二十三章 、古法烧排骨
将菜谱仔仔细细,翻🟕来覆去的了一遍又一遍,凤娇的心里面🞳😏🀚忽然产生了一🖬🕯个很大胆的想法。
她想要在明🟂🚗天📈😼中午,酒肆营业的时候,试着推出这道古法烧排骨,看看效果如何。
她抿了抿唇,心里面思量着,📾☵虽然她对于自己的厨艺很有信心,可是,被养刁了胃口的食客们,离开了浓油赤酱的陪衬与装点,还能接受以食物的本味为表现的中心点的,味道上面略显单薄的古法烧排骨吗?
她心里面虽🟂🚗然有点忐忑不安,却还是早早就休息🜘了。
她准备养精蓄锐,争取明天为大家呈现出一道风味☞🀤⚘正宗,受人喜爱的古法烧排骨。
次日,她起🟂🚗了个大早。经过了早上的洗漱,日常修炼之后,就直奔厨房,一边为大家做早饭,一边从空间里面取出了新鲜的排骨,🕠🖊将排骨斩成一寸长的块状,完全按照古法菜谱上面的记载,用适量的盐、胡椒粉、麻油、黑醋、粟粉、鸡蛋黄、面粉、糖和酸梅酱,加入适量清水做腌制排骨的酱料,开始了长达六个小时的腌制过程。
凤娇一边腌制排骨,一边手脚麻利的做好了红豆松糕、小米南🎛👴瓜粥,还有酸辣手撕茄子、炝炒黄花八宝、凉拌藕片、酱花生等几道清🟋爽小菜,不多时就将早饭端上了桌。
当然🜊,她也没有忘记,在饭桌上面问一问大家,听听大家对于🎛👴昨天那道古法豉油鸡的看法。
结果不出她的所料。
超过🜊七成的人,都更加喜欢她平日里烹饪的那道经过🄟⚚👽了后人改良的,味道更加鲜美,更加富有层次的豉油鸡。迅读网
只有本就口味偏清淡的李婆婆和孙桂花他们几个,☞🀤⚘对那道🕻🎵🕘古法豉油鸡稍微🖬🕯偏爱一些。
她听着大家对📈😼于那道古法🅔🆍豉油鸡的评论,心里面想着,是不是🎛👴自己犯了方向性的错误。
祭祀所用的食物,到底是应该严格遵循来自于仙域的古法菜谱,还是应该🖬🕯,像她以往做菜时候那样🔂♚,在味道上面多下功夫。
当然,完美烹饪出祭祀用的菜品,和她日常给大家做些大家都能喜欢的好吃的,这并不矛盾。让她感到为难的是,祭祀明明是关系到这一方🚟🔬世界之中所有人安全的事情,她却迟迟找不到烹饪祭祀用的菜品的头绪。
敏锐如凌渊,自然一下子就感觉🈡⛜🛓到了凤娇的情绪有异🄟⚚👽。
他知道,她在为了准备祭祀需要用🚏💚💘到的菜肴而烦恼。
偏偏在这个方面,他一点都帮不上她☟🀪⛒的忙,只能在她的身边,给予她安慰和鼓励,让🙪🍉🆌她自己去尝试,完全依🜒靠她自己,走出一条畅通的路来。
凤娇心想🝯🎨,不📈😼管如何🟕,她还是要试着烹饪出那道古法烧排骨,听取一下大家对于这道古法烧排骨的看法和意见。
吃完了早饭,她依然走进了厨房,为中午的😥🃣营业做起了准备。
等到排骨腌制好了,她用一锅热油,将排骨炸至🜘八成熟,捞出控油,再在炒锅里面留下一勺底油,倒入腌制排骨的混合🝵🏣汤汁煮沸,加入姜丝和炸过的排骨。
她想要在明🟂🚗天📈😼中午,酒肆营业的时候,试着推出这道古法烧排骨,看看效果如何。
她抿了抿唇,心里面思量着,📾☵虽然她对于自己的厨艺很有信心,可是,被养刁了胃口的食客们,离开了浓油赤酱的陪衬与装点,还能接受以食物的本味为表现的中心点的,味道上面略显单薄的古法烧排骨吗?
她心里面虽🟂🚗然有点忐忑不安,却还是早早就休息🜘了。
她准备养精蓄锐,争取明天为大家呈现出一道风味☞🀤⚘正宗,受人喜爱的古法烧排骨。
次日,她起🟂🚗了个大早。经过了早上的洗漱,日常修炼之后,就直奔厨房,一边为大家做早饭,一边从空间里面取出了新鲜的排骨,🕠🖊将排骨斩成一寸长的块状,完全按照古法菜谱上面的记载,用适量的盐、胡椒粉、麻油、黑醋、粟粉、鸡蛋黄、面粉、糖和酸梅酱,加入适量清水做腌制排骨的酱料,开始了长达六个小时的腌制过程。
凤娇一边腌制排骨,一边手脚麻利的做好了红豆松糕、小米南🎛👴瓜粥,还有酸辣手撕茄子、炝炒黄花八宝、凉拌藕片、酱花生等几道清🟋爽小菜,不多时就将早饭端上了桌。
当然🜊,她也没有忘记,在饭桌上面问一问大家,听听大家对于🎛👴昨天那道古法豉油鸡的看法。
结果不出她的所料。
超过🜊七成的人,都更加喜欢她平日里烹饪的那道经过🄟⚚👽了后人改良的,味道更加鲜美,更加富有层次的豉油鸡。迅读网
只有本就口味偏清淡的李婆婆和孙桂花他们几个,☞🀤⚘对那道🕻🎵🕘古法豉油鸡稍微🖬🕯偏爱一些。
她听着大家对📈😼于那道古法🅔🆍豉油鸡的评论,心里面想着,是不是🎛👴自己犯了方向性的错误。
祭祀所用的食物,到底是应该严格遵循来自于仙域的古法菜谱,还是应该🖬🕯,像她以往做菜时候那样🔂♚,在味道上面多下功夫。
当然,完美烹饪出祭祀用的菜品,和她日常给大家做些大家都能喜欢的好吃的,这并不矛盾。让她感到为难的是,祭祀明明是关系到这一方🚟🔬世界之中所有人安全的事情,她却迟迟找不到烹饪祭祀用的菜品的头绪。
敏锐如凌渊,自然一下子就感觉🈡⛜🛓到了凤娇的情绪有异🄟⚚👽。
他知道,她在为了准备祭祀需要用🚏💚💘到的菜肴而烦恼。
偏偏在这个方面,他一点都帮不上她☟🀪⛒的忙,只能在她的身边,给予她安慰和鼓励,让🙪🍉🆌她自己去尝试,完全依🜒靠她自己,走出一条畅通的路来。
凤娇心想🝯🎨,不📈😼管如何🟕,她还是要试着烹饪出那道古法烧排骨,听取一下大家对于这道古法烧排骨的看法和意见。
吃完了早饭,她依然走进了厨房,为中午的😥🃣营业做起了准备。
等到排骨腌制好了,她用一锅热油,将排骨炸至🜘八成熟,捞出控油,再在炒锅里面留下一勺底油,倒入腌制排骨的混合🝵🏣汤汁煮沸,加入姜丝和炸过的排骨。