牛肉的烹饪时间较长,众人也都有🔼心里准备。
正当人们互相闲谈美食时,场前🎒突然传来惊呼,众人望向😉⛋😳台上,只见马丁端着食材从后厨走出,来到外厨。
他要做什么?在这里烹饪吗!
所有观众都📢🜦坐直的身体,脸色惊讶,☽同时不约而同露出喜色。
美食的制作过程,厨艺原始的美感,本身也是厨艺比赛的最大看点之一。但基于大多数厨师爱惜羽毛,恨不得将所有手法藏着掖着,因此很少见这种情况,特别是在比☄赛时。
是自信?还是自负?
人们不得而知,目不转睛的看着外厨房。万众瞩目,马丁面不改色,没有浮夸的动作,没有哗众取宠的口舌,他淡然如常的烹饪着美😚🁼食。
不过很快,人们脸色微微有了变化。
肖恩神色凝重了点,他有些惊疑和不确定的低🝧🍣语:“他这是在🜾🇰🜉做……牛排?全熟的牛排!”
尤琳听到,漂亮的眸🅫🈞子满是疑惑:“真的是牛排?会不会是什么特殊菜肴。”她🍛对美食并不是非常了解,但也清楚全熟牛排不是理想😚🁼的牛肉烹饪。
肖恩也有些摸不着头脑:“我也不清楚🁓🅛,看上去很像牛排,但是……全熟牛排口感过于厚重,牛🜋🀣⚎肉柔🖇嫩消失,会失去牛排最大的优点。”
无论场下如何讨论,都没影响马丁的烹饪。舞台被一层隔音神术笼罩,🜡外🐕部声音传入会被削弱极多,而内🔝🁥部的声音则会被放大。
在人们的满头雾🖘💶水的等待下,霍布森率先完成了作品。当他和侍者端着托盘走出,看到在外厨烹饪的马丁时,这位大厨明显一愣。
哗众取宠……霍布森暗道,没有理马丁,走向评委😄⚟💮席。
大赛的评委共有六人,其中五人是美食界的泰斗,而最后一人,则是瓦尔纳王国🍛的公主殿下!
菜肴被分为两份,一份送到舞台五位评委🝮🎤📂桌上,一份🜜送到主席间里。
银罩被掀开,霍布森的牛肉美食展现在全场人眼底,是炖牛肉。四位🟒🜤评🜡审并不意外,炖牛肉无疑是最能发挥全熟牛肉的烹饪法。
霍布森介绍:“这份炖肉名🚭🖣为勃艮红酒炖牛☓⚪肉🝧🍣。”
五名评委鼻子抽动,眼睛微亮,这个味道是……红酒味🔍⚿。
没多👗思🙆索,评委人盛来品尝,品尝过后,五人满意的放下餐具。
“不错,选牛肋带有🅫🈞筋的肉品,加入香草和☓⚪红酒小火慢煨,色泽艳丽,口味不错。”
“红酒浸透📢🜦了牛肉,酒香浓厚,肉汁浓郁,精品的炖肉🔍⚿。”
……
四人👗给出不错的评价后,靠在椅子上不再说话,而这时,所有人望向主席间,等待最后一位评审的评价。不知是不是错觉,肖恩似乎从霍布森眼中捕捉到担忧。
正当人们互相闲谈美食时,场前🎒突然传来惊呼,众人望向😉⛋😳台上,只见马丁端着食材从后厨走出,来到外厨。
他要做什么?在这里烹饪吗!
所有观众都📢🜦坐直的身体,脸色惊讶,☽同时不约而同露出喜色。
美食的制作过程,厨艺原始的美感,本身也是厨艺比赛的最大看点之一。但基于大多数厨师爱惜羽毛,恨不得将所有手法藏着掖着,因此很少见这种情况,特别是在比☄赛时。
是自信?还是自负?
人们不得而知,目不转睛的看着外厨房。万众瞩目,马丁面不改色,没有浮夸的动作,没有哗众取宠的口舌,他淡然如常的烹饪着美😚🁼食。
不过很快,人们脸色微微有了变化。
肖恩神色凝重了点,他有些惊疑和不确定的低🝧🍣语:“他这是在🜾🇰🜉做……牛排?全熟的牛排!”
尤琳听到,漂亮的眸🅫🈞子满是疑惑:“真的是牛排?会不会是什么特殊菜肴。”她🍛对美食并不是非常了解,但也清楚全熟牛排不是理想😚🁼的牛肉烹饪。
肖恩也有些摸不着头脑:“我也不清楚🁓🅛,看上去很像牛排,但是……全熟牛排口感过于厚重,牛🜋🀣⚎肉柔🖇嫩消失,会失去牛排最大的优点。”
无论场下如何讨论,都没影响马丁的烹饪。舞台被一层隔音神术笼罩,🜡外🐕部声音传入会被削弱极多,而内🔝🁥部的声音则会被放大。
在人们的满头雾🖘💶水的等待下,霍布森率先完成了作品。当他和侍者端着托盘走出,看到在外厨烹饪的马丁时,这位大厨明显一愣。
哗众取宠……霍布森暗道,没有理马丁,走向评委😄⚟💮席。
大赛的评委共有六人,其中五人是美食界的泰斗,而最后一人,则是瓦尔纳王国🍛的公主殿下!
菜肴被分为两份,一份送到舞台五位评委🝮🎤📂桌上,一份🜜送到主席间里。
银罩被掀开,霍布森的牛肉美食展现在全场人眼底,是炖牛肉。四位🟒🜤评🜡审并不意外,炖牛肉无疑是最能发挥全熟牛肉的烹饪法。
霍布森介绍:“这份炖肉名🚭🖣为勃艮红酒炖牛☓⚪肉🝧🍣。”
五名评委鼻子抽动,眼睛微亮,这个味道是……红酒味🔍⚿。
没多👗思🙆索,评委人盛来品尝,品尝过后,五人满意的放下餐具。
“不错,选牛肋带有🅫🈞筋的肉品,加入香草和☓⚪红酒小火慢煨,色泽艳丽,口味不错。”
“红酒浸透📢🜦了牛肉,酒香浓厚,肉汁浓郁,精品的炖肉🔍⚿。”
……
四人👗给出不错的评价后,靠在椅子上不再说话,而这时,所有人望向主席间,等待最后一位评审的评价。不知是不是错觉,肖恩似乎从霍布森眼中捕捉到担忧。