一十一章 、蔬菜粥 9.25更新(1/4)
阮胭在院子里的水井边将蔬菜洗干净后，装👂🆅在木盆里端🎬🔋进了厨房。
甜姐儿已经生好了火，阮胭放下手中的木盆，先淘净米，放到🐋♽锅📇😮🄲中熬煮。
“甜姐儿，火烧大些。”阮胭吩咐道。
煮粥需用大火，这样才能将米粒爆成米花、熬出👔🈣⛰米油，待大火煮开后，再转小火慢熬，🆏🎨📤等锅中的米粥变成粘稠状时，才能把蔬菜倒进去。
米粥煮上📲之后，阮胭才转身开始处理案🌝板上的蔬菜。
蔬菜切碎前用开水氽烫🏾☃一遍，这样能让蔬菜保持新鲜的绿色，而不是很快就变黄。
小葱只要葱绿，也切碎，然后⚫🔓⛳放在一旁备📲🞵😞用。
阮胭今天中午要做的蔬菜粥很简单，没有很复杂的☥🁡步骤，准备好📇😮🄲主料蔬菜之后，她便在🆏🎨📤一旁等着。
蓦的，阮胭突然想到了什么，⚫🔓⛳起身出了厨房。
昨日买的肉还剩了一点儿，阮胭打算放在📲🞵😞蔬菜粥里一起煮，这样也能让蔬🖴🖹菜粥的口感更丰富一点。
在甜姐儿看不见的地方，阮胭从【背包】中将剩下的肉糜拿了出来😵🅱，等再进厨房时已经能闻到米粥的清香味了。
阮胭打开盖子瞧了一眼，米粥已经煮开了。
赶紧将肉糜用开水氽烫了一下，然后和蔬菜葱绿一起倒入锅中，又加了少许的盐和荤油，搅拌均匀之后盖上盖子🄜。
“甜姐儿，转小火。”
此时的米粥已经熟了，只需要再用小火慢熬一刻钟，让🎬🔋米粥更粘稠一些，这样熬出来的米粥口感才更爽滑。
等待的时间🝏里🁽，阮胭又简单清拌了两个小菜。
“好了，可以熄火了。”阮胭看时间差不多了，对甜姐儿说🚉👟道。
揭开锅盖子🝏的瞬间，厨房一下子就溢满了香👂🆅味。
米粥的清香、蔬菜的甜香，还有肉糜的香味，🝀三者混合在一起，奇异又和谐，勾得人肚子里的馋虫止不住地🂉🌹叫嚣。
“姑娘，📲好香啊，我们今天中午不是吃粥吗？怎么能这么香啊！”甜姐儿🖴🖹使劲儿吸了两口气，肚子不争气地“咕咕”了几声。
阮胭对这锅蔬菜粥还是很满意的，闻着香味就让人很有食欲，明日拿出去🖴🖹卖的话，生意应该会很不错。
“里面加了点肉糜。”阮胭笑着回答。
甜姐儿熄完🝏火，就迫不及待地拿🅢🈓了碗和勺子过来盛粥。
“小心点儿，🁽刚出锅的，烫得很。🂎🍮”阮胭怕她直接就往嘴里🚉👟吃，赶紧提醒道。
甜姐儿已经生好了火，阮胭放下手中的木盆，先淘净米，放到🐋♽锅📇😮🄲中熬煮。
“甜姐儿，火烧大些。”阮胭吩咐道。
煮粥需用大火，这样才能将米粒爆成米花、熬出👔🈣⛰米油，待大火煮开后，再转小火慢熬，🆏🎨📤等锅中的米粥变成粘稠状时，才能把蔬菜倒进去。
米粥煮上📲之后，阮胭才转身开始处理案🌝板上的蔬菜。
蔬菜切碎前用开水氽烫🏾☃一遍，这样能让蔬菜保持新鲜的绿色，而不是很快就变黄。
小葱只要葱绿，也切碎，然后⚫🔓⛳放在一旁备📲🞵😞用。
阮胭今天中午要做的蔬菜粥很简单，没有很复杂的☥🁡步骤，准备好📇😮🄲主料蔬菜之后，她便在🆏🎨📤一旁等着。
蓦的，阮胭突然想到了什么，⚫🔓⛳起身出了厨房。
昨日买的肉还剩了一点儿，阮胭打算放在📲🞵😞蔬菜粥里一起煮，这样也能让蔬🖴🖹菜粥的口感更丰富一点。
在甜姐儿看不见的地方，阮胭从【背包】中将剩下的肉糜拿了出来😵🅱，等再进厨房时已经能闻到米粥的清香味了。
阮胭打开盖子瞧了一眼，米粥已经煮开了。
赶紧将肉糜用开水氽烫了一下，然后和蔬菜葱绿一起倒入锅中，又加了少许的盐和荤油，搅拌均匀之后盖上盖子🄜。
“甜姐儿，转小火。”
此时的米粥已经熟了，只需要再用小火慢熬一刻钟，让🎬🔋米粥更粘稠一些，这样熬出来的米粥口感才更爽滑。
等待的时间🝏里🁽，阮胭又简单清拌了两个小菜。
“好了，可以熄火了。”阮胭看时间差不多了，对甜姐儿说🚉👟道。
揭开锅盖子🝏的瞬间，厨房一下子就溢满了香👂🆅味。
米粥的清香、蔬菜的甜香，还有肉糜的香味，🝀三者混合在一起，奇异又和谐，勾得人肚子里的馋虫止不住地🂉🌹叫嚣。
“姑娘，📲好香啊，我们今天中午不是吃粥吗？怎么能这么香啊！”甜姐儿🖴🖹使劲儿吸了两口气，肚子不争气地“咕咕”了几声。
阮胭对这锅蔬菜粥还是很满意的，闻着香味就让人很有食欲，明日拿出去🖴🖹卖的话，生意应该会很不错。
“里面加了点肉糜。”阮胭笑着回答。
甜姐儿熄完🝏火，就迫不及待地拿🅢🈓了碗和勺子过来盛粥。
“小心点儿，🁽刚出锅的，烫得很。🂎🍮”阮胭怕她直接就往嘴里🚉👟吃，赶紧提醒道。