林羽跟哥哥计划好了,到时候到了二食堂搞好雪糕,两人分工明确,一人收钱一人给客人拿雪糕。

    林静自认是男子汉,主动揽下了拿雪糕的重任:“妈说了,女孩子不能碰太多凉的冰的,所以妹妹你收钱就好了,要是有人缺斤少两了,你跟我说,我去理论理论。”

    冰棍是啥他清楚,但雪糕他就不太懂了,林静心底多少还是存疑的,不过这是妹妹除了学习外第一次对一件事这么认真,他不想打击妹妹的自尊心。

    “雪糕,是不是冰棍啊,冰棍那外头也有啊,就两毛钱买的普通冰棍,赤豆冰棍我们都吃过。”二食堂的叔叔和阿姨都纷纷表示这东西不挣钱。

    “雪糕是啥玩意,能吃吗好吃不?”食堂的大厨李老头一脸好奇。

    “来来来,我们食堂就有冰箱,林羽,你来试试,我看看这跟外头的冰棍有啥区别。”

    李老头手一挥,就从冰箱里拿出来三包冰块:“你这雪糕,要冰块的吧,三包够了没?”

    林羽点了点头,声音清冷:“李叔,现在就示范一下,用不着这么多的!”

    李老头拿手抹了抹他的光头,笑声爽快:“这你放心,等会你用,保管够!”

    于是他打开冰箱,扭头就问林羽:“要用冰箱吧,那边煤气灶和锅都在了,还有别的没?我们食堂都有,尽管说。”

    林羽笑了:“那必须的,哦对了李叔,食堂里有不锈钢盘和那种蘸料的小碟子不?还需要奶油,再来点花生碎黑芝麻。”

    不出所料,林羽需要的东西食堂应有俱有。

    她先是在桌上铺了一层干净的白毛巾,放上不锈钢盘——不锈钢盘是食堂用来装热菜的,四四方方的,又大又齐整。

    然后林羽专心致志往不锈钢盘里里码冰块,码的整整齐齐的,再用瓢往盘里加入少许水。冰块上再码一个不锈钢盘,然后轻轻撕开牛奶盒一个小口子,缓缓将牛奶出来备用。

    林羽把淡奶油倒入刚刚的牛奶盒中,加入一大勺白砂糖,双手紧紧捏住牛奶盒子上方的封口,右手握紧,顺时针方向摇晃一分钟。

    一看到均匀的粘稠的糊状,林羽用筷子抹一下就能留下一道清晰痕迹,开始着手处理蛋黄糊。

    她左手拿起几个鸡蛋,利落地往桌角磕了一下,几个蛋黄中再加入一大勺白砂糖,隔水加热搅拌,直到成为粘稠的蛋黄糊。

    再把蛋黄糊和牛奶倒入装奶油中的牛奶盒子中,不停搅拌,搅到浓稠的时候,拿起桌旁的花生碎和黑芝麻倒入,最后放到冰箱里冷冻二十分钟。

    二十分钟后,新鲜的雪糕出炉了。

    林羽用铲子把牛奶盒铲铲铲,分成十几块差不多大小,再放入之前的蘸料小碗中,一排排放置桌上。

    李老头一拍大腿,悟了:“原来是这样,明白了!”

    其实并不是很复杂,看林羽操作之前,他们想破脑袋也想不出来。

    食堂提供的蘸料小碗,雪糕其实分量很足,林羽站在一旁,静静等待食堂叔叔阿姨们的反馈。

    “冰冰凉凉,淡淡的奶油味,香的哟!”之前给林羽塞白馒头的梁阿姨如是说。