夏日多雨,连绵下了几日,今早才见放晴,清风徐来,扬起岸边的垂柳,带来丝丝凉意。
江烟一身宽松陈旧的衣裳,衣裳已经洗得微微发白,但依旧遮不住少女清丽的脸庞。
青石板上的小水洼还没干,在日光的照耀下微微发光,江烟挽着一个小竹篮,里面是黄灿灿的枇杷,手里还捏了三五个带把的莲蓬,脚步轻快地踩过一个小水洼。
河边在浣洗衣裳的妇人三两个在一起,看到江烟走过,亲呢地和江烟打着招呼,耳边传来吴侬软语。
“去摘莲蓬了呀。”
江烟停下脚步柔柔地笑了笑,露出两颗俏皮的小虎牙,扬了扬手里的莲蓬:“是呀,我见这莲蓬极好,带些回去给弟妹尝尝。”
浣洗衣裳的妇人露出纯朴善意的笑:“那快回去吧,天怪热哩。”
江烟笑着点了点头,说了一句走了,按住头上遮阳的荷叶,脚步轻快地踩过一个一个小水洼。
一路小跑,跑进一个小巷子,两侧都是有些年岁的围墙,墙角长着斑驳翠绿的青苔,不知道谁家的花还探出了一枝,空气中带着不知名的花香。
再往里走,转过一个墙角在巷子的最里面就是江家,推开木门往里走就是一个小院子,种着花草,中间还有一个石桌和石凳。
江烟将竹篮和莲蓬放在了石桌上,朝屋里唤了一声:“小安,小宁,我回来啦。”
话音未落,屋里就跑出来两个粉雕玉琢般的小孩,一个七岁,是哥哥,一个五岁,是妹妹。
江安,江宁兴高采烈地从屋里跑出来,看到石桌上放着的莲蓬和枇杷两人就扑了上去,笑得眼睛都眯成一条缝:“姐姐,是枇杷。”
江烟走到井边打了一桶水,用葫芦做成的水瓢舀了一瓢水洗了一把脸,井水清凉,热气瞬间就消散了大半。
洗完脸江烟随便擦了擦来到石桌旁看着两小只剥莲蓬和枇杷,枇杷又婴儿拳头那般大小,她尝了一颗,香甜可口。
江宁扎着羊角鬓,笑着将一颗枇杷垫脚递给江烟,声音软糯:“姐姐也吃。”
江烟笑着接过,摸了摸江宁的脑袋,一旁的江安大着江宁一岁,倒是多了一分沉稳,正低头拨着枇杷,剥好的枇杷就放到了江宁面前,江烟将这一切看在眼底,也揉了揉江安的脑袋。
两小只还在兴高采烈地吃着,江烟从厨房里拿了一个碗也坐到石桌旁,拿着放在一旁的莲蓬剥了起来。
莲蓬形似蜂窝,拨出莲子,不一会便剥了一大碗,洗净备用,莲心微苦,江烟便将三分之一的莲心扒出来,用来煮粥,另外的莲子用来做糖渍莲子。
取少量大米淘洗干净,然后浸泡一会儿,拿出大枣淘洗一遍洗去上面的灰尘,挑出枣核,待锅里的水沸腾,将大米,莲子,红枣放入其中,大火煮上半个时辰,中间注意防止粥溢出来。
粥在火上熬着,江烟便将剩下的莲子沥干水,然后加入三四勺糖,只可少不可多,莲子本就自带甜味,糖多了会掩盖住莲子本身的清甜。
将糖和莲子拌匀,然后放在一旁腌制,江烟没忍住捏了一颗,入口是糖的甜味,接着就是莲子的清甜,江烟喜欢莲心那微苦的味道,并没有去掉,莲子的清甜加上莲心的微苦,相得益彰。
半个时辰后,粥煮好了,莲子软糯,红枣香甜,莲子红枣粥就好了,江烟将粥盛在碗里,一人一碗,粥冒着热气,江烟想了想打了一桶水,将盛粥的碗放到了一个大盆里,放入清凉的井水,不过多久就凉了下来。
一碗粥,一碟糖渍莲子。
江烟一身宽松陈旧的衣裳,衣裳已经洗得微微发白,但依旧遮不住少女清丽的脸庞。
青石板上的小水洼还没干,在日光的照耀下微微发光,江烟挽着一个小竹篮,里面是黄灿灿的枇杷,手里还捏了三五个带把的莲蓬,脚步轻快地踩过一个小水洼。
河边在浣洗衣裳的妇人三两个在一起,看到江烟走过,亲呢地和江烟打着招呼,耳边传来吴侬软语。
“去摘莲蓬了呀。”
江烟停下脚步柔柔地笑了笑,露出两颗俏皮的小虎牙,扬了扬手里的莲蓬:“是呀,我见这莲蓬极好,带些回去给弟妹尝尝。”
浣洗衣裳的妇人露出纯朴善意的笑:“那快回去吧,天怪热哩。”
江烟笑着点了点头,说了一句走了,按住头上遮阳的荷叶,脚步轻快地踩过一个一个小水洼。
一路小跑,跑进一个小巷子,两侧都是有些年岁的围墙,墙角长着斑驳翠绿的青苔,不知道谁家的花还探出了一枝,空气中带着不知名的花香。
再往里走,转过一个墙角在巷子的最里面就是江家,推开木门往里走就是一个小院子,种着花草,中间还有一个石桌和石凳。
江烟将竹篮和莲蓬放在了石桌上,朝屋里唤了一声:“小安,小宁,我回来啦。”
话音未落,屋里就跑出来两个粉雕玉琢般的小孩,一个七岁,是哥哥,一个五岁,是妹妹。
江安,江宁兴高采烈地从屋里跑出来,看到石桌上放着的莲蓬和枇杷两人就扑了上去,笑得眼睛都眯成一条缝:“姐姐,是枇杷。”
江烟走到井边打了一桶水,用葫芦做成的水瓢舀了一瓢水洗了一把脸,井水清凉,热气瞬间就消散了大半。
洗完脸江烟随便擦了擦来到石桌旁看着两小只剥莲蓬和枇杷,枇杷又婴儿拳头那般大小,她尝了一颗,香甜可口。
江宁扎着羊角鬓,笑着将一颗枇杷垫脚递给江烟,声音软糯:“姐姐也吃。”
江烟笑着接过,摸了摸江宁的脑袋,一旁的江安大着江宁一岁,倒是多了一分沉稳,正低头拨着枇杷,剥好的枇杷就放到了江宁面前,江烟将这一切看在眼底,也揉了揉江安的脑袋。
两小只还在兴高采烈地吃着,江烟从厨房里拿了一个碗也坐到石桌旁,拿着放在一旁的莲蓬剥了起来。
莲蓬形似蜂窝,拨出莲子,不一会便剥了一大碗,洗净备用,莲心微苦,江烟便将三分之一的莲心扒出来,用来煮粥,另外的莲子用来做糖渍莲子。
取少量大米淘洗干净,然后浸泡一会儿,拿出大枣淘洗一遍洗去上面的灰尘,挑出枣核,待锅里的水沸腾,将大米,莲子,红枣放入其中,大火煮上半个时辰,中间注意防止粥溢出来。
粥在火上熬着,江烟便将剩下的莲子沥干水,然后加入三四勺糖,只可少不可多,莲子本就自带甜味,糖多了会掩盖住莲子本身的清甜。
将糖和莲子拌匀,然后放在一旁腌制,江烟没忍住捏了一颗,入口是糖的甜味,接着就是莲子的清甜,江烟喜欢莲心那微苦的味道,并没有去掉,莲子的清甜加上莲心的微苦,相得益彰。
半个时辰后,粥煮好了,莲子软糯,红枣香甜,莲子红枣粥就好了,江烟将粥盛在碗里,一人一碗,粥冒着热气,江烟想了想打了一桶水,将盛粥的碗放到了一个大盆里,放入清凉的井水,不过多久就凉了下来。
一碗粥,一碟糖渍莲子。