一十零章 : 锅包肉(1/3)
陈萍切好了肉片，把肉片装到一个大盘里面，用盐🀤⚙，鸡精还有料酒拌匀，然后把肉放一旁腌制，她又调起了汁儿。
说起调汁儿这个可以根据个人的口味来。
陈萍做的是糖和醋三比🙪🍉二的比例，因为她偏甜口，如果偏酸口，那醋可以多加一点，都没什么。
陈萍没加老抽，因为加了老抽出📡来颜🙩色较黑，看起来不好看。
她又把蒜切末，葱和辣椒切成了丝，这种辣椒不能用🔮🝃狠辣的辣椒来做，最好用甜椒。香🀵菜她切了一刀，把这些放在了盘子里。
看看肉腌制的差不多了，她调了水淀粉在🕠🖁肉里，让每片肉都均匀的裹上了淀粉🖿😚。🔔⛾☝
油烧到六七成热时，陈萍🔒将🜁⚴🕩肉片一片片展开，逐一下入锅中。
“主播的手法不错啊。”
“是啊，我开始还以为🙪🍉主播啥本事没有呢，没想到也是个🜷会做☁☆的。”
“我家胖胖厉害着呢。”
“是啊，是啊，胖胖人胖心美，表⛄🗸白我家胖胖。”
直播间里面不少开始称赞陈萍，还有人陈萍刷礼物🀤⚙的🔮🝃。🛼⚇🏖
陈萍不知😓🀼道，她也没看，她的眼睛盯着锅里🎃的肉。🀤⚙
等肉🔭🃳炸的变了色，色泽金黄的时候，她🔷🅐用笊篱把肉捞了出来，在油盘上面控油。
锅内留了一些🎅底油，陈萍把蒜末，葱姜丝倒进去炒出香味，然后把炸好的肉片放进去翻炒，倒入她调好的汁儿⛄🗳☃，又放了辣椒丝。
等肉片均匀的沾满汁儿，陈🜁⚴🕩萍把肉⛄🗸盛到了盘子里，又在上面撒了一点香菜做点🖿😚缀。
“我看着挺好吃的，胖胖快尝尝看。”
“这和我上次吃的锅包肉颜色不太一🙩样，我感觉胖胖做的这个吃起来会是脆的，我上次吃的那个是软的，不好吃。”
“是啊，我感觉和我吃的那个也不一样。”
“胖胖尝尝，馋死我了。”
“求喂，胖胖看过来，我等着呢。”
“👘求🔭🃳投食，会卖萌，胖胖，我是你家最可爱的粉丝拉。星星眼，锅包肉快到我的碗里来。”
不少人叫着让陈萍尝尝，还有卖萌求吃的。
陈萍🔭🃳做完了菜，这个时候心神也回来了，她听到粉丝的要求，感受到了大家的热情，她和🅵凤♖二大娘说了一句，然后拿起筷子夹了一片。
说起调汁儿这个可以根据个人的口味来。
陈萍做的是糖和醋三比🙪🍉二的比例，因为她偏甜口，如果偏酸口，那醋可以多加一点，都没什么。
陈萍没加老抽，因为加了老抽出📡来颜🙩色较黑，看起来不好看。
她又把蒜切末，葱和辣椒切成了丝，这种辣椒不能用🔮🝃狠辣的辣椒来做，最好用甜椒。香🀵菜她切了一刀，把这些放在了盘子里。
看看肉腌制的差不多了，她调了水淀粉在🕠🖁肉里，让每片肉都均匀的裹上了淀粉🖿😚。🔔⛾☝
油烧到六七成热时，陈萍🔒将🜁⚴🕩肉片一片片展开，逐一下入锅中。
“主播的手法不错啊。”
“是啊，我开始还以为🙪🍉主播啥本事没有呢，没想到也是个🜷会做☁☆的。”
“我家胖胖厉害着呢。”
“是啊，是啊，胖胖人胖心美，表⛄🗸白我家胖胖。”
直播间里面不少开始称赞陈萍，还有人陈萍刷礼物🀤⚙的🔮🝃。🛼⚇🏖
陈萍不知😓🀼道，她也没看，她的眼睛盯着锅里🎃的肉。🀤⚙
等肉🔭🃳炸的变了色，色泽金黄的时候，她🔷🅐用笊篱把肉捞了出来，在油盘上面控油。
锅内留了一些🎅底油，陈萍把蒜末，葱姜丝倒进去炒出香味，然后把炸好的肉片放进去翻炒，倒入她调好的汁儿⛄🗳☃，又放了辣椒丝。
等肉片均匀的沾满汁儿，陈🜁⚴🕩萍把肉⛄🗸盛到了盘子里，又在上面撒了一点香菜做点🖿😚缀。
“我看着挺好吃的，胖胖快尝尝看。”
“这和我上次吃的锅包肉颜色不太一🙩样，我感觉胖胖做的这个吃起来会是脆的，我上次吃的那个是软的，不好吃。”
“是啊，我感觉和我吃的那个也不一样。”
“胖胖尝尝，馋死我了。”
“求喂，胖胖看过来，我等着呢。”
“👘求🔭🃳投食，会卖萌，胖胖，我是你家最可爱的粉丝拉。星星眼，锅包肉快到我的碗里来。”
不少人叫着让陈萍尝尝，还有卖萌求吃的。
陈萍🔭🃳做完了菜，这个时候心神也回来了，她听到粉丝的要求，感受到了大家的热情，她和🅵凤♖二大娘说了一句，然后拿起筷子夹了一片。