6章 、晚宴上的分享(1/3)
五十多位🁲来参观的把五🜑🁟家店全走完后收获满满。🔵
像张立国这样在经营🔓⛲🞗饺🜑🁟子馆的老板的收获是触动与震撼——店无大小，管理第一。事无巨细，⚢用心而已。
像武汉来的两位想要做饺子馆的老板的收获是要做就做这样的🕱🍜🈹，这才是饺子馆，赚钱的买卖。
晚宴上周晓梅首先做了致辞，🇫🛟🝩然🚓💿后员工做了风采展示。
说是风采展示，确切点应该叫小🚓💿型演出，因为整个过👟程没有毒鸡汤一样的高呼口号和队列操作，除了开头激情四射的集体店操外，其余的全是才艺展示，获得大家一阵又一阵的掌声。
短暂的演出结束后开始上菜，六桌宴会每桌十二个菜外加一道🕱🍜🈹汤品和一道甜品，上菜时间十五分钟，所有人都为如☒此快的上菜速度竖起了大拇指。
十二道菜分四凉八热。
四凉：五彩拉皮、传统水晶肘、阿巧熏味拼盘、东北大拌🗋。
八热：砂锅鱼头、野山蘑炖虫草鸡、锅🏻🟕🝃底肉焖小土豆👟、关东串串虾、农家炒干菜、拆骨肉烧白菜、焦溜豆腐、🝥🍐大碗辣子油渣渣。
汤品：年菜素烩
甜品：五谷丰登
主食是三鲜馅和酸菜馅水饺，暂时未上。
每桌一斤纯粮小烧，外加两壶养生酒，分别是玫瑰🁰花酒和参杞苁蓉酒，一个适合女士，一个适合男士。
宴会菜单所有参加的人人手一份，上菜时行政总厨手拿麦克风对每道菜进行讲解，着重突出特色口味，众人在未吃之前先有了印象，很是方🖋👃🆏便。
王淑兰和周晓梅仰着笑脸，手拿酒杯挨🏻🟕🝃桌敬酒。说实话俩人心里高兴，明明是组委会举行的高峰论坛，没成想借光成了阿巧的推广会，能不高兴吗。
张立国一行三人还是和武汉♉来的两位老🏻🟕🝃板同桌，王淑兰和周晓梅敬到他们这桌时武汉的两位老板直接表达了要合作的意思。
周晓梅🇳说：“谢谢二位看中阿巧。我们是👙往前发展的，发展就需要合作伙伴🂨👒，这是必然。
在合作之前我需要说明两点。
第一，我们阿巧今年不向🗝外扩张开店，二位想合作的话需要等到明年；
第二，建议⛞二位慎重考虑，不妨多考察🏻🟕🝃几天，最好是去我们长沙区的四家店转转，那里离你们武汉近，有参考价值。
合作是相互共赢的😷，虽然我们阿巧有成熟的运营管理团队和盈利模式，但是在合作前还是提醒两位，市场未知，投资有风险，入门需谨慎。”
“我们信得过你们，就和阿巧合作了。”其中一位老板说🗋。
“谢谢。”周晓♐梅微笑着点下头，说：“那也等明年的，抱歉。”
旁边的张立国听的有些纳闷，问周晓梅：“周总，今年饺子市场这好💯🕓，尤其像你家这样有🗼特色的小饺子馆，正是发展的机会，咋还等明年的呢？”
像张立国这样在经营🔓⛲🞗饺🜑🁟子馆的老板的收获是触动与震撼——店无大小，管理第一。事无巨细，⚢用心而已。
像武汉来的两位想要做饺子馆的老板的收获是要做就做这样的🕱🍜🈹，这才是饺子馆，赚钱的买卖。
晚宴上周晓梅首先做了致辞，🇫🛟🝩然🚓💿后员工做了风采展示。
说是风采展示，确切点应该叫小🚓💿型演出，因为整个过👟程没有毒鸡汤一样的高呼口号和队列操作，除了开头激情四射的集体店操外，其余的全是才艺展示，获得大家一阵又一阵的掌声。
短暂的演出结束后开始上菜，六桌宴会每桌十二个菜外加一道🕱🍜🈹汤品和一道甜品，上菜时间十五分钟，所有人都为如☒此快的上菜速度竖起了大拇指。
十二道菜分四凉八热。
四凉：五彩拉皮、传统水晶肘、阿巧熏味拼盘、东北大拌🗋。
八热：砂锅鱼头、野山蘑炖虫草鸡、锅🏻🟕🝃底肉焖小土豆👟、关东串串虾、农家炒干菜、拆骨肉烧白菜、焦溜豆腐、🝥🍐大碗辣子油渣渣。
汤品：年菜素烩
甜品：五谷丰登
主食是三鲜馅和酸菜馅水饺，暂时未上。
每桌一斤纯粮小烧，外加两壶养生酒，分别是玫瑰🁰花酒和参杞苁蓉酒，一个适合女士，一个适合男士。
宴会菜单所有参加的人人手一份，上菜时行政总厨手拿麦克风对每道菜进行讲解，着重突出特色口味，众人在未吃之前先有了印象，很是方🖋👃🆏便。
王淑兰和周晓梅仰着笑脸，手拿酒杯挨🏻🟕🝃桌敬酒。说实话俩人心里高兴，明明是组委会举行的高峰论坛，没成想借光成了阿巧的推广会，能不高兴吗。
张立国一行三人还是和武汉♉来的两位老🏻🟕🝃板同桌，王淑兰和周晓梅敬到他们这桌时武汉的两位老板直接表达了要合作的意思。
周晓梅🇳说：“谢谢二位看中阿巧。我们是👙往前发展的，发展就需要合作伙伴🂨👒，这是必然。
在合作之前我需要说明两点。
第一，我们阿巧今年不向🗝外扩张开店，二位想合作的话需要等到明年；
第二，建议⛞二位慎重考虑，不妨多考察🏻🟕🝃几天，最好是去我们长沙区的四家店转转，那里离你们武汉近，有参考价值。
合作是相互共赢的😷，虽然我们阿巧有成熟的运营管理团队和盈利模式，但是在合作前还是提醒两位，市场未知，投资有风险，入门需谨慎。”
“我们信得过你们，就和阿巧合作了。”其中一位老板说🗋。
“谢谢。”周晓♐梅微笑着点下头，说：“那也等明年的，抱歉。”
旁边的张立国听的有些纳闷，问周晓梅：“周总，今年饺子市场这好💯🕓，尤其像你家这样有🗼特色的小饺子馆，正是发展的机会，咋还等明年的呢？”