一十六章 、生意1(1/2)
墨北寒🌴🃒🗎道：“那⛨🜾就不开车了，我去帮🍻🍖你们拿东西。”
三个人来到后面的小街道。
这里确实只是一个小街道，很窄，🟣🟁两边摆摊的几乎都是周围的农民跟小商贩，卖的也都是些简单的东西。
大多数是自家种的蔬菜还有一些家🟣🟁禽，然后编的篮子，竹筐之类的🕨🕨日用品。
还有一些小商店，虽然地方小，但日常的生活用品都能买到🖜。
顾清瑶带着陈青青去买了一个大炉子，一口大锅，然后就是一些大骨，☠🀷三块钱的猪肉。
这个年代的人肚子里普遍没有什么油水，猪肉是最💻🖿😕受欢迎的，顾清瑶买肉的时候却特别要求多点儿瘦肉，所以价钱相对便宜一点。
然后就是各种大料，这个是重点，紧接着🚩就是鲜嫩的辣椒，还🜇⛩🝁有干辣椒。
大大小小不少东西，但是三个人也能拿完。
再次回到小院，顾清瑶跟陈青青★☩就进了🞝🕊🇿厨房。
“青青，我教你做一种简单的小吃，就是肉丝面，看起来简单，💿🗤不过汤☠🀷料有点儿复杂，还有就是辣椒酱，这个是重点。”
“等你学会了之后去集市上摆摊就行，现在市🔚场上做这些生意的还少，就算有🂁，很多都舍不得放调料，做的都不好吃，你以后记得，做吃的，必⛢须好吃才行。”
“这个呢！将来肯定会有很多人模🟣🟁仿你，你卖四毛钱一碗就🖜行，大点的碗，薄利多销，别人就算做肉丝面，也很少有人舍得放太多肉丝的，也很少有人会在汤料上下这么多功夫，然后就是这个辣酱，别人做不出来。”
听了🂫👮🌎这些，陈青⛨🜾青这才点头，心里松了口气。
她就说嘛！
普通的肉丝面模⛨🜾仿的太简单了，这样将来的生意就不知道好不好做了。
顾清瑶🌴🃒🗎首先用大骨熬汤，加了不少调料🞝🕊🇿进去，然后就是把那🖜些肉洗干净也给煮熟。
“这个肉丝🈗⚁🎠煮熟之后切成丝，将★☩来用的时候直接放进碗里，热汤一浇就热了，能直🝬🎑接吃。”
陈青青点头，把每一道步骤都记在心里。
煮的肉同样要加大🈥🀛♃料🅠，这样煮出来的肉才会😼好吃。
这东西简单，陈青🈥🀛♃青做最容易上手，但同样的，简单的东西就容易被模仿，只有在细节上下功夫，口感才会好。
顾清瑶定的价格不高，如果别家降价的话，是赚不到太多钱的，差不多的价格，顾客当☍然还是会选择口感更好的东西。
将这些东西全部下锅之后，顾清瑶便🍻🍖去🞝🕊🇿教陈😼青青做秘制的辣椒酱。
墨北寒在外面无事可做，就进来给她们看着火，陈青青有点儿不好意思，墨北寒那一身的穿着，一🖈🐥看就不简单，而🗋🚅🐼且他们在老家的时候就听说了，墨北寒被京城这边🉤的大家族认回去了，找到了父亲跟爷爷奶奶，成了大户人家的少爷了。
三个人来到后面的小街道。
这里确实只是一个小街道，很窄，🟣🟁两边摆摊的几乎都是周围的农民跟小商贩，卖的也都是些简单的东西。
大多数是自家种的蔬菜还有一些家🟣🟁禽，然后编的篮子，竹筐之类的🕨🕨日用品。
还有一些小商店，虽然地方小，但日常的生活用品都能买到🖜。
顾清瑶带着陈青青去买了一个大炉子，一口大锅，然后就是一些大骨，☠🀷三块钱的猪肉。
这个年代的人肚子里普遍没有什么油水，猪肉是最💻🖿😕受欢迎的，顾清瑶买肉的时候却特别要求多点儿瘦肉，所以价钱相对便宜一点。
然后就是各种大料，这个是重点，紧接着🚩就是鲜嫩的辣椒，还🜇⛩🝁有干辣椒。
大大小小不少东西，但是三个人也能拿完。
再次回到小院，顾清瑶跟陈青青★☩就进了🞝🕊🇿厨房。
“青青，我教你做一种简单的小吃，就是肉丝面，看起来简单，💿🗤不过汤☠🀷料有点儿复杂，还有就是辣椒酱，这个是重点。”
“等你学会了之后去集市上摆摊就行，现在市🔚场上做这些生意的还少，就算有🂁，很多都舍不得放调料，做的都不好吃，你以后记得，做吃的，必⛢须好吃才行。”
“这个呢！将来肯定会有很多人模🟣🟁仿你，你卖四毛钱一碗就🖜行，大点的碗，薄利多销，别人就算做肉丝面，也很少有人舍得放太多肉丝的，也很少有人会在汤料上下这么多功夫，然后就是这个辣酱，别人做不出来。”
听了🂫👮🌎这些，陈青⛨🜾青这才点头，心里松了口气。
她就说嘛！
普通的肉丝面模⛨🜾仿的太简单了，这样将来的生意就不知道好不好做了。
顾清瑶🌴🃒🗎首先用大骨熬汤，加了不少调料🞝🕊🇿进去，然后就是把那🖜些肉洗干净也给煮熟。
“这个肉丝🈗⚁🎠煮熟之后切成丝，将★☩来用的时候直接放进碗里，热汤一浇就热了，能直🝬🎑接吃。”
陈青青点头，把每一道步骤都记在心里。
煮的肉同样要加大🈥🀛♃料🅠，这样煮出来的肉才会😼好吃。
这东西简单，陈青🈥🀛♃青做最容易上手，但同样的，简单的东西就容易被模仿，只有在细节上下功夫，口感才会好。
顾清瑶定的价格不高，如果别家降价的话，是赚不到太多钱的，差不多的价格，顾客当☍然还是会选择口感更好的东西。
将这些东西全部下锅之后，顾清瑶便🍻🍖去🞝🕊🇿教陈😼青青做秘制的辣椒酱。
墨北寒在外面无事可做，就进来给她们看着火，陈青青有点儿不好意思，墨北寒那一身的穿着，一🖈🐥看就不简单，而🗋🚅🐼且他们在老家的时候就听说了，墨北寒被京城这边🉤的大家族认回去了，找到了父亲跟爷爷奶奶，成了大户人家的少爷了。