安王倍感欣慰:“那便好。”

      儿子虽然聪明,可年纪还是小了些。

      果然姜还是老的辣。

      嘿嘿嘿~~

      ……

      沈华筝并不知道安王府发生的一系列事情,她正在厨房里教周瑛做饭。

      “米粉是一种多变的吃食,光是配料和配汤的种类就多得数不清。只要做好搭配,可以变出许多不同的花样来。”

      沈华筝今日教周瑛做的是杂酱米粉,对于杂酱米粉来说,最重要的就是杂酱的调味,还有高汤的用料和火候。

      现在她们已经有辣椒了,完全可以做出非常美味的杂酱米粉来。

      香味循循散开,充斥了整个厨房。

      乐佳郡主刚到后厨,就闻到一股诱人的香味儿。

      她好奇地走到沈华筝和周瑛边上,看着锅中的酱料:“好香啊,这是什么酱?”

      沈华筝:“这是杂酱。”

      乐佳郡主愣了愣,什么是杂酱?

      不过一听就知道里面肯定放了很多食材,而且闻着这么香,肯定很好吃。

      周瑛也笑道:“筝儿在教我做杂酱米粉呢。”

      乐佳郡主一听更感兴趣了,她最喜欢米粉了。只要是沈华筝做的米粉,不管是干的还是带汤的,每次她都能吃上两碗。

      “杂酱米粉,一听就很好吃的样子。一会我得好好尝尝。”

      沈华筝留意着锅中的情况,豆瓣酱被炒匀以后,她便一股脑儿将肉沫都倒进锅里。

      锅里发出了愉悦的“滋滋”声,肉沫在锅中慢慢呈现出颗粒感,火热的酱汁将肉沫染成了酱红色。

      周瑛在一旁看得认真,沈华筝看准时机,将早已备好的笋丝和干辣椒放入锅里。

      一时间,厨房里弥漫着一股呛人的香味。

      沈华筝看着锅,又将盐,芝麻和孜然放入锅中,她还往锅里加了适量的糖和一勺酱油。

      锅里“咕咚咕咚”地冒着泡泡,沈华筝继续翻炒,直到酱汁收住。肉沫和酱汁完美地融为一体,她才停下了翻炒的动作。