第一百三十二章 栗子双色糕(2/3)
“这个有趣，倒比店里原先那几套模子更活泼些。”
莫三娘素来果断，这次却犹犹豫豫的，摇摆不定的，直到见到这一模子，她才肯定了些。
“那就这个吧！”莫三娘道。
“好。”淮月把印模交给初娘，让她交给后厨。
忙过莫三娘和秦家的两桩喜事后，张茹也羞答答的来了。
“反正是入赘，也就简便些，打算开春后家里人一起吃个饭，给街坊邻里发几个喜饼就是了。”
淮月松了口气，道：“还以为你年前就成亲的，我还想着怎么能给你挤出空档来。”
她把手里的大册子飞快的翻了一遍，张茹看了一眼，就见上头几乎是密密麻麻的，毫无空隙。
“冬节里喜事还要多呢。”淮月把大件喜饼都挪到了后门上货，不然散客进门都要没处下脚了。
“您要这样急，我这真是接不了了。”初娘为难的托着一位娘子的手，道，“要不，您上别家问问？”
“不成，不成。家里人都吃惯你家的了。”客人坚持不肯，非要初娘给她排上。
两人僵持不下，最后初娘道：“那这样，您分给亲友的一百个喜饼，我给您赶出来，散分的那些，您上别家定，这样好吗？”
这才商议定了，初娘松了口气，一气喝了半壶茶。
除了卖的，淮月自家还要好些糕饼来走礼。
她拟了一个礼盒，糯团六枚，白玉软酪卷一份，兰生九瓣，栗子两色糕。
兰生九瓣是用百合裹了莲子、莲蓉做花蕊，色味双全，就是用料昂贵，一般人家轻易吃不起。
栗子双色糕也是三闲食这一季卖的最好的新品，栗子用糖水煮软捣成泥，南瓜蒸软加牛乳小火炒干，倒在模子里扣出一块金褐双色糕点，还要入烤炉，烤过一阵后更香。
因为淮月用料挑剔，而且做起来也不方便，每日只做两炉，不到一百个，常常是上午就卖空了的。
“这个，你送给柳先生。”淮月特把细张唤到三闲食来，为得就是这事。
前几日听阿葡说，荆方悄悄的来了几回，回回都没买到栗子双色糕。
他又没声张，初娘只以为他是个普通的客人，并没在意，还是阿葡眼睛快瞧见了，告诉了淮月。
除了三闲食的糕点礼盒外，淮月还让江畔鲜也准备了一个食盒子，一是清蒸鲈鱼，二是荷叶莼菜羹，三是桂花蜜酒酿圆子，四是火腿鹧鸪脯，还有一份炒雪粉。
“真好，真好！”柳先生感动的差点抱着细张哭出来。
细张嘴角抽了抽，僵直着身子，道：“先生还是先吃吧。这汤汤水水的，我一路上也不敢太快，总是耽误了些的。”
莫三娘素来果断，这次却犹犹豫豫的，摇摆不定的，直到见到这一模子，她才肯定了些。
“那就这个吧！”莫三娘道。
“好。”淮月把印模交给初娘，让她交给后厨。
忙过莫三娘和秦家的两桩喜事后，张茹也羞答答的来了。
“反正是入赘，也就简便些，打算开春后家里人一起吃个饭，给街坊邻里发几个喜饼就是了。”
淮月松了口气，道：“还以为你年前就成亲的，我还想着怎么能给你挤出空档来。”
她把手里的大册子飞快的翻了一遍，张茹看了一眼，就见上头几乎是密密麻麻的，毫无空隙。
“冬节里喜事还要多呢。”淮月把大件喜饼都挪到了后门上货，不然散客进门都要没处下脚了。
“您要这样急，我这真是接不了了。”初娘为难的托着一位娘子的手，道，“要不，您上别家问问？”
“不成，不成。家里人都吃惯你家的了。”客人坚持不肯，非要初娘给她排上。
两人僵持不下，最后初娘道：“那这样，您分给亲友的一百个喜饼，我给您赶出来，散分的那些，您上别家定，这样好吗？”
这才商议定了，初娘松了口气，一气喝了半壶茶。
除了卖的，淮月自家还要好些糕饼来走礼。
她拟了一个礼盒，糯团六枚，白玉软酪卷一份，兰生九瓣，栗子两色糕。
兰生九瓣是用百合裹了莲子、莲蓉做花蕊，色味双全，就是用料昂贵，一般人家轻易吃不起。
栗子双色糕也是三闲食这一季卖的最好的新品，栗子用糖水煮软捣成泥，南瓜蒸软加牛乳小火炒干，倒在模子里扣出一块金褐双色糕点，还要入烤炉，烤过一阵后更香。
因为淮月用料挑剔，而且做起来也不方便，每日只做两炉，不到一百个，常常是上午就卖空了的。
“这个，你送给柳先生。”淮月特把细张唤到三闲食来，为得就是这事。
前几日听阿葡说，荆方悄悄的来了几回，回回都没买到栗子双色糕。
他又没声张，初娘只以为他是个普通的客人，并没在意，还是阿葡眼睛快瞧见了，告诉了淮月。
除了三闲食的糕点礼盒外，淮月还让江畔鲜也准备了一个食盒子，一是清蒸鲈鱼，二是荷叶莼菜羹，三是桂花蜜酒酿圆子，四是火腿鹧鸪脯，还有一份炒雪粉。
“真好，真好！”柳先生感动的差点抱着细张哭出来。
细张嘴角抽了抽，僵直着身子，道：“先生还是先吃吧。这汤汤水水的，我一路上也不敢太快，总是耽误了些的。”