“好嘞!”

    炖好的山楂秋梨百合汤丢上一点糖,被转到砂锅里凉着。许棠把栗子剥完洗好,何云锦这边大小均匀的鸡块已经在热水里走过一遭了。烧干不留一丝水分的大🃗锅下油,等到些微白烟自锅中泛起,罐子里发酵的豆酱匀一大勺下锅,滋啦翻腾的油香酱香窜了满屋,整整一盆子冒尖的鸡肉倒下锅去爆炒,浓厚馥郁的料汁被均匀涂抹到每一块紧致鲜香的鸡肉上,等各色的🖯香料风味逐渐中和,酱汁也牢牢扒在了食材上,一瓢清水下锅,淹没掉骨碌滚进去的栗子,等半个时辰不撤的大火,将这山野间的馈赠化为舌尖最软绵的香甜。

    许棠一直觉得,厨房里外的何云锦简直是两个人。不进厨房🉮🊯📶的时候,何云锦瞧着就是个兰质蕙心温柔至极毫无攻击性的女人,但凡进了厨房,那便是在这一方天地征战的女将军,任谁都要被她的利落干脆折服。

    那半幅猪肋排买的多要得也急,压根没给老板改刀的机会,这会子板栗烧鸡炖上了,何云锦得空提了刀,在案板上剁得咚咚直响,许棠埋头在灶底下削萝卜,时不时觉得肋骨都在🁹🊪📋隐隐作痛。

    何云锦炖汤是拿手绝活,荤汤的秘诀在于先炒后炖,等肉质和油脂🋒😯的香气经高温煸炙,再借用文火与热水了力量,才能熬出奶白色醇厚的浓汤🅫🉤。

    最费🛊🚫时的两个菜已经炖上了,阿温和宁儿被叫进来看火,许棠和何云锦手挽💖👸手到后头菜园子里掐尖儿,除了割上两把鲜嫩的韭菜,再寻点时令的鲜蔬吵了又能凑一盘菜。

    也不知道是不是🔊⚦📭那一场大火留下的灰烬成了极好的肥料,这段时日没人采摘,幸存的那几株茶树疯了一般地抽条,如今葱茏的枝条齐齐向上,竟快赶上人的手臂长。

    许棠上前翻看,褐红色的木质演变刚好到了枝条三分之二的高🍒度,🋒😯表面却还未生长出过老的裂纹。

    这种当年生的枝稍,不老不嫩,在秋日扦插🖏👩🋢最好。

    许棠看得仔细,冷不丁背后一句男声想起吓🖏👩🋢了她一跳。

    “大侄女,在这儿想办法呢?”

    许棠不用回头就都知道来人是谁,没🈖⚀🎒好气地回道:“周大爷蹭饭向来是准时,掐着点来得正好。”

    周询也没理会她的揶揄,问起了🗩🞐📒正事:“那日😴🅦🈵盘算的两件事,你这边如何了?🜆”

    许棠揪了一片茶叶在手心,转过头眼里是掩不住的一点点小得意:“两件事成了一件半,云锦姐要带着宁儿和我🗑🚷们一起去云川,至于这茶叶嘛,我十拿九稳,等下个月你来看过情况,就可以准🔏⛌😻备打点去云川🆹🔜一事了。”

    周询看她一脸煞有其事地安排起自己来,大有一副要主🄒事的模样,鬼灵精的💖👸样子看起来好🂼像还真有两分把握。

    行,一个月就一个月。

    他应了声:“那这屋里还有一位,你打🍡🉬🊙算怎🖏👩🋢么办?”

    阿温不像何云锦和宁儿了无牵挂,他还有两个整日牵挂🄒他的老人家,还在外头奔波替他寻能庇护的外祖,她做不🗑🚷了这个主。🈐

    “反🛊🚫正要动身也是年后的事情了,大过年的两位老人家怎么说也会回来看看阿温,到时候🂼听听他们的意🟘🝜见,再问问阿温自己愿不愿意。”

    周询🛊🚫有时候总会疑惑,别看许棠年纪不小,说是丫鬟的出身,可总有些让他意料之外的处事方式。

    “嗯,如此也算妥当。”

    何云锦叫上两人回了院子,阿温和元丰两个手脚勤快的,把落了一层灰的八仙桌擦得锃光瓦🔮亮,宁儿包圆了凳子,整整齐齐摆了一圈。

    何云锦快刀切薄片,新鲜的猪肝片成花刀薄片,黄酒腌上半刻钟,脆嫩的韭菜苗切成段☤🁚🆔,热锅热油烧得滚烫,黄酒猪肝下火快速滑上七八下,韭菜苗下去炒断了生🇘😲🅑一齐盛到盘子里,油亮亮看着就鲜嫩弹牙。

    这厢桌子上菜都摆齐了,周询说话作🈖⚀🎒数,清甜的果酒带了满满两壶,倒出来满屋子都是甜甜的🀿🂡酒香。