第二百零八章还是咸鱼(1/3)
韩靖双今个稍微早了些就将妙裳阁铺子关了门，自己便在心里盘算着菜谱走回了家。
一进家门，两个买了菜回来的小丫鬟这才抽了些功夫，好奇的看起了咸鱼，螃蟹等物。
腌渍好的螃蟹，肖珵钰已然捞出了一只放在了碗里，想来是给两个小丫鬟满足好奇心的吧。
原本今日韩靖双同肖珵钰是打算好了要启程去陵广城的，没想到被这些特产拦了回来，而两个小厮此刻没空和丫鬟一样去好奇螃蟹的模样，而是忙着干净将厨房在收拾了，又带了些柴火，堆到厨房里去。
两个忙里忙外的小厮看到韩靖双进了院子，忙招呼的问道。
“东家，我俩都准备的差不多了，您可以准备净手做饭了。”
韩靖双颇为满意的冲着二人露出了个微笑，收拾了便直接进到厨房里去。
豆腐、茄子再加上葱姜蒜和特别要求的豆豉，韩靖双对着完整的调料不由的微微点了点头，有些满意。
将豆腐切成约摸一指头厚的片，摆进盘子里，随后又在盘子里把豆腐划开两刀，想着之后更好入味儿。
再将其中一条咸鱼，清理了一番也一样片成了片，然后再一一摆放到已经摆在盘子里的豆腐上。
最后再切上些姜丝和葱，铺在盘子里，正好灶台的大锅上已然做好了水，这才将这盘咸鱼豆腐放到了笼屉里。
剩下便只要等这道菜出锅，淋上一勺小磨香油，便算是大功告成了！
等着笼屉的时候，韩靖双又忙着弄起了咸鱼茄子煲，咸鱼切小段、油炸茄子，然后再换另外的锅，炒了肉酱最后加水。
等锅里出了味道，最后才将炸好的茄子放了进去，继续翻炒没多久后。
如此两道菜便算是有了，然后韩靖双又打开了一整罐腌渍的螃蟹里。
“我、珵钰、小烨、华年、经纬……”
看着罐子里的螃蟹有大有小的，韩靖双不由默默掰着手指头数起家里的晚饭的人口来。
带上小厮和丫鬟正正好的十个人，说着，韩靖双按照着数量将罐子里的螃蟹取了出来，才堪堪取了六七个的样子，余下的便都是一些小小的，没有长成熟的。
好在个头小却数量多，韩靖双便没再继续捞，索性想着将剩下的小个头的都给了家里的丫鬟小厮去吃。
菜肴该出锅的也都差不多了，肖珵烨下了学堂回到家，一看韩靖双和哥哥肖珵钰都还在家，很是意外。
“你们不是今个要走的么？”
韩靖双隔着厨房的窗框，回道。
“这不是收到了些特产吃食，特意带回来做给小烨吃的嘛……”
说着还端起了已经安放好的螃蟹给肖珵烨看，肖珵烨离开京城的时候年纪还小，再说也并没吃到过什么好的东西，一看韩靖双手里的东西也和崔华年以及小丫鬟们一样，睁大了眼睛。
一进家门，两个买了菜回来的小丫鬟这才抽了些功夫，好奇的看起了咸鱼，螃蟹等物。
腌渍好的螃蟹，肖珵钰已然捞出了一只放在了碗里，想来是给两个小丫鬟满足好奇心的吧。
原本今日韩靖双同肖珵钰是打算好了要启程去陵广城的，没想到被这些特产拦了回来，而两个小厮此刻没空和丫鬟一样去好奇螃蟹的模样，而是忙着干净将厨房在收拾了，又带了些柴火，堆到厨房里去。
两个忙里忙外的小厮看到韩靖双进了院子，忙招呼的问道。
“东家，我俩都准备的差不多了，您可以准备净手做饭了。”
韩靖双颇为满意的冲着二人露出了个微笑，收拾了便直接进到厨房里去。
豆腐、茄子再加上葱姜蒜和特别要求的豆豉，韩靖双对着完整的调料不由的微微点了点头，有些满意。
将豆腐切成约摸一指头厚的片，摆进盘子里，随后又在盘子里把豆腐划开两刀，想着之后更好入味儿。
再将其中一条咸鱼，清理了一番也一样片成了片，然后再一一摆放到已经摆在盘子里的豆腐上。
最后再切上些姜丝和葱，铺在盘子里，正好灶台的大锅上已然做好了水，这才将这盘咸鱼豆腐放到了笼屉里。
剩下便只要等这道菜出锅，淋上一勺小磨香油，便算是大功告成了！
等着笼屉的时候，韩靖双又忙着弄起了咸鱼茄子煲，咸鱼切小段、油炸茄子，然后再换另外的锅，炒了肉酱最后加水。
等锅里出了味道，最后才将炸好的茄子放了进去，继续翻炒没多久后。
如此两道菜便算是有了，然后韩靖双又打开了一整罐腌渍的螃蟹里。
“我、珵钰、小烨、华年、经纬……”
看着罐子里的螃蟹有大有小的，韩靖双不由默默掰着手指头数起家里的晚饭的人口来。
带上小厮和丫鬟正正好的十个人，说着，韩靖双按照着数量将罐子里的螃蟹取了出来，才堪堪取了六七个的样子，余下的便都是一些小小的，没有长成熟的。
好在个头小却数量多，韩靖双便没再继续捞，索性想着将剩下的小个头的都给了家里的丫鬟小厮去吃。
菜肴该出锅的也都差不多了，肖珵烨下了学堂回到家，一看韩靖双和哥哥肖珵钰都还在家，很是意外。
“你们不是今个要走的么？”
韩靖双隔着厨房的窗框，回道。
“这不是收到了些特产吃食，特意带回来做给小烨吃的嘛……”
说着还端起了已经安放好的螃蟹给肖珵烨看，肖珵烨离开京城的时候年纪还小，再说也并没吃到过什么好的东西，一看韩靖双手里的东西也和崔华年以及小丫鬟们一样，睁大了眼睛。