王大厨和云大庄这边因着云药说要去看饭馆子选址的事情,便稍作收拾,便同云药出门了。

    但是云药并没有带着他们去往日酒楼那边,而是权贵富商们喜欢去的闹市。

    这里也有几家饭馆子,生意也都不错。

    王大厨见此便皱了皱眉,“你想在这里开饭馆?”

    云药笑着点点头,“一开始我也想着,同所有酒楼一样,大家都开在一处。”

    “只是我后来又想清楚了,只要人多的地方,都可以开门卖吃食,只要好吃就行。”

    她随即指了指一处,“爹,王师傅你们看那边,一边是当铺,一边是秦楼楚馆和赌坊,在这里开饭馆子最好不过了。”

    云大庄却满脸不赞同,“这样的地方,是非多,咱们还是避着些吧。”

    云药却笑开来,“爹说的话不无道理,但咱们想要赚钱,还要快速让整个府城的人都知晓咱们饭馆的名号,只有在这里开饭馆子,才能打开名气。”

    她的意思,就是想要借这些喜欢吃喝玩乐之人的口,扬一扬名。

    而且他们才是嘴最叼的那群人。

    云药早就想好了,与其默守陈规,不如闯一闯,兴许还能看到新的商机。

    王大厨忽然沉默了一会儿,他也是曾经自己开过饭馆的人,如今云药的想法,他是最能理解的。

    当初他就是为了避险,所以将饭馆开在了偏僻的位置,久而久之,便没什么客人来吃了。

    如今云药便直接回避他当初的选择,何尝不是一种明智之举。

    想要赚钱,哪里有不担风险的。

    王大厨想通这一点后,随即坚定道:“我支持云丫头的想法,这里想要租下个合适的位置,定然不会很便宜。”

    “但是依着云丫头的手艺和开饭馆的那些个想法,必然会快速让生意好起来。”

    他说完也略有些激动和兴奋,似乎已经看到了饭馆子开起来之后的情景。

    云大庄见此也不好说什么,只能点头同意,虽然眼中还是带着掩饰不住的担忧。

    云药这边已经看中了一家书画铺子。

    这里瞧着根本没什么客人,她见那掌柜的,一瞧便是浑身的书生气,穿着打扮也稍显寒酸,袖口全都起了毛,像是穿了许多年的旧衣裳,洗了无数次。

    她想了想便径直先走了进去。