第210章 苏禾他们去送新菜谱(2/2)

    第四道皮蛋炒肉末，肉末加葱姜蒜末炒熟爆香，然后加皮蛋块和小葱末儿一起翻炒均匀，出锅装盘即成。

    第五道皮蛋白菜豆腐汤，起锅烧油，皮蛋再油中煎着用铲子切小块，加葱姜蒜翻炒加水熬煮，随后加软豆腐煮开，随后加嫩白菜叶，再加少许枸杞，还有胡椒粉和海米碎，熬煮白汤出起锅即可。

    五道菜这次都做的量不小，王大厨和程大厨也跟着做了每一道菜，他们已经有了经验，只要这些菜出锅上楼，就会有别的客人要点，直接做出不会有错。