每上来一道菜,赵金富就给范副县长和李秘书介绍一下。

    最后上来的却是一道蘑菇蛋汤。

    田翠香叮嘱任敏按照齐心岚教的方法做的汤。

    鲜蘑菇拔了尾巴,先在锅里煎出汁水来,然后就着那汁水,把蘑菇剪开,加入开水,最后打几个鸡蛋进去,加一点细盐就行。

    这样的蘑菇蛋汤做出来,鲜美异常,一点都不输什么老母鸡汤。

    “范县长,您看,这都是自家的食材做的。

    我们可没杀鸡宰鸭的。

    鱼是自家的鱼塘里的,这些虾仁也是塘子里养的小龙虾剥出来的。”赵金富解释道。

    “这个虾仁也是自家养的?”范县长指着青椒虾仁问道。

    赵金富点头。

    “嗯,我们不是挖了是个大塘,还有五个小塘吗?现在小塘里养的都是这些小龙虾。”赵金富解释。

    李秘书一听,忍不住问道。

    “小龙虾?这一到了夏天,这田间湖里的不是到处都是吗?

    这还需要特意养吗?”

    看着李秘书疑惑的样子,赵金富忍不住笑了起来。

    “李秘书,这是以前了,以前大家觉得吃这东西太费事了,还浪费油盐的。

    从去年开始,这城里就兴起吃小龙虾了。

    这吃的多了,抓的人就多了。

    现在外面啊,那种到处可以抓到小龙虾的时候啊,已经过去了。”赵金富解释。

    李秘书一思量,好像是这么回事。

    去年七月份开始,好像城里就有不少人家卖小龙虾了。

    “去年开始的时候,小龙虾是一毛钱一斤,后来啊,涨到三毛钱一斤都收不到了。