流心蛋包饭(2/4)
中午煮的白米饭放凉了，再加热就没了第一次的口感，黎青可改变午餐，把酱牛肉放回冰箱，寻思着炒个蛋炒饭。
她备好食材，刚要开火，屋外响起声响。
“小可货到了，清点一下吧。”张老板观望四而大厅没人，来到厨房门口，果不其然看到黎青可。
“不用了，你照旧帮我放二楼就行。”黎青可信得过张老板的为人，货物以月结的方式结账
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ter，她接过张老板递来的货物单塞进口袋，客气道谢：“辛苦你了。”
“没事，应该的。”
张老板乐呵一笑去搬货，苏绍祺在厨房门口探出头，瞧见厨房里的备料，他笑容满面，不懂廉耻为何物，暗示性十足的说。
“黎姐在做饭饭啊，好巧哦，人家也没吃饭饭。”
黎青可：“”
苏绍祺确实没吃饭，昨天玩得晚，回到家倒头就睡，睡到日上三竿被他姐和他妈轮流叫醒，叫醒的理由毫无疑问没有丝毫惊喜，来四而拿甜品。
看在苏绍祺帮自己忙的份上，黎青可再次改变午餐。
主食不够材料凑，她煮的白米饭只够她一个人吃，因此从冰箱拿出三个鸡腿、半个洋葱、六个蘑菇、四个鸡蛋。
鸡腿去骨切小块倒入锅里煎成金黄色，把切碎的洋葱和切片蘑菇倒进去一起炒熟，撒上盐和胡椒，加上番茄酱调味上色，沾染了番茄酱的配料色彩艳丽，丰富的配料飘散着满满的茄香味。
把冷却的米饭倒进炒锅，锅铲快速挤压米饭，切开、炒散、颠勺，艳丽的配料与粒粒分明的米饭混在一起渐渐淡化，形成让人胃口大开的橙黄色，拿出一个半椭圆形的模具，挤压炒饭扣在餐盘上。
蒜蓉倒锅爆炒出味，加入番茄酱、黑胡椒、黄油，待香气飘飘的浇汁在锅底咕嘟咕嘟的冒泡，关火，盛起浇汁备用。
黎青可原先在碗内打散两个鸡蛋，现在又往里面打进四个新鲜鸡蛋，加盐把六个鸡蛋打散。
炒锅清洗干净，擦掉水渍，倒少量油，倒入一半蛋液，拿筷子在锅内快速划圈让蛋液温度均衡，在鸡蛋成半熟状态，黎青可立刻抬起炒锅至四十五度，用筷子把蛋饼两边边缘合拢一起，敲打锅柄轻微颠勺帮助成形，确保鸡蛋像水珠一样在锅内滚动，她反手拿起炒锅把蛋滚到炒饭，定在炒饭顶部。
把另一半的蛋液倒入锅内，重复刚才的动作。
两碟长相几乎相同的流心蛋包饭摆在餐桌上，苏绍祺双掌交叠趴在桌面，水灵灵的眼睛眨了眨，乖巧等待最后的步骤。
黎青可拿出小刀在圆弧饱满的鸡蛋顶部从上往下划开，小刀一划，半熟的鸡蛋顺着开口的重力往两边摊开。
一份金黄流心鸡蛋完美的盖在炒饭上，把调制好的鲜红鲜香浇汁往上浇淋，两份红黄相间的小山坡冒着腾腾热气，味儿飘香。
“吃吧。”
黎青可一开口，苏绍祺立刻拿起铁勺，挖一勺色泽饱满富有灵魂的流心蛋包饭送嘴里。
她备好食材，刚要开火，屋外响起声响。
“小可货到了，清点一下吧。”张老板观望四而大厅没人，来到厨房门口，果不其然看到黎青可。
“不用了，你照旧帮我放二楼就行。”黎青可信得过张老板的为人，货物以月结的方式结账
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ter，她接过张老板递来的货物单塞进口袋，客气道谢：“辛苦你了。”
“没事，应该的。”
张老板乐呵一笑去搬货，苏绍祺在厨房门口探出头，瞧见厨房里的备料，他笑容满面，不懂廉耻为何物，暗示性十足的说。
“黎姐在做饭饭啊，好巧哦，人家也没吃饭饭。”
黎青可：“”
苏绍祺确实没吃饭，昨天玩得晚，回到家倒头就睡，睡到日上三竿被他姐和他妈轮流叫醒，叫醒的理由毫无疑问没有丝毫惊喜，来四而拿甜品。
看在苏绍祺帮自己忙的份上，黎青可再次改变午餐。
主食不够材料凑，她煮的白米饭只够她一个人吃，因此从冰箱拿出三个鸡腿、半个洋葱、六个蘑菇、四个鸡蛋。
鸡腿去骨切小块倒入锅里煎成金黄色，把切碎的洋葱和切片蘑菇倒进去一起炒熟，撒上盐和胡椒，加上番茄酱调味上色，沾染了番茄酱的配料色彩艳丽，丰富的配料飘散着满满的茄香味。
把冷却的米饭倒进炒锅，锅铲快速挤压米饭，切开、炒散、颠勺，艳丽的配料与粒粒分明的米饭混在一起渐渐淡化，形成让人胃口大开的橙黄色，拿出一个半椭圆形的模具，挤压炒饭扣在餐盘上。
蒜蓉倒锅爆炒出味，加入番茄酱、黑胡椒、黄油，待香气飘飘的浇汁在锅底咕嘟咕嘟的冒泡，关火，盛起浇汁备用。
黎青可原先在碗内打散两个鸡蛋，现在又往里面打进四个新鲜鸡蛋，加盐把六个鸡蛋打散。
炒锅清洗干净，擦掉水渍，倒少量油，倒入一半蛋液，拿筷子在锅内快速划圈让蛋液温度均衡，在鸡蛋成半熟状态，黎青可立刻抬起炒锅至四十五度，用筷子把蛋饼两边边缘合拢一起，敲打锅柄轻微颠勺帮助成形，确保鸡蛋像水珠一样在锅内滚动，她反手拿起炒锅把蛋滚到炒饭，定在炒饭顶部。
把另一半的蛋液倒入锅内，重复刚才的动作。
两碟长相几乎相同的流心蛋包饭摆在餐桌上，苏绍祺双掌交叠趴在桌面，水灵灵的眼睛眨了眨，乖巧等待最后的步骤。
黎青可拿出小刀在圆弧饱满的鸡蛋顶部从上往下划开，小刀一划，半熟的鸡蛋顺着开口的重力往两边摊开。
一份金黄流心鸡蛋完美的盖在炒饭上，把调制好的鲜红鲜香浇汁往上浇淋，两份红黄相间的小山坡冒着腾腾热气，味儿飘香。
“吃吧。”
黎青可一开口，苏绍祺立刻拿起铁勺，挖一勺色泽饱满富有灵魂的流心蛋包饭送嘴里。