23章 : 风味柠檬鸭 黑粉驾到!(3/4)
微信群里啪啪几十条讨论刷屏。
芝芝被香味勾住,放下手机问道:“这是什🗾♪么菜啊?”
“风味柠檬🀱鸭。”📽☪辛真闻声抬头,笑脸亲切看向两个女孩,补充道🏈:“今天的新菜。”
微信群🍯🜈里得到嘉嘉同步的菜名,讨论炸了锅:
【她是在嘲讽我们柠檬精吗?】
【我觉得是……】
【前🍅线战友不要怂,怼回去🏛🚵🗰!@嘉嘉@芝芝🗾♪】
鸭油焖炒酸野的香味阵阵袭来,勾得人口舌生津食欲🚦大涨,芝芝和嘉嘉无视群消息,互相对望一眼,电光石火间异口同😞声道:“我们要一份!”
辛真往鸭肉锅里注入热水,肉质蛋白随着滚沸呈现出浑厚汤色,盖上锅盖继☠🀰🀞续焖🕒。
空闲的功夫,🝀🟔将陈年咸柠檬切开去籽🐚⛾,剁碎,待锅中水份蒸发差不多,放入咸柠檬,加大火势翻炒,汤汁收缩浓稠,完全锁进鸭肉里。
风味柠檬鸭就做好了。
一盘新鲜出🀱锅的风味柠檬鸭放在两个女孩面前,她们甚至忘记要拍照留存,肚里的馋虫怂恿着她们握🎥起筷子,🐥大口吃肉啃骨。
从未体验过的🝀🟔风味,各种腌制过,微发酵和重发酵的植物被巧手混合成协调比例,煸入肉质醇香的鸭肉里,酸🐥味主调却不强势,微辣伴奏,鲜甜托底,像是一只演奏多年的四重奏乐队,不能用一种味道/声音来形容它,非要用一个字来定义,那就是:爽!
鸭肉被煸炒掉油脂后,咀🞞嚼起来肌理分明,并不干柴,夹起一块腿骨轻咬,肉块脱🁊🄃🞊离,轻松落入🜞🃔嘴里。
这只游水长大的鸭子,匍匐在稻田里,与🎢田埂间的野生藠头相会,路过淤泥搅起的山姜竹笋,最后在矮矮的柠檬树下栖息,自然万物的排列组合,如同梦幻般奇妙瑰丽。
芝芝完全沉浸在柠檬鸭的美味里,心里🌍美滋滋哼着小曲,酸爽鲜辣,🝌吃得额头微微出汗。
“O!M!G!太好吃了!”嘉嘉举着啃完的鸭腿骨高呼:“姐姐,你是我的偶🕒像!”
“我宣布,从今天起,♛🉂你就是我本命!冲这只柠檬鸭,我🏦🜘要为你打投!”💸🖨🕇
“我也是我也是,只要姐姐继续煮鸭子🌍,我🗾♪也要给姐姐打投!”啃完最后一块鸭肉的芝芝,拍着胸脯保证。
小女孩的情感,爱憎分明,一旦🎎🏾☇发现她以为的不是她以为的,就能马上调转方向见风使舵。
少年人脾性就是这点好。
第一次被小女孩当面直白地崇拜,辛真脸🎢红腼腆🙠地笑了,举起双手比划爱心,叮嘱道:“🜹谢谢你们,不过不要把精力放在我身上了,好好学习才是正经事。”
桌底下,芝芝扯着嘉嘉的衣角:“她好美!笑得我心都酥了!”
嘉嘉抱着书包,手掌轻搭🞞胸口:🎎🏾☇“嗯,我摸着良🙠心同意。”
芝芝被香味勾住,放下手机问道:“这是什🗾♪么菜啊?”
“风味柠檬🀱鸭。”📽☪辛真闻声抬头,笑脸亲切看向两个女孩,补充道🏈:“今天的新菜。”
微信群🍯🜈里得到嘉嘉同步的菜名,讨论炸了锅:
【她是在嘲讽我们柠檬精吗?】
【我觉得是……】
【前🍅线战友不要怂,怼回去🏛🚵🗰!@嘉嘉@芝芝🗾♪】
鸭油焖炒酸野的香味阵阵袭来,勾得人口舌生津食欲🚦大涨,芝芝和嘉嘉无视群消息,互相对望一眼,电光石火间异口同😞声道:“我们要一份!”
辛真往鸭肉锅里注入热水,肉质蛋白随着滚沸呈现出浑厚汤色,盖上锅盖继☠🀰🀞续焖🕒。
空闲的功夫,🝀🟔将陈年咸柠檬切开去籽🐚⛾,剁碎,待锅中水份蒸发差不多,放入咸柠檬,加大火势翻炒,汤汁收缩浓稠,完全锁进鸭肉里。
风味柠檬鸭就做好了。
一盘新鲜出🀱锅的风味柠檬鸭放在两个女孩面前,她们甚至忘记要拍照留存,肚里的馋虫怂恿着她们握🎥起筷子,🐥大口吃肉啃骨。
从未体验过的🝀🟔风味,各种腌制过,微发酵和重发酵的植物被巧手混合成协调比例,煸入肉质醇香的鸭肉里,酸🐥味主调却不强势,微辣伴奏,鲜甜托底,像是一只演奏多年的四重奏乐队,不能用一种味道/声音来形容它,非要用一个字来定义,那就是:爽!
鸭肉被煸炒掉油脂后,咀🞞嚼起来肌理分明,并不干柴,夹起一块腿骨轻咬,肉块脱🁊🄃🞊离,轻松落入🜞🃔嘴里。
这只游水长大的鸭子,匍匐在稻田里,与🎢田埂间的野生藠头相会,路过淤泥搅起的山姜竹笋,最后在矮矮的柠檬树下栖息,自然万物的排列组合,如同梦幻般奇妙瑰丽。
芝芝完全沉浸在柠檬鸭的美味里,心里🌍美滋滋哼着小曲,酸爽鲜辣,🝌吃得额头微微出汗。
“O!M!G!太好吃了!”嘉嘉举着啃完的鸭腿骨高呼:“姐姐,你是我的偶🕒像!”
“我宣布,从今天起,♛🉂你就是我本命!冲这只柠檬鸭,我🏦🜘要为你打投!”💸🖨🕇
“我也是我也是,只要姐姐继续煮鸭子🌍,我🗾♪也要给姐姐打投!”啃完最后一块鸭肉的芝芝,拍着胸脯保证。
小女孩的情感,爱憎分明,一旦🎎🏾☇发现她以为的不是她以为的,就能马上调转方向见风使舵。
少年人脾性就是这点好。
第一次被小女孩当面直白地崇拜,辛真脸🎢红腼腆🙠地笑了,举起双手比划爱心,叮嘱道:“🜹谢谢你们,不过不要把精力放在我身上了,好好学习才是正经事。”
桌底下,芝芝扯着嘉嘉的衣角:“她好美!笑得我心都酥了!”
嘉嘉抱着书包,手掌轻搭🞞胸口:🎎🏾☇“嗯,我摸着良🙠心同意。”