醉仙楼。

    程处默一个🁾🋜🚊人⛓🙻🏨坐在一楼大厅正百无聊奈地等待🅠着什么。

    他在🄱🁚🆒等李泽轩,哦,准确的说应该是在💫🔴🄹等李泽轩弄的新菜式。

    因为今天醉仙楼的食客不多,李泽轩也就没打算🝄🈩🁁去楼上雅间了。

    李泽轩之前跟刘掌柜说给醉仙楼带来了几样新东西,可不仅仅是指温🋕🙇🈍柔乡和神仙醉,他还想教王二虎几道新菜式,用来抗衡云兮🀰🀜♓楼的宫廷佳肴。

    醉仙楼厨房内。

    “二虎,你们这儿有猪肉吗?”

    李泽轩想先做个红烧肉,但是他🍩想起前世看过的穿越小说里,都说唐朝的猪没有阉割,腥臊无比,被贵族视为只有平民才吃的贱肉,因此他这才有些担心地问道。

    “爵爷,猪肉当🚺然🊪📄😔有啊!”王二虎有些奇怪地回答道。

    李泽轩有些诧异,说道:“那你快去给我割四斤五花肉🙆🈉☊过来。”

    “是,爵爷。”

    片刻后,王二虎提着一大⛞块五花🍩肉走了过来。🅠

    “爵爷,您看这些够不够?”

    李泽轩点了点头,好🐷奇地凑过去闻了一下,随后皱着眉头喃喃道:“没有🞱🗸☴腥臊味儿啊,不科学啊。”

    王二虎一脸懵逼:“爵👣🊭📟爷,您说🍩啥呢?什么学?🝄🈩🁁”

    “没什么,二虎🚺,这猪生前有没有阉割啊?”李泽轩岔开话题🄛♺问道。🋕🙇🈍

    王二虎憨📷🟝🞅笑🁾🋜🚊道:“嘿嘿,爵爷,这是🏳🞊一头母猪。”

    李泽轩:“………”

    “那东市里卖的公猪都是阉割的吗?”李泽轩强忍住没把⛓🙻🏣到嘴里的妈卖批说出口,继续问道。

    王二虎笑道:“嘿嘿,爵爷,瞧您说的,当然都阉割过啊,这🄛♺公猪要是不🞱🗸☴阉割的话,那得多臭啊。”

    李🏣🛽⚌泽轩拍了拍脑袋,果然那些穿越小说里面说的故事都是都是骗人的,有些作者说话根本不负责任啊🔱。🔵

    其实据记载,阉猪早在西周时期已出现,🁓🅘《周易·大畜卦》便有“豮豕之牙,吉”的说法,意思是,被阉过的🚄🐴🄅猪已没有攻击性,其牙不足惧,所以吉祥。

    猪肉之所📷🟝🞅以没落沦为🐷贱肉,完全是由于特定的历史原因。

    自西晋灭亡以后,🊪📄😔大量北方游牧民族南💫🔴🄹下,经过三百多年的战乱先一统于隋,又一统于唐。