吕氏一面忙活一面回他:“您不知道了吧,这是我闺nV卤的羊杂,用来做臊子贼香,码头上好多客人吃了都赞不绝口,这几天人⚗b较多,您要是来晚了还吃不到呢!”
金掌柜一听是羊杂,狐疑地咬了一口,这玩意儿只肖一口,就彻底征服🎈🏆🗴了他的味蕾:“不错不错!我活了大半辈子还没吃🈬🁘🆀过这麽好吃的羊杂,话说😜🂐你家闺nV是怎麽做的?”
吕氏被他这话问得一脸为难☮,说也不好不说也不好😃⚒。
毕竟人家便宜租铺子给她家,要是不说的话显得小气,要是说了,这可是闺nV的独家秘方呀!要是就这麽给她说漏嘴了,那她这生意以後还怎麽做了🐵🄉?
金掌柜见她一脸为难,才反应过来是自己问得唐突了,只笑着解释道:“我没有别的意思,就是好奇这玩意儿是怎麽除味儿的!金某祖上是北方的,大🐵🄉冷天就喜欢吃些汤汤r0Ur0U,羊r0U牛r0U倒是吃了不少,却还是头一回吃这些杂碎。一时欣喜就多嘴问了,你家做点小买卖也不容易,不用回答!不用回🌟答!”
吕氏见他这麽说,才缓和了脸sE,也尴尬笑笑:“其实也不是什麽秘密,就只用了几种常用的香料去腥,再加了姜蒜和🈬🁘🆀酱油提味,大火熬制个把时辰就成了。”
金掌柜听得直点头,也不敢再问什麽,只埋头一🀫心吃面。
面疙瘩倒不是什麽稀罕物,农家人忙活时为了图方便就会提前发好面,到饭点了烧水扯面煮熟就能吃,这扯面疙瘩也不🐓⛁🗙需要什麽技巧。
不过吕氏倒是个讲究人,竟然扯好⛠🛰☝面块🄁儿用剪刀一刀一刀剪下锅煮的,这样一来她的面疙瘩整齐又漂亮,吃得人也更加舒心。
再加上独☟一无人的臊子和调料,这一碗汤面疙瘩竟让他吃出了珍馐美味的感觉。
当真是会做⚸生意的人,想必这也是那丫头的手笔🀫吧?
正这麽想着,顾九笙就🐧🂍拖着推车从街头🄁回来了。
只听她远远就问她娘:🐧🂍“🃌🖛阿娘,要不要帮忙?”
吕氏边🎁🎉🏎扯着面块儿边招呼她:“不用,你快些过来歇会儿,我煮碗面疙瘩给你吃了再去,今天降温,☺🄟吃了暖和!”
顾🗶☜⛺九笙依言坐在🆛旁边,扭头就看到了埋头吃面的金掌柜。
顾九笙立马挪过🆛去🛬,笑嘻嘻地打招呼:“哟!金掌柜,蓬荜生辉呀!”
“我今日要出门,先来码头☮看看有没有趁手的礼品……”金掌柜将嘴里的食物吞咽完,才笑着跟她解释🟓。🅪
顾九笙打断他,毫不客气地推销🕔起了自家的炒货:“嗳!您可算是来对地方了!这是我自己做的炒🛳☵🃰货☺🄟,香甜sU脆,大人小孩儿都Ai吃,就是没牙的也咬得动,是年节送礼的好东西,包装美观大气,您这样的身份拿出去绝对长脸!”
她这口才,说得金掌柜嘴角直cH0UcH0U,要不是他自己主动找上门📖🚹来,指不定还真会被她忽悠到心动。
不过戏还是要做足的,他佯装怀疑⛠🛰☝问道:“真有你说的🂨🂨这麽好吃?”
顾九笙一瞧他这模样,就知道他心里打的什麽主意,偏生她就不上当,只一脸🗁狡黠的问道:“昨儿个李婆子在我这里买了好几斤,她没送给您吃吗?”
她这一问,噎得金掌柜只咳嗽,但又拉不下这个老脸承认,只笑道:“昨日我不在府中,她许是送给下🟓人了吧?”
顾九笙也不多🏍😱问,只朝他眨眨眼:“那要不先来五😃⚒斤?”
“不对,五斤哪儿够,必须得十斤!”
金掌柜一听是羊杂,狐疑地咬了一口,这玩意儿只肖一口,就彻底征服🎈🏆🗴了他的味蕾:“不错不错!我活了大半辈子还没吃🈬🁘🆀过这麽好吃的羊杂,话说😜🂐你家闺nV是怎麽做的?”
吕氏被他这话问得一脸为难☮,说也不好不说也不好😃⚒。
毕竟人家便宜租铺子给她家,要是不说的话显得小气,要是说了,这可是闺nV的独家秘方呀!要是就这麽给她说漏嘴了,那她这生意以後还怎麽做了🐵🄉?
金掌柜见她一脸为难,才反应过来是自己问得唐突了,只笑着解释道:“我没有别的意思,就是好奇这玩意儿是怎麽除味儿的!金某祖上是北方的,大🐵🄉冷天就喜欢吃些汤汤r0Ur0U,羊r0U牛r0U倒是吃了不少,却还是头一回吃这些杂碎。一时欣喜就多嘴问了,你家做点小买卖也不容易,不用回答!不用回🌟答!”
吕氏见他这麽说,才缓和了脸sE,也尴尬笑笑:“其实也不是什麽秘密,就只用了几种常用的香料去腥,再加了姜蒜和🈬🁘🆀酱油提味,大火熬制个把时辰就成了。”
金掌柜听得直点头,也不敢再问什麽,只埋头一🀫心吃面。
面疙瘩倒不是什麽稀罕物,农家人忙活时为了图方便就会提前发好面,到饭点了烧水扯面煮熟就能吃,这扯面疙瘩也不🐓⛁🗙需要什麽技巧。
不过吕氏倒是个讲究人,竟然扯好⛠🛰☝面块🄁儿用剪刀一刀一刀剪下锅煮的,这样一来她的面疙瘩整齐又漂亮,吃得人也更加舒心。
再加上独☟一无人的臊子和调料,这一碗汤面疙瘩竟让他吃出了珍馐美味的感觉。
当真是会做⚸生意的人,想必这也是那丫头的手笔🀫吧?
正这麽想着,顾九笙就🐧🂍拖着推车从街头🄁回来了。
只听她远远就问她娘:🐧🂍“🃌🖛阿娘,要不要帮忙?”
吕氏边🎁🎉🏎扯着面块儿边招呼她:“不用,你快些过来歇会儿,我煮碗面疙瘩给你吃了再去,今天降温,☺🄟吃了暖和!”
顾🗶☜⛺九笙依言坐在🆛旁边,扭头就看到了埋头吃面的金掌柜。
顾九笙立马挪过🆛去🛬,笑嘻嘻地打招呼:“哟!金掌柜,蓬荜生辉呀!”
“我今日要出门,先来码头☮看看有没有趁手的礼品……”金掌柜将嘴里的食物吞咽完,才笑着跟她解释🟓。🅪
顾九笙打断他,毫不客气地推销🕔起了自家的炒货:“嗳!您可算是来对地方了!这是我自己做的炒🛳☵🃰货☺🄟,香甜sU脆,大人小孩儿都Ai吃,就是没牙的也咬得动,是年节送礼的好东西,包装美观大气,您这样的身份拿出去绝对长脸!”
她这口才,说得金掌柜嘴角直cH0UcH0U,要不是他自己主动找上门📖🚹来,指不定还真会被她忽悠到心动。
不过戏还是要做足的,他佯装怀疑⛠🛰☝问道:“真有你说的🂨🂨这麽好吃?”
顾九笙一瞧他这模样,就知道他心里打的什麽主意,偏生她就不上当,只一脸🗁狡黠的问道:“昨儿个李婆子在我这里买了好几斤,她没送给您吃吗?”
她这一问,噎得金掌柜只咳嗽,但又拉不下这个老脸承认,只笑道:“昨日我不在府中,她许是送给下🟓人了吧?”
顾九笙也不多🏍😱问,只朝他眨眨眼:“那要不先来五😃⚒斤?”
“不对,五斤哪儿够,必须得十斤!”