番茄皮会影响这道菜的口感,所以是一定要去掉🙒🉶的。

    各种的调料😡🂷📗,🂘🏀葱姜蒜干辣椒等等切🚡好,一会就要下锅了。

    此时的牛腩就要下锅煮,这个时候一定要用冷水,这会的目的也不是煮熟,而是再次去掉血🝒🊤💓腥。

    去掉血腥的牛腩就要跟调料放到一起炒了,这🜦🄛♴个步骤会让牛腩的跟调料的香味迸发出来,谁都能闻到牛腩特有香味。🅘

    但🂋🍑🇚此时的味道还不够,炒的差不得,再把切好的番茄放里面。

    番茄☋♡🉹里面的汁水很浓郁,不一会,番茄就会炒出汁水,这样的汁水浸泡着牛腩,有🔙🁂一种奇☡🀸异的香味已经出来了。

    然后再倒入酱油等调料,加水,开始小火闷煮,这个时候就的要炖了☤。

    让番茄完美浸入牛腩里面,直接炖小半个时辰,此🗚🜉⛹时里面的番茄已经煮化,香味已经让厨房所有人都围过来。

    这么鲜美的味道,闻着都让人流口水啊。

    但这才到还没结束,之前的番茄煮化了🝴,现在就要再加上一点番茄🏽当点缀,此时再放入食盐🝒🊤💓,冰糖,胡椒。

    继续闷煮一会。

    等到出锅的时候,放上几片香菜叶。

    一道堪称完美🂘🏀的番茄牛腩就做🗵☙⛠好了,当然了,如果里🇪🛙🜲面加几块土豆,那也是别有一番滋味。

    可此时苏糖没有这么做,只是让大家品尝😉⛌这样的牛腩是多么美味。

    酸甜可口🈳🂖🎳,不肥不腻,连汤汁都能直接拌饭🇃🕺🎧的番茄牛腩,绝对是🕲🍢一道美味佳肴。

    整个厨房的人都放下手里的工作,过来看😉⛌这才菜。

    而且不停的吞咽口水。

    这鲜红的果子,竟然能做出这么美味的菜?

    他们是不是看错了?

    还是☋♡🉹说苏糖会法术,竟然能把小果子,做成这么好吃的🙶东西?

    大家不是没做过牛腩,牛腩这东西是有肥肉的,直接煮,也要加很多调料,但该⛖🚜油🔙🁂腻还是油腻的。

    可是现在呢?

    里面的筋已经成为美味了。

    甚至比牛肉本身都好吃。