第203章 双叶叫花鸡!(1/4)
荷叶鸡,就是荷叶包鸡,或是炙烤,或是盐焗。
林东方自然是要整个传统接地气一些的。m.book56.com
叫花鸡。
但这次有这么大的菩提叶,他决定奢侈一把。
先包一层菩提叶,再包一层荷叶!
那小味道肯定嗷嗷的。
“嗯,你这家伙肚子里的好东西还真不少,时不时的就能给本猫弄出点新花样来。”
小猫扑棱了一下翅膀,落在一边的蒲团上开始看林东方秀操作。
无佛和无惘在一边看着。
记笔记。
以后他们出去走南闯北,少不了自己下厨。
“荷叶和菩提叶各来六张。”
叫花鸡用的一般都是新鲜荷叶,搞不到新鲜的才会用用温水泡软的干荷叶。
三人一猫,加上独孤梦和张大锤的,要做六只鸡。
无惘亲自动手,从神药菩提上揪了百十来张叶子下来。
千丈巨树,百张叶子也就是九牛一毛。
多余的那些是给林东方带回去的。
“这鸡要想好吃,腌制少不了。”
“要想香,就要敲断骨头,但也不能敲得太碎,不然吃的时候不得劲。”
林东方用刀背斩断了鸡的腿骨,翅膀,脖子里的骨头。读书吧
又剁掉了鸡尖。
“然后腌制,老几样,五香粉,黄酒,盐,一丢丢糖,葱姜。”
“外面先来个美容!”
“来点酱油,到时候白里透红,与众不同!”
林东方自然是要整个传统接地气一些的。m.book56.com
叫花鸡。
但这次有这么大的菩提叶,他决定奢侈一把。
先包一层菩提叶,再包一层荷叶!
那小味道肯定嗷嗷的。
“嗯,你这家伙肚子里的好东西还真不少,时不时的就能给本猫弄出点新花样来。”
小猫扑棱了一下翅膀,落在一边的蒲团上开始看林东方秀操作。
无佛和无惘在一边看着。
记笔记。
以后他们出去走南闯北,少不了自己下厨。
“荷叶和菩提叶各来六张。”
叫花鸡用的一般都是新鲜荷叶,搞不到新鲜的才会用用温水泡软的干荷叶。
三人一猫,加上独孤梦和张大锤的,要做六只鸡。
无惘亲自动手,从神药菩提上揪了百十来张叶子下来。
千丈巨树,百张叶子也就是九牛一毛。
多余的那些是给林东方带回去的。
“这鸡要想好吃,腌制少不了。”
“要想香,就要敲断骨头,但也不能敲得太碎,不然吃的时候不得劲。”
林东方用刀背斩断了鸡的腿骨,翅膀,脖子里的骨头。读书吧
又剁掉了鸡尖。
“然后腌制,老几样,五香粉,黄酒,盐,一丢丢糖,葱姜。”
“外面先来个美容!”
“来点酱油,到时候白里透红,与众不同!”