,必须控🃅制好火候,如果太大了,容易外焦里不熟,太小了,又容易炸得很老。

    于是她便调整为中火,将面圈放了下去。

    软塌塌的🌮🂟面圈进入油🌷🃮锅之后,顿时发出了“滋滋”响声,意欢等了片刻,让它定住型之后,才用筷子轻轻翻面。

    一个白白胖🄟⚞胖的甜甜圈翻过身后,才发现屁股已经🋔🙀🇖被炸🃢得有些发黄了,发出独有的面香。

    面圈在油锅中打了🖔💖👸几个滚之后,就变得通体金黄了,意欢连忙将它们捞出,🏴🞏放在一边沥油🞇💁🎶。

    她在盘子中备好了白白的糖粉,将甜甜圈们📗🚼😬放进糖粉中躺平,沾上糖粉后,一个甜甜圈就做好了!

    意😱欢重复了多次,直到二十多♈🆝个甜甜圈都做完了,🋔🙀🇖她才停了下来。

    意欢站起来,舒展了一下身子,又看了看列队摆放的金黄色👌🇙甜甜圈📈😻,心中开始期待🏓明日的到来。

    夜色渐浓。