第284章(2/3)
李素问说大过年的都沾沾喜气。
何况孙五爷帮着她配冻疮药。
清了猪皮冻的账本，接着是肥皂和香皂的账。
上次结余六千六百四十文，今日又支出六千文房租，八十文羊肠油，收入一千零六十八文。
账上共结余一千六百二十八文。
公中的账有些复杂。
沈清棠就和沈清柯商议着，把大棚相关的开支都单独列出来。
从第一次买二百文蔬菜种开始，大棚的花费都算是从公中借的。
等日收赚了钱，要把本钱还给公中。
公中上次结余一万零八百二十六文，借给大棚两千四百九十文。
出铺子租金六千文。
发例银一千文。
吃面六十文。
还剩一千五百七十三文。
沈清柯写完最后一笔，吹干墨迹。
“至此，今年的账算是清了。希望明年更好！”
***
小年的水饺，包了两种馅。
三鲜馅和韭菜肉馅。
三鲜是虾仁、木耳和鸡蛋。
之前下网捕鱼时，捕上来的不止有各种各样的鱼还有大小不一的虾和零星的河蟹。
河蟹太少也不肥，已经丢回溪中。
大点儿的虾养在鱼池里，小点儿的虾捡出来晒干，做虾皮用。
最初是想做炸小河虾的，那会儿太穷，舍不得浪费油，便晒了虾皮。
何况孙五爷帮着她配冻疮药。
清了猪皮冻的账本，接着是肥皂和香皂的账。
上次结余六千六百四十文，今日又支出六千文房租，八十文羊肠油，收入一千零六十八文。
账上共结余一千六百二十八文。
公中的账有些复杂。
沈清棠就和沈清柯商议着，把大棚相关的开支都单独列出来。
从第一次买二百文蔬菜种开始，大棚的花费都算是从公中借的。
等日收赚了钱，要把本钱还给公中。
公中上次结余一万零八百二十六文，借给大棚两千四百九十文。
出铺子租金六千文。
发例银一千文。
吃面六十文。
还剩一千五百七十三文。
沈清柯写完最后一笔，吹干墨迹。
“至此，今年的账算是清了。希望明年更好！”
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小年的水饺，包了两种馅。
三鲜馅和韭菜肉馅。
三鲜是虾仁、木耳和鸡蛋。
之前下网捕鱼时，捕上来的不止有各种各样的鱼还有大小不一的虾和零星的河蟹。
河蟹太少也不肥，已经丢回溪中。
大点儿的虾养在鱼池里，小点儿的虾捡出来晒干，做虾皮用。
最初是想做炸小河虾的，那会儿太穷，舍不得浪费油，便晒了虾皮。