第12章 烹饪天分(1/3)
第370章烹饪天分
看着他🂄们都祭祀完成了,王永珠🏛才往卖豆腐,卖鱼的人🌌家走。
这几天🂄,卖豆腐的🖊🐿生意极好,都是农忙时候,这个时候亏🇨🛇🚓待了肚子,就没力气。
因此,不管家境好坏,每家这几天都会买点豆腐回家,给🇨🛇🚓家里人打打牙祭。
王永珠到的时候,豆腐几乎都要卖光了。
剩下两大块,王永珠全给包圆了。
又拎走一条大青鱼,加上宋重锦带🚓来的山😳🅙鸡和兔子🞃👜,算是齐活了。
回到家,王永珠就开始忙活,🍿将鱼放入盆里养着☏,豆腐也🇨🛇🚓用井水冰着。
麻溜的收拾好,王永珠看看天色。
从张婆子的上房里挖出小半瓢的绿豆,又哄得王永平端着板凳坐到灶屋里,给王永珠生火,添柴🌪火。
王永平有心🛨🞶不☷从,可看看妹子的拳🚓头,很识相的怂了。
王永珠先将绿豆炒熟,🅤🈣然后放了大半锅水,盖上了盖子闷煮。
这样的天气,又热又燥,秋老虎最是厉害的时候,煮一锅绿豆🄺汤送到地头去🔍⚺🖚,也免得家里人⚙被晒中暑。
早上吃的是馍馍,现在发面也来不及,🏤🜃⛂王永珠干脆打算做焖面,肉汤,菜汁和面🄙♧融合到一起,又方便,又好吃。
王永珠一边舀面,一边将那本初级家产菜谱给拿出来,找到焖面那一页,将步骤都🆛🐓熟记在心。
然后和面揉面,最🖊🐿🖊🐿开始有点不顺手,试了几下后,就找到了感觉。
王永珠觉得自己居然还有烹饪的天分,尤😳🅙其是自己力气大🇨🛇🚓,揉面什么的不要太轻松。
没多久,就揉好了一大🅤🈣团面,放在一边醒着。
又将前几日收的山货中,一些🍿品相不佳,被挑⛷🟃出来的干蘑菇给🄺抓出来两把,用温水泡好。
将早上宋重锦拿来的山🅤🈣鸡,已经被江🕬氏拔毛,掏洗干净了。兔子也是,放了🔍⚺🖚盐在盆里腌着。
王永珠捞出山鸡,刷刷刷几刀下🏛去,两只鸡就躺平了🉁。
她的五感如今超强,做起这些事情来,轻而易举,而且她切的鸡块,差🚼😰不多每一块都差不多大小。
王永平本🗗🛱来想说,这种粗活换我来,话没出口,就看到刀光闪了几下,砧板上就码放着整齐的鸡块🕆😾。
那没出口的话,就顺着口水给吞了下去。
看着他🂄们都祭祀完成了,王永珠🏛才往卖豆腐,卖鱼的人🌌家走。
这几天🂄,卖豆腐的🖊🐿生意极好,都是农忙时候,这个时候亏🇨🛇🚓待了肚子,就没力气。
因此,不管家境好坏,每家这几天都会买点豆腐回家,给🇨🛇🚓家里人打打牙祭。
王永珠到的时候,豆腐几乎都要卖光了。
剩下两大块,王永珠全给包圆了。
又拎走一条大青鱼,加上宋重锦带🚓来的山😳🅙鸡和兔子🞃👜,算是齐活了。
回到家,王永珠就开始忙活,🍿将鱼放入盆里养着☏,豆腐也🇨🛇🚓用井水冰着。
麻溜的收拾好,王永珠看看天色。
从张婆子的上房里挖出小半瓢的绿豆,又哄得王永平端着板凳坐到灶屋里,给王永珠生火,添柴🌪火。
王永平有心🛨🞶不☷从,可看看妹子的拳🚓头,很识相的怂了。
王永珠先将绿豆炒熟,🅤🈣然后放了大半锅水,盖上了盖子闷煮。
这样的天气,又热又燥,秋老虎最是厉害的时候,煮一锅绿豆🄺汤送到地头去🔍⚺🖚,也免得家里人⚙被晒中暑。
早上吃的是馍馍,现在发面也来不及,🏤🜃⛂王永珠干脆打算做焖面,肉汤,菜汁和面🄙♧融合到一起,又方便,又好吃。
王永珠一边舀面,一边将那本初级家产菜谱给拿出来,找到焖面那一页,将步骤都🆛🐓熟记在心。
然后和面揉面,最🖊🐿🖊🐿开始有点不顺手,试了几下后,就找到了感觉。
王永珠觉得自己居然还有烹饪的天分,尤😳🅙其是自己力气大🇨🛇🚓,揉面什么的不要太轻松。
没多久,就揉好了一大🅤🈣团面,放在一边醒着。
又将前几日收的山货中,一些🍿品相不佳,被挑⛷🟃出来的干蘑菇给🄺抓出来两把,用温水泡好。
将早上宋重锦拿来的山🅤🈣鸡,已经被江🕬氏拔毛,掏洗干净了。兔子也是,放了🔍⚺🖚盐在盆里腌着。
王永珠捞出山鸡,刷刷刷几刀下🏛去,两只鸡就躺平了🉁。
她的五感如今超强,做起这些事情来,轻而易举,而且她切的鸡块,差🚼😰不多每一块都差不多大小。
王永平本🗗🛱来想说,这种粗活换我来,话没出口,就看到刀光闪了几下,砧板上就码放着整齐的鸡块🕆😾。
那没出口的话,就顺着口水给吞了下去。