第92章 家宴(2/3)
“要放木薯粉了吗?”辛子蕾探着脑袋凑热闹,苏冥准备做的是之前提过的自制奶茶,还自己做珍珠。
“嘿嘿,好期待!”霄芸早就馋的不行了,搓着手跟在苏冥身边,看他怎么做奶茶。
“也很简单,红糖,加入适量清水,煮开后,等红糖全部融化,然后放入适量红薯粉,揉面一样揉成面团,切成小块,再搓成圆珠,接着用清水小火煮熟就可以了。”
苏冥一边说着,一边倒入木薯粉,很快揉好了面团。
“这个我们可以来!”
苏冥把面团切成一小块一小块,霄芸热芭岚姐雪晴她们就围在桌子上,开始搓珍珠。苏冥接着去煮茶汤。
没有买到很好的茶叶,只是普通的绿茶。
“这有种过年的感觉。”雪晴忽然说。
“对,过年时候,在家一起包饺子。”大姐笑道。
“东北是家家都包饺子吗?”热芭好奇地问。
“也不是,看各家喜好,不过饺子是很普遍的,尤其是以前,能吃上一顿饺子,是很幸福的事情,”大姐回忆着说:“那时候都是我爸揉面,我妈妈擀面皮,我奶奶跟我们小孩子包。我还记得我总包不好,不是馅太少了,干瘪,就是陷太多,包不住。”
大姐缓缓说着,眼睛不由自主有些湿润的感觉,显然也是怀念家人。
“我家也包,不过包的少,慢慢都是在市场买现成的。”雪晴说。
“新疆过年一般吃啥?”大姐又问热芭。
“我们的话,通常会做普罗,也就是大家熟知的羊肉手抓饭。”
“哇,那个很香啊!”霄芸顿时两眼放光。
“是的,很好吃,此外我们还有羊肉包子,手抓羊肉,抻面等,都是传统特色美食。”热芭温柔笑道,眼中也流露出怀念的神色。
她已经很多年没有回去老家,也没有吃到家乡的特色美食了,偶尔在外面吃新疆菜,哪怕是新疆老乡做的,也总没有家乡吃的那种味道。
“妹妹你那边呢?”雪晴又问霄芸。
“我们传统的菜席是八大碗,包括素豆腐,素南瓜,排骨炖萝卜,花糯米饭等这些。现在的话不一定都备齐,但基本会有一两道家里喜欢吃的。”
“还有,我最喜欢我外婆做的糯米粑粑了,那是她的拿手好菜。”霄芸笑容满满地说:“而且她不轻易做,只要我说想吃,她就会做。”
“哈哈,外婆好宠你呀。”岚姐笑着说。
“嗯。”霄芸露出傲娇又幸福的笑容,家人是她的坚强后盾,也是她内心最柔软的地方。
说到家人,热芭悄然看了眼苏冥,苏冥似乎忙于煮茶,没有听到她们的谈话,热芭心里抽动了一下,小六他一个人,是怎么过的呢?
“嘿嘿,好期待!”霄芸早就馋的不行了,搓着手跟在苏冥身边,看他怎么做奶茶。
“也很简单,红糖,加入适量清水,煮开后,等红糖全部融化,然后放入适量红薯粉,揉面一样揉成面团,切成小块,再搓成圆珠,接着用清水小火煮熟就可以了。”
苏冥一边说着,一边倒入木薯粉,很快揉好了面团。
“这个我们可以来!”
苏冥把面团切成一小块一小块,霄芸热芭岚姐雪晴她们就围在桌子上,开始搓珍珠。苏冥接着去煮茶汤。
没有买到很好的茶叶,只是普通的绿茶。
“这有种过年的感觉。”雪晴忽然说。
“对,过年时候,在家一起包饺子。”大姐笑道。
“东北是家家都包饺子吗?”热芭好奇地问。
“也不是,看各家喜好,不过饺子是很普遍的,尤其是以前,能吃上一顿饺子,是很幸福的事情,”大姐回忆着说:“那时候都是我爸揉面,我妈妈擀面皮,我奶奶跟我们小孩子包。我还记得我总包不好,不是馅太少了,干瘪,就是陷太多,包不住。”
大姐缓缓说着,眼睛不由自主有些湿润的感觉,显然也是怀念家人。
“我家也包,不过包的少,慢慢都是在市场买现成的。”雪晴说。
“新疆过年一般吃啥?”大姐又问热芭。
“我们的话,通常会做普罗,也就是大家熟知的羊肉手抓饭。”
“哇,那个很香啊!”霄芸顿时两眼放光。
“是的,很好吃,此外我们还有羊肉包子,手抓羊肉,抻面等,都是传统特色美食。”热芭温柔笑道,眼中也流露出怀念的神色。
她已经很多年没有回去老家,也没有吃到家乡的特色美食了,偶尔在外面吃新疆菜,哪怕是新疆老乡做的,也总没有家乡吃的那种味道。
“妹妹你那边呢?”雪晴又问霄芸。
“我们传统的菜席是八大碗,包括素豆腐,素南瓜,排骨炖萝卜,花糯米饭等这些。现在的话不一定都备齐,但基本会有一两道家里喜欢吃的。”
“还有,我最喜欢我外婆做的糯米粑粑了,那是她的拿手好菜。”霄芸笑容满满地说:“而且她不轻易做,只要我说想吃,她就会做。”
“哈哈,外婆好宠你呀。”岚姐笑着说。
“嗯。”霄芸露出傲娇又幸福的笑容,家人是她的坚强后盾,也是她内心最柔软的地方。
说到家人,热芭悄然看了眼苏冥,苏冥似乎忙于煮茶,没有听到她们的谈话,热芭心里抽动了一下,小六他一个人,是怎么过的呢?