一道好菜做出来,关键无非在于两点,选🖼择最☂☊好的食材以及做这道菜的大厨的技艺。
杨⛥🜜🃁怀仁对自己的技艺很自负,就像一千年后未来的人开着能在天空中飞行的各色盘子,十分好奇的藏在云彩里,偷看我们因为开上了四个轮子的小汽车就沾沾自喜。
而食材,大宋已经算是丰富,我们的祖先一向以天朝上国自居,自秦汉开始,来自八方的蛮族四夷就不远万里的拿着自家的宝贝来到我们的地界,换取真命😇⚺🖡天子们的封给他们各色的头衔,即使他们受了封也没弄懂这名头到底是什么🁄🃌🖚。
然后我们就开始自诩我们生长的这片土地是多么地大物博,无论什么东西来了都能在这💈片土地上发芽,扎根,生长,并不断地繁衍。
但是杨怀仁所拥有的,眼下是这些自负里所不能拥有的,比如他🏈😃⚖自己的身体后🃫养育的这几株植物,大多来自地球另一🕲🍧端的美洲。
杨怀仁的愿望里,自己能拥有一个农场,去让这🁛🆝🐟些蔬菜和作物去繁衍,好让自己的厨艺能🎁有更广阔的发挥空间。
南阳郡王卷着铺盖,依依不舍的离开了让他无限眷恋的东京城里的繁♭华。
王府里堆积如山的金银被自🖯🖆己的侄孙打劫一空,为了在瘴气横流的山林里生存,不得不变卖兄弟赏🛰☘给他的田产,这些是小皇帝不能也不敢去抢的。
京西南涡河沿岸的这座庄子🖯🖆,占地超百顷。听上去好像很大,但其实能用于种植粮食的农田不过一千三四百亩而已🇨。
另外七八百亩河滩虽说也可以耕种,但🌎遇上涡河丰水之年,会被淹没成一片汪洋。庄子上的庄户宅子只不🞒过占去四五百亩,庄子后边六七千亩的荒🍑山只生长了些稀疏的乔木。
被赶走的郡王急着变卖,本来三四万贯的农庄折了半价两万贯🌙⛌😾出售,却还☒是没有人出手💈。
清贵的人不愿意跟🇸🝗这位贪财王爷扯上关系,有钱无势的人还在观望,最想买下这块土地的🎁杨怀🙲🎔仁却暂时没有这么多钱。
新来的几个伙计🚨都是老实人,也接触不到厨房的秘密,杨怀仁给他们开的工钱比那些大酒店和名楼还高出三成,他们自然也更卖力工作。
厨房里新来的四个厨子开始也算小心,每个人把自己的十几道拿手菜写进了菜单,供应那些腰包丰腴的顾客,这些人🕲🍧总满足不了每天一碗的牛肉面,总要上二楼🇷再吃喝一番。
只是四人对肉汤特别感兴趣,甚至拿来当水喝。肉汤本来就是给面条加卤的,喝多了自然齁得慌,齁得慌了⚙👷就🃄🕑再喝水,水喝多了就总跑茅房。
杨怀仁就一副关心员工的样子出来问,“哥几个是不是那个啥有点虚,是不是去找惠民堂的郎中📻☞瞧瞧,据说孙郎中是专治不孕不育的行家。”
叫曹安的麻子脸是四个人中年纪最大的,十余年厨行里摸爬滚🌙⛌😾打的经验,让他对自己的味觉绝对的有自信。
后来归雁楼也推出了牛肉面,几天后🜛🂳,🌎又有三家大食肆陆续推出了自家特制的牛肉面。
羊乐天配置调料包和熬老汤都是和自己人一同完成的,从来没有给那四个☒小偷任何机会,这一点杨怀仁对他很放心,这些店出品的牛肉面只不过东施效颦罢了。
一切都💢📞🜂在预料之中,不过有一点杨怀仁必须服,人家比随园卖的便宜,便宜的也不多,一碗四十文,就比你便宜十文。
同行业竞争,某些时候价格差异是会抹平一些质量上👟的差距🗫的,后世各种“山寨机就是牛”的🙲🎔事情更是印证了这一点。
于是东京城里出现了一群“跑酷”一族。
第一站自然是随园,每天天不亮黑牛哥哥就去门口发竹签子,他还很享受这个差事,也许是以前总克扣他工钱的工头如今也好这一口,虾米一样点头哈腰求着李黑牛给🕯🍇他留个号。
见天早上乌压压一片人,九成都拿不到号,看到分号的黑大个转身回店里,人群就转头跑归雁楼,归雁楼没座了,才跑另外三🞦🖙个地方。
杨⛥🜜🃁怀仁对自己的技艺很自负,就像一千年后未来的人开着能在天空中飞行的各色盘子,十分好奇的藏在云彩里,偷看我们因为开上了四个轮子的小汽车就沾沾自喜。
而食材,大宋已经算是丰富,我们的祖先一向以天朝上国自居,自秦汉开始,来自八方的蛮族四夷就不远万里的拿着自家的宝贝来到我们的地界,换取真命😇⚺🖡天子们的封给他们各色的头衔,即使他们受了封也没弄懂这名头到底是什么🁄🃌🖚。
然后我们就开始自诩我们生长的这片土地是多么地大物博,无论什么东西来了都能在这💈片土地上发芽,扎根,生长,并不断地繁衍。
但是杨怀仁所拥有的,眼下是这些自负里所不能拥有的,比如他🏈😃⚖自己的身体后🃫养育的这几株植物,大多来自地球另一🕲🍧端的美洲。
杨怀仁的愿望里,自己能拥有一个农场,去让这🁛🆝🐟些蔬菜和作物去繁衍,好让自己的厨艺能🎁有更广阔的发挥空间。
南阳郡王卷着铺盖,依依不舍的离开了让他无限眷恋的东京城里的繁♭华。
王府里堆积如山的金银被自🖯🖆己的侄孙打劫一空,为了在瘴气横流的山林里生存,不得不变卖兄弟赏🛰☘给他的田产,这些是小皇帝不能也不敢去抢的。
京西南涡河沿岸的这座庄子🖯🖆,占地超百顷。听上去好像很大,但其实能用于种植粮食的农田不过一千三四百亩而已🇨。
另外七八百亩河滩虽说也可以耕种,但🌎遇上涡河丰水之年,会被淹没成一片汪洋。庄子上的庄户宅子只不🞒过占去四五百亩,庄子后边六七千亩的荒🍑山只生长了些稀疏的乔木。
被赶走的郡王急着变卖,本来三四万贯的农庄折了半价两万贯🌙⛌😾出售,却还☒是没有人出手💈。
清贵的人不愿意跟🇸🝗这位贪财王爷扯上关系,有钱无势的人还在观望,最想买下这块土地的🎁杨怀🙲🎔仁却暂时没有这么多钱。
新来的几个伙计🚨都是老实人,也接触不到厨房的秘密,杨怀仁给他们开的工钱比那些大酒店和名楼还高出三成,他们自然也更卖力工作。
厨房里新来的四个厨子开始也算小心,每个人把自己的十几道拿手菜写进了菜单,供应那些腰包丰腴的顾客,这些人🕲🍧总满足不了每天一碗的牛肉面,总要上二楼🇷再吃喝一番。
只是四人对肉汤特别感兴趣,甚至拿来当水喝。肉汤本来就是给面条加卤的,喝多了自然齁得慌,齁得慌了⚙👷就🃄🕑再喝水,水喝多了就总跑茅房。
杨怀仁就一副关心员工的样子出来问,“哥几个是不是那个啥有点虚,是不是去找惠民堂的郎中📻☞瞧瞧,据说孙郎中是专治不孕不育的行家。”
叫曹安的麻子脸是四个人中年纪最大的,十余年厨行里摸爬滚🌙⛌😾打的经验,让他对自己的味觉绝对的有自信。
后来归雁楼也推出了牛肉面,几天后🜛🂳,🌎又有三家大食肆陆续推出了自家特制的牛肉面。
羊乐天配置调料包和熬老汤都是和自己人一同完成的,从来没有给那四个☒小偷任何机会,这一点杨怀仁对他很放心,这些店出品的牛肉面只不过东施效颦罢了。
一切都💢📞🜂在预料之中,不过有一点杨怀仁必须服,人家比随园卖的便宜,便宜的也不多,一碗四十文,就比你便宜十文。
同行业竞争,某些时候价格差异是会抹平一些质量上👟的差距🗫的,后世各种“山寨机就是牛”的🙲🎔事情更是印证了这一点。
于是东京城里出现了一群“跑酷”一族。
第一站自然是随园,每天天不亮黑牛哥哥就去门口发竹签子,他还很享受这个差事,也许是以前总克扣他工钱的工头如今也好这一口,虾米一样点头哈腰求着李黑牛给🕯🍇他留个号。
见天早上乌压压一片人,九成都拿不到号,看到分号的黑大个转身回店里,人群就转头跑归雁楼,归雁楼没座了,才跑另外三🞦🖙个地方。