天香楼!

    此刻的刘掌柜,正手持筷子满脸的不可思议!

    得知赵元身份后,他便冲回厨房从另外五道菜里挑了一道红烧鳝段。

    并在第一时间找人寻来了食材,没想到照着菜品方子还真做了出来。

    并且他尝了尝,成菜不仅没有丝毫腥味儿,甚至味道简直不要太鲜美。

    这道菜的核心在于烹制前的料汁儿腌制去腥,再加上烧酒调味儿,简直妙不可言!

    刘贵又夹了一道鳝段吹了吹送进嘴里,嗯,肉质滑嫩鲜香,绝对错不了!

    “老韩头,你来尝尝!”

    老韩头是酒楼的大厨,这红烧鳝段就是他按照那菜品配方一步步试做出来的。

    是以老韩头也无比期待地夹了一块儿塞进了嘴里:“唔,烫……,哇,好,好吃……!”

    “掌柜的,这鳝段绝了,味道鲜美浓郁,可惜少了料汁儿里说的那高度白酒,不然味道应该更佳绝妙!”

    听到这话,刘贵不由松了口气。

    这么看来,其他几道菜应该也不会有问题了。

    因为那赵元说过,现在的酒水烈度远远不够,效果并不是很好。

    但就算这样,做出的味道儿也让老韩头都忍不住叫绝。

    只是刘贵很不理解!

    一个抑郁成疾的落榜书生,怎地就突然懂了这许多美食方子?

    难不成赵元那些话半真半假,他当真意外得到了前朝皇室的一些御用食谱配方不成?

    不管如何,以后得和赵元打好关系,要是能多弄些菜品方子就更好了。

    单单目前试制的三道菜品,若是能在所有酒楼同时推出,就能带来巨大的利润!

    至于那五百两花费,和带来的利润相比简直就是毛毛雨。

    想到这些,他连忙吩咐道:“照此再做一道,我亲自送到三楼雅间,先请康大少爷那些人品尝一番!”

    “得嘞!”