第1章-麻辣牛肉干(3/3)
进屋看到阿姐好端端半靠着躺在床上歇息🝪，把心放了回去，“阿姐我煮牛肉的呢，今天得了个新鲜的作料，吃起来保准你喜欢，哎呀我忘了，你喝的调养的🞇汤药，忌辛辣，这次是不能尝了，等你好了再做给你吃，麻辣牛肉干，保准吃的欲罢不能。”
“我突然想起来，那天看到了悦来楼的丁掌柜，我🗩🞖还没顾🅬🉤得上问，他怎么会在🔿那里。”
“我是托了他的兄弟杜🙉🈦怀志做了中间的调停，杜大哥在官衙当差，这其中的关窍我也不懂，是丁掌柜帮忙促成的。”
“🏓那他为什么帮我们呢，总不是无缘无故的，”赵如茵微微皱了皱眉，“是不是他有向你提什么过分的条件？”
“阿姐，你想到哪里去🙉🈦了，就不兴人家见义勇为助人为乐一回吗？”
“自从搬出了赵家老宅，我是明白了，本就是落井下石的多，雪中送炭的少，我只有你跟珂儿了，他🞽🙪🍉如果要做什么过分的事情我跟他拼命🄗……”
赵如意在头上抹把汗，“阿姐你想太多了，丁大哥不是你想的那样的人，你先歇着吧我把海椒磨🔶一磨。”
赵如意🌁从屋里出来，宝贝似的洗了洗这一小把海椒，十文🅬🉤钱就买了这十二个干海椒，一半剪了丝，一半磨了🈂🞱🗺粉。
在锅里放了少许油，把海椒丝小火慢慢煸炒出香气，铲起备用。这时牛肉已经煮熟，她把牛肉捞出来控水，切成粗条，放入六成热的油温里，转小火炸制牛肉变色，捞起牛肉条沥干后，放入锅中，把盐、糖、🄘熟芝麻、花椒等一股脑放进去慢火翻炒，炒至水分较干，把煸好的海椒丝放进去又翻炒了片刻，然后盛出来撒上磨好的海椒面。
赵如意看着这红彤彤喜庆的一盘，食欲大动，用🕶🎉🏑手抓了一条来吃，香辣可口，🔿就是记忆中的味道。她看着这麻辣牛肉干，堪称下饭神器，她觉得自己晚上能多吃两碗米♲🌙⛇饭。
“我突然想起来，那天看到了悦来楼的丁掌柜，我🗩🞖还没顾🅬🉤得上问，他怎么会在🔿那里。”
“我是托了他的兄弟杜🙉🈦怀志做了中间的调停，杜大哥在官衙当差，这其中的关窍我也不懂，是丁掌柜帮忙促成的。”
“🏓那他为什么帮我们呢，总不是无缘无故的，”赵如茵微微皱了皱眉，“是不是他有向你提什么过分的条件？”
“阿姐，你想到哪里去🙉🈦了，就不兴人家见义勇为助人为乐一回吗？”
“自从搬出了赵家老宅，我是明白了，本就是落井下石的多，雪中送炭的少，我只有你跟珂儿了，他🞽🙪🍉如果要做什么过分的事情我跟他拼命🄗……”
赵如意在头上抹把汗，“阿姐你想太多了，丁大哥不是你想的那样的人，你先歇着吧我把海椒磨🔶一磨。”
赵如意🌁从屋里出来，宝贝似的洗了洗这一小把海椒，十文🅬🉤钱就买了这十二个干海椒，一半剪了丝，一半磨了🈂🞱🗺粉。
在锅里放了少许油，把海椒丝小火慢慢煸炒出香气，铲起备用。这时牛肉已经煮熟，她把牛肉捞出来控水，切成粗条，放入六成热的油温里，转小火炸制牛肉变色，捞起牛肉条沥干后，放入锅中，把盐、糖、🄘熟芝麻、花椒等一股脑放进去慢火翻炒，炒至水分较干，把煸好的海椒丝放进去又翻炒了片刻，然后盛出来撒上磨好的海椒面。
赵如意看着这红彤彤喜庆的一盘，食欲大动，用🕶🎉🏑手抓了一条来吃，香辣可口，🔿就是记忆中的味道。她看着这麻辣牛肉干，堪称下饭神器，她觉得自己晚上能多吃两碗米♲🌙⛇饭。