第十六章 打赌(2/3)
她还带着赵祁玉侧身避了一下,把想要谈生意的态度做足了。
袁掌柜被云药这么一捧,心里自然是高兴的,语气就好了很多,便提醒道:“我们这里可是只收新鲜的活鱼,不收死的。”
云药自信一笑,“请问袁掌柜能不能带我们去后厨,我这些鱼都是活的,而且比一般收的鱼还要新鲜,绝对没问题,就耽误您一会儿的功夫。”
袁掌柜略略思索了一会儿,看云药态度确实是好,而且他心里也生了好奇心,和一丝不屑,这鱼绑着,一看就不呼吸了,估计早就死了。
他就当做好人好事,让小姑娘彻底死心。
带着云药和赵祁玉去了后厨的鱼缸里,里面已经没有了新鲜的海鱼,他确实也需要进货,云和酒楼用料讲究,厨艺也不错,自然生意好,有些供不应求。
云药把一条鱼的棕树叶解开,那条鱼一接触到水,就活蹦乱跳了起来,蹦到水里游动了起来。
一旁的袁掌柜则是看得目瞪口呆,“你是鱼神仙了不成,死鱼也能复活!”
云药笑而不语,把所有鱼都解开了,放进鱼缸里,直接问:“这些鱼没有一条死的,袁掌柜这下放心了吧。”
袁掌柜怔愣了一瞬,拍掌大笑,“好,好,好,你这鱼我都收了,果然都新鲜,五百文一条如何?”
赵祁玉听到一条鱼要五百文的高价,激动得不行,扯了扯云药的衣袖,想让她赶紧答应下来。
谁知云药一点反应都没有,反而皱了皱眉,“袁掌柜,我们这是上好的石斑鱼,还这么新鲜,怎么也要一两银子一条,放在别家卖也一样。”
袁掌柜现在确实缺鱼,他又看重食材的新鲜程度,从卖相来看,云药这价格其实也是合理的,他咬了咬牙,答应了下来。
“等着,我去给你拿银子。”
“不愧是咱们第一酒楼的袁掌柜,就是爽快!”
云药嘴甜,又把袁掌柜捧得高高的。
赵祁玉在一边都看傻了,那么多条鱼,他们一下子就有几十两的收入了,他内心在狂跳,小脸通红。
云药倒是闻到云和酒楼后厨炒菜的香气,肚子咕咕地叫了一下,忙活了这么久,她早就饿了。
她走过去看了眼有位大厨正在做鱼,杀鱼的动作很是利索,但是做法就很单一,放了两块姜片和小葱铺在海鱼上,就直接上锅蒸了,看上去寡淡得很。
云药啧啧摇了摇头,被大厨看在眼里,“你这是什么意思,难道是在嫌弃我的厨艺?”
大厨长得人高大妈,眉毛长得是比较喜剧的倒八字,生气起来,特别卡通。
云药死死抿着唇,不敢笑出声,怕被打,赶紧解释:“我只是觉得这么好的海鱼,只用清蒸的法子可就太浪费了,这是对食材的不尊重。”
帮厨看她这样,上前帮腔,一副看不上云药的样子,“你这个小丫头片子,懂什么叫厨艺吗?曾大厨可是县城数一数二的高手,烹鱼的手艺要你来指手画脚。”
“你尊重食材,你来做给我看看,我倒是要见识见识。”曾大厨显然不忿得紧,他的厨艺叱咤县城多年,酒楼的生意多依仗他。
袁掌柜被云药这么一捧,心里自然是高兴的,语气就好了很多,便提醒道:“我们这里可是只收新鲜的活鱼,不收死的。”
云药自信一笑,“请问袁掌柜能不能带我们去后厨,我这些鱼都是活的,而且比一般收的鱼还要新鲜,绝对没问题,就耽误您一会儿的功夫。”
袁掌柜略略思索了一会儿,看云药态度确实是好,而且他心里也生了好奇心,和一丝不屑,这鱼绑着,一看就不呼吸了,估计早就死了。
他就当做好人好事,让小姑娘彻底死心。
带着云药和赵祁玉去了后厨的鱼缸里,里面已经没有了新鲜的海鱼,他确实也需要进货,云和酒楼用料讲究,厨艺也不错,自然生意好,有些供不应求。
云药把一条鱼的棕树叶解开,那条鱼一接触到水,就活蹦乱跳了起来,蹦到水里游动了起来。
一旁的袁掌柜则是看得目瞪口呆,“你是鱼神仙了不成,死鱼也能复活!”
云药笑而不语,把所有鱼都解开了,放进鱼缸里,直接问:“这些鱼没有一条死的,袁掌柜这下放心了吧。”
袁掌柜怔愣了一瞬,拍掌大笑,“好,好,好,你这鱼我都收了,果然都新鲜,五百文一条如何?”
赵祁玉听到一条鱼要五百文的高价,激动得不行,扯了扯云药的衣袖,想让她赶紧答应下来。
谁知云药一点反应都没有,反而皱了皱眉,“袁掌柜,我们这是上好的石斑鱼,还这么新鲜,怎么也要一两银子一条,放在别家卖也一样。”
袁掌柜现在确实缺鱼,他又看重食材的新鲜程度,从卖相来看,云药这价格其实也是合理的,他咬了咬牙,答应了下来。
“等着,我去给你拿银子。”
“不愧是咱们第一酒楼的袁掌柜,就是爽快!”
云药嘴甜,又把袁掌柜捧得高高的。
赵祁玉在一边都看傻了,那么多条鱼,他们一下子就有几十两的收入了,他内心在狂跳,小脸通红。
云药倒是闻到云和酒楼后厨炒菜的香气,肚子咕咕地叫了一下,忙活了这么久,她早就饿了。
她走过去看了眼有位大厨正在做鱼,杀鱼的动作很是利索,但是做法就很单一,放了两块姜片和小葱铺在海鱼上,就直接上锅蒸了,看上去寡淡得很。
云药啧啧摇了摇头,被大厨看在眼里,“你这是什么意思,难道是在嫌弃我的厨艺?”
大厨长得人高大妈,眉毛长得是比较喜剧的倒八字,生气起来,特别卡通。
云药死死抿着唇,不敢笑出声,怕被打,赶紧解释:“我只是觉得这么好的海鱼,只用清蒸的法子可就太浪费了,这是对食材的不尊重。”
帮厨看她这样,上前帮腔,一副看不上云药的样子,“你这个小丫头片子,懂什么叫厨艺吗?曾大厨可是县城数一数二的高手,烹鱼的手艺要你来指手画脚。”
“你尊重食材,你来做给我看看,我倒是要见识见识。”曾大厨显然不忿得紧,他的厨艺叱咤县城多年,酒楼的生意多依仗他。