在美食面前,一切都是浮云!

    我终于,坚定的在巧克力浆中加入淡奶油,加入的淡奶油量总体积大约是巧克力的一倍。然后,我继续用筷子搅拌均匀。慢慢的,可可的香味被奶油的香味侵染,变得不那么有攻击性,然后柔和,柔婉,柔媚……

    这就是生巧克力蜕变的必须形态!

    搅拌好,我关火,用毛巾垫着拿出铁盆,将铁盆中的生巧液倒入模具。方块的模具壁垒分明,提前用热水烫过清洗,如今被装满生巧液,恍惚间有种飞燕还巢的尘埃落定感,一切都仿佛得到了终结。只不过我到底是新手,预估错误,巧克力浆太多了,模具不够用。但没关系,等这份做好了,加热一下还能继续做。

    “好了!”

    接下来,就是等生巧晾凉,再放入冰箱冷冻。

    中午,爸爸回家,妈妈做了简单的炒菜,一家人吃过午餐后,兴奋的等着我口中绝妙的甜品!我从冰箱里拿出冻好的生巧,一个个小心脱模,做了十二个!只有十二个格子,但这个模具不便宜,据说要四五十呢!

    我将生巧分装在透明玻璃小碟里,撒上可可粉和抹茶粉,端出去给爸妈。

    爸爸很高兴,说,“我闺女真厉害,也会做点心了!”我说,“这个简单。”爸爸说,“不管,我闺女就是厉害!让我尝尝闺女的手艺!”然后拿过一个小碟,用叉子叉起一块放进嘴里,“唔~~~~~~嗯~~~~~~~~~~”

    妈妈也迫不及待的拿起一叠,选了个抹茶的小口咬着吃,“嗯~~~~~~~~~~”

    我心里也是激动,叉起一块可可的,放进嘴里。

    我们一家三口异口同声的赞叹,“太好吃了~~~~~~”

    然后看看彼此,笑了。

    嘴里的生巧软硬适中,似乎比我吃到闺蜜买的略硬一点,但差不太多,反而略硬的口感更方便咀嚼,牙齿的碰撞摩擦反而会有种味蕾感觉到的食物更美味的错觉,虽然被冻的成了块状,但生巧入口即化的易溶性让人感觉自己仿佛在喝巧克力浆!

    可可这种食材,比起固体,真是更适合液体啊!

    生巧的香甜在嘴中放肆扩散,与唾液交融,让人感觉舌头都要化了!

    不愧是生巧!不愧是热量奇高的食物!与这份热量毫不落入下风匹配的美味!哇~这次居然能吃到四块,真是太享受了~

    生巧上方的细细粉末也为生巧增色,纯可可粉的苦涩和甜美的生巧交融,有着巧克力的香浓甜美却毫不吝惜那份纯天然的苦香,比一般的可可脂巧克力还好吃不知道多少倍!抹茶粉清新高雅的绿色也让生巧看上去更高档,从心理层面给人美味的暗示,夹杂着抹茶粉的巧克力,绿茶的苦涩清雅和巧克力的香浓醇美交融,简直是两个顶级世界舞者在激烈battle!反而便宜了我们这些食客!

    真是……

    太美好了~~~~~~~~~~~~