第71章形势大好2(2/3)
很多顾客还特喜欢坐在门口吃，觉得宽敞通风又向yAn，没有里面那麽拥挤。
对於顾客的选择，许大茂当然是顺其自然，只要有顾客来就最好，跟他们安排好座位，别让大家等太久。
按照之前的规律，三天过後，打折的幅度没那麽大，顾客也就开始渐渐的减少，慢慢恢复到正常状态。
但这边由於靠近正yAn门，皇城根下，属於热闹地段，消费能力挺强。
所以就算过了一个星期，打折恢复到9.5折，客人还是不少的。
有了不错的客源，许大茂就有了y气的底气，每天晚上数着赚回来的钱，他在心里想，这餐厅算是开对了。
而让他想不到的事，在第八天的时候，对面隔着一条街的小酒馆老板徐慧真就有些撑不住了。
平常小酒馆的生意不错，可自从街对面许大茂的餐厅开业，他这边的客人就以r0U眼看得见的速度在减少。
除了一些老头，晚上来吃什麽花生米下酒，要吃炒菜的都跑到许大茂那边去了。
毕竟新开业，大家都想去T验一把，新餐厅的美味。
加上又打折，价格便宜。
另外，许大茂已经连开了三家餐厅，餐厅早已名声在外，而且当时他开发的很多新菜，在四九城还是很有特点和x1引力的。
小酒馆是没了生意，徐慧真自然是非常着急，首先对蔡全无说：
“老蔡，怎麽办呢？对面突然冒出了一家叫什麽雅居乐第三分店的餐厅，新开张就打7.8折，顾客大部分都跑过去了，这样下去怎麽得了？”
蔡全无眨巴了一下眼睛，一副无JiNg打采的样子说：“他打7.8折，持有三天，前七天8.8折，以後恢复到9.5折，我断定我们的客户就会回流，所以不必太过着急，乾脆趁这机会放几天假，好好的休息一下，你看？”
蔡全无平常话不多，往往非常具有建设X，徐慧真很听他的，这回也不例外。
於是从第二天起，连续放五天假，加上前两天已经就过去一个星期。
等开业的时候就是第八天了，许大茂打折的幅度回调，打到9.5折，相对已经没什麽x1引力了。
所以徐慧真对自己的小酒馆还是蛮有希望的，毕竟那麽多年顾客都不错，声誉摆在那儿。
酒好，菜好，价格公道，还有就是服务好。
徐慧真漂亮，高端大气，口才又好，说话带笑，跟人一种很温馨，亲近的感觉。
很多人都习惯了来她的小酒馆吃饭喝酒，这几年的徐慧珍从来没有担心过小酒馆的生意，正计划着开分店。
然後一步一步进入多元行业。
徐慧真是一个有远见，有抱负的nV人，看过这部电视剧的就知道，这丫後来的成就很高。
对於顾客的选择，许大茂当然是顺其自然，只要有顾客来就最好，跟他们安排好座位，别让大家等太久。
按照之前的规律，三天过後，打折的幅度没那麽大，顾客也就开始渐渐的减少，慢慢恢复到正常状态。
但这边由於靠近正yAn门，皇城根下，属於热闹地段，消费能力挺强。
所以就算过了一个星期，打折恢复到9.5折，客人还是不少的。
有了不错的客源，许大茂就有了y气的底气，每天晚上数着赚回来的钱，他在心里想，这餐厅算是开对了。
而让他想不到的事，在第八天的时候，对面隔着一条街的小酒馆老板徐慧真就有些撑不住了。
平常小酒馆的生意不错，可自从街对面许大茂的餐厅开业，他这边的客人就以r0U眼看得见的速度在减少。
除了一些老头，晚上来吃什麽花生米下酒，要吃炒菜的都跑到许大茂那边去了。
毕竟新开业，大家都想去T验一把，新餐厅的美味。
加上又打折，价格便宜。
另外，许大茂已经连开了三家餐厅，餐厅早已名声在外，而且当时他开发的很多新菜，在四九城还是很有特点和x1引力的。
小酒馆是没了生意，徐慧真自然是非常着急，首先对蔡全无说：
“老蔡，怎麽办呢？对面突然冒出了一家叫什麽雅居乐第三分店的餐厅，新开张就打7.8折，顾客大部分都跑过去了，这样下去怎麽得了？”
蔡全无眨巴了一下眼睛，一副无JiNg打采的样子说：“他打7.8折，持有三天，前七天8.8折，以後恢复到9.5折，我断定我们的客户就会回流，所以不必太过着急，乾脆趁这机会放几天假，好好的休息一下，你看？”
蔡全无平常话不多，往往非常具有建设X，徐慧真很听他的，这回也不例外。
於是从第二天起，连续放五天假，加上前两天已经就过去一个星期。
等开业的时候就是第八天了，许大茂打折的幅度回调，打到9.5折，相对已经没什麽x1引力了。
所以徐慧真对自己的小酒馆还是蛮有希望的，毕竟那麽多年顾客都不错，声誉摆在那儿。
酒好，菜好，价格公道，还有就是服务好。
徐慧真漂亮，高端大气，口才又好，说话带笑，跟人一种很温馨，亲近的感觉。
很多人都习惯了来她的小酒馆吃饭喝酒，这几年的徐慧珍从来没有担心过小酒馆的生意，正计划着开分店。
然後一步一步进入多元行业。
徐慧真是一个有远见，有抱负的nV人，看过这部电视剧的就知道，这丫後来的成就很高。