第102章 设计大船,一窍不通!(2/5)
火灵儿还是第一次见到拌面有这种操作的!
其实掸面这一步…林东方有时候偷懒会用过冷水代替。
反正自己吃,无所谓是不是很正宗,但是为了让火灵儿吃上这正宗的地球热干面,他决定做到尽善尽美。
掸面,直到凉透,面条根根分明。
火灵儿也把芝麻酱搅拌好了。
把面条放大漏勺里然后回到开水锅里烫二十个数之后提起来使劲抖一抖,然后倒进盆子里!
为啥没用充满仪式感的竹捞子,就是因为这面条的量比较大!
然后往面条上加酱油,陈醋,卤肉汤,再美美的来上一些芝麻酱。
撒上葱花!
火灵儿咽了咽口水,她很想直接抱走这盆面条开始拌!
“灵儿,酸豆角吃不吃?”
“吃!”
“红油萝卜丁呢?”
“吃!”
林东方给她加了两勺,然后一挥手,“好了,端过去开拌!”
“嗷!”
火灵儿欢呼一声,抱起这一盆热干面冲进旁边的餐厅开造!
林东方先把豆腐都夹出锅,加上麻油辣椒油和葱花香菜蒜汁,然后端上自己那份热干面也进了餐厅。
“师兄…唔…这面…好吃!”
“越吃越香!”
“劲道!”
“和这酸豆角和萝卜丁绝配啊!”
火灵儿吃的嘴角都是芝麻酱的痕迹,眼睛里满是惊喜的光芒!
她没想到这拌面能这么好吃!
其实掸面这一步…林东方有时候偷懒会用过冷水代替。
反正自己吃,无所谓是不是很正宗,但是为了让火灵儿吃上这正宗的地球热干面,他决定做到尽善尽美。
掸面,直到凉透,面条根根分明。
火灵儿也把芝麻酱搅拌好了。
把面条放大漏勺里然后回到开水锅里烫二十个数之后提起来使劲抖一抖,然后倒进盆子里!
为啥没用充满仪式感的竹捞子,就是因为这面条的量比较大!
然后往面条上加酱油,陈醋,卤肉汤,再美美的来上一些芝麻酱。
撒上葱花!
火灵儿咽了咽口水,她很想直接抱走这盆面条开始拌!
“灵儿,酸豆角吃不吃?”
“吃!”
“红油萝卜丁呢?”
“吃!”
林东方给她加了两勺,然后一挥手,“好了,端过去开拌!”
“嗷!”
火灵儿欢呼一声,抱起这一盆热干面冲进旁边的餐厅开造!
林东方先把豆腐都夹出锅,加上麻油辣椒油和葱花香菜蒜汁,然后端上自己那份热干面也进了餐厅。
“师兄…唔…这面…好吃!”
“越吃越香!”
“劲道!”
“和这酸豆角和萝卜丁绝配啊!”
火灵儿吃的嘴角都是芝麻酱的痕迹,眼睛里满是惊喜的光芒!
她没想到这拌面能这么好吃!