第五十九章 翡翠餐厅(捉虫)(3/4)
叶昭生在工作间里转了一圈,发现这里比小厨房大得多,设备也更齐全,并且这里明显更智能化,连门旁边的小窗口传菜台都是自动的。
“昭昭!那里也有门。”小芳指着角落里的小门,“跟小厨房一样叽。”
叶昭生按下指纹开锁,发现后面果然是食材库,空间比小厨房那个大上好几倍,里面还调了低温,冷飕飕的。
“好多东西,还有好多其他小门叽。”小芳光屏闪动。
食材库里,架子依据食材类别划分有不同的样式,一排排整齐摆放,上面水果蔬菜肉类都是最新鲜的,还有各种豆制品、调味料、水产品,甚至还有薯片之类可以当配菜的食物,只要是能吃的,这里几乎都有,宛如大型食品超市。
啊,硬要说还少了什么,大概就是靈兽肉。
但靈兽肉一类属于特别珍贵的食材,且普通人难以消化,也不会放在公共区域任大家随意使用。
“这是整艘游轮最大的公共食材库,本次航行会补给三次,等这里的东西消耗完不再补充,航行差不多也就结束了。”伽罗修声音从后面传来。
叶昭生把头缩回来,关上小门,阻止里面的冷气溢出:“阿修,里面还蛮冷的,你身体弱就不要看了。”
体弱多病伽罗修:“……咳咳。”
叶昭生立马紧张:“你看,你又咳了!”
那是被你的话给噎岔气了!伽罗修无言以对。
翡翠餐厅的主管很快就到了,意外是个年纪不大的棕短发青年人,看起来非常有感染力,笑起来眼睛弯弯的:“大厨您好,总算把您盼来了,我是餐厅主管余浅,您叫我小余就可以了。”
叶昭生受宠若惊,两只眼睛瞪得浑圆。
他,他还第一次被人叫大厨呢!而且对方年纪看起来比自己大,怎么能叫小余呢!
叶昭生:“余,余主管,我是来登记主厨招牌菜的。”
“懂懂,您第一次来,时间还早,要不我先给您介绍介绍流程?”余浅热情道。
叶昭生毫无招架之力:“好,好的。”
伽罗修退到一旁,不动声色打量起这个青年人,眼中闪过兴味,在对方发现之前若无其事地挪开视线。
这边,余浅已经滔滔不绝开始讲起来。
“我们餐厅一般会在前一天的下午六点,向贵宾房的客人发送菜品等待他们预约。比如明天的菜单,就是今天下午六点发送,预约截止明天早上八点。”
“发送过去的菜品呢,通常都是前一天定下的主厨招牌菜,以及我们餐厅一些常规菜色。”
“预约截止后,我们会把预定出去的份数通知您,而您的工作,是在预约的客人抵达后烹饪好预定的招牌菜。”
“您放心,出于超凡者靈食的珍贵度考虑,一天两个用餐时间段,每个时间段里,每道主厨招牌菜的预定数量不会超过五份。”
“昭昭!那里也有门。”小芳指着角落里的小门,“跟小厨房一样叽。”
叶昭生按下指纹开锁,发现后面果然是食材库,空间比小厨房那个大上好几倍,里面还调了低温,冷飕飕的。
“好多东西,还有好多其他小门叽。”小芳光屏闪动。
食材库里,架子依据食材类别划分有不同的样式,一排排整齐摆放,上面水果蔬菜肉类都是最新鲜的,还有各种豆制品、调味料、水产品,甚至还有薯片之类可以当配菜的食物,只要是能吃的,这里几乎都有,宛如大型食品超市。
啊,硬要说还少了什么,大概就是靈兽肉。
但靈兽肉一类属于特别珍贵的食材,且普通人难以消化,也不会放在公共区域任大家随意使用。
“这是整艘游轮最大的公共食材库,本次航行会补给三次,等这里的东西消耗完不再补充,航行差不多也就结束了。”伽罗修声音从后面传来。
叶昭生把头缩回来,关上小门,阻止里面的冷气溢出:“阿修,里面还蛮冷的,你身体弱就不要看了。”
体弱多病伽罗修:“……咳咳。”
叶昭生立马紧张:“你看,你又咳了!”
那是被你的话给噎岔气了!伽罗修无言以对。
翡翠餐厅的主管很快就到了,意外是个年纪不大的棕短发青年人,看起来非常有感染力,笑起来眼睛弯弯的:“大厨您好,总算把您盼来了,我是餐厅主管余浅,您叫我小余就可以了。”
叶昭生受宠若惊,两只眼睛瞪得浑圆。
他,他还第一次被人叫大厨呢!而且对方年纪看起来比自己大,怎么能叫小余呢!
叶昭生:“余,余主管,我是来登记主厨招牌菜的。”
“懂懂,您第一次来,时间还早,要不我先给您介绍介绍流程?”余浅热情道。
叶昭生毫无招架之力:“好,好的。”
伽罗修退到一旁,不动声色打量起这个青年人,眼中闪过兴味,在对方发现之前若无其事地挪开视线。
这边,余浅已经滔滔不绝开始讲起来。
“我们餐厅一般会在前一天的下午六点,向贵宾房的客人发送菜品等待他们预约。比如明天的菜单,就是今天下午六点发送,预约截止明天早上八点。”
“发送过去的菜品呢,通常都是前一天定下的主厨招牌菜,以及我们餐厅一些常规菜色。”
“预约截止后,我们会把预定出去的份数通知您,而您的工作,是在预约的客人抵达后烹饪好预定的招牌菜。”
“您放心,出于超凡者靈食的珍贵度考虑,一天两个用餐时间段,每个时间段里,每道主厨招牌菜的预定数量不会超过五份。”