在谈笑间几道前菜也被送了上来,首先是三人份的招牌熟醉蟹,周昆和王峰选的是雄🇃🕴蟹,而刘建☞🀥选的是母蟹,这在之前点菜的时候都备注好了喜欢的种类。

    之所以要特地询问客人要雄蟹还是雌蟹是⚉因为雄蟹和母蟹的口感也是有所不同,由于其生理上的原因,老🍒🇤🚟饕间都有着九雌十雄的说法。

    想要区分🇝雄蟹和雌蟹的方法也很简单,翻过身子,如果是三角形的肚子那就是雄蟹,如果是圆形的那就是雌蟹。

    不过现在只是二月,还没到吃螃蟹最好的季节,所以也不必刻意的讲究雄雌,只需要🇃🕴挑自己喜欢的口味就好。

    如果喜欢吃黏腻鲜香的丰腴蟹膏的话就点雄蟹,喜欢吃🁊🄄🞏橙红诱♗🈣人,块块凝脂的蟹黄的话就点雌蟹,两种口感各有千秋,就看每个人的喜好了。

    周昆喜欢吃蟹膏,于是点的就是🃵雄蟹,而刘建喜欢吃蟹黄🁩,所以点的就是雌蟹,至于王峰,那当然是老板喜欢吃什💿么我就喜欢吃什么。

    熟醉蟹的🇝酒香味和陈皮搭配的相当不错,散发着淡淡的熏人香气,饱满而又丰腴的蟹膏一口下去就是满满的幸福感,那种黏腻鲜香的触感配合着带有一丝甜味的黄酒香气,让人好像一下子有了恋爱的感觉。

    甜甜的,腻腻的,却又相当的饱满🏤🜀⚮炽热,让人沉迷其中🁊🄄🞏。

    用舌头抵着蟹膏在口腔内抹开来,味蕾瞬⚉间就被浓郁的味道覆盖了,鲜、香、咸、甜、稠依次展开,那一刻是极致的满足感。

    等吃完了蟹膏,用工具肢解蟹腿,嗦上一口就把肉质细嫩的蟹腿肉吸了上来,细细咀嚼品味这其中蕴含🆧的鲜气,然后🅽🋿🟂再喝一口酸酸甜甜的青梅酒,一下子就到达了极乐的巅峰,让🌄☈人感慨没白来这人世间走一遭。

    有诗云曰🇝:一🍽🍧斗擘开红玉满,双螯啰出琼酥香。岸头沽得泥封酒,细嚼频斟弗停手。

    周昆、王峰和刘建吃的满嘴流油,全身心的投入到🇖😢🃆美食之中,至于形象什么的,美食当🐴前,哪里还顾及的了那么多。

    在熟醉蟹🇝后端上来的是另一道前菜桂花熏鱼,卖相也是极佳,金黄色的🔏⛏外皮看着格外的诱人。

    在假惺惺的推辞谦让🔽后,周昆迫🃵不及🚙待夹起一块熏鱼放入自己的口中。

    纵然是堪称见多识广,🚱🗇尝过众多的美食的他,依旧在这一🁩刻瞪大了眼睛。🂟🐀☚

    这个熏鱼怎么会这么好吃!

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