第八十九章 皇帝义女——长宁郡主(3/3)
可以明显地看出，册封安安村长为长宁郡主的圣旨字更多。
没错，村民们的关注点就是如此地朴实无华，但又浅显易懂。
回来也不肯歇着，又在周家捣鼓东西的周岁安自然不知道村民们的想法。
她只知道，自己想念腊肠和腊肉了。
正在缠着周母和大嫂楚氏做腊肠腊肉呢，理论上来讲，腊肠腊肉做得好了，能够保存半年之久呢。
腊肉的处理方法比较简单，先将猪肉切成细的长条状，扎一个孔，棉线穿上，再用食盐涂抹均匀。
记住，最好用棉线哦！！
然后把猪肉挂在阴凉的地方晾干，接下来就是腊肠时间了。
腊肠的流程稍微复杂一些，首先要把猪肉剁碎。
再放入雪花盐、白砂糖、五香粉、胡椒粉、蒸馏好的高度白酒、酱油、以及挤好的姜汁。
彻底抓拌均匀后，再腌制半个时辰。
将肠衣充分浸泡，周岁安让大侄子周楚东临时加急制作出来的大注射器上。
把肠衣的前端打上结，再将腌好的猪肉碎塞进大注射器里。
通过挤压进行灌肠，全部灌完整条肠衣以后，在尾部打上结，再用棉线分段即可。
把处理好的腊肠挂在阴凉处晾干，正好可以把已经晾干的半成品腊肉进行二次腌制。张阿伟嘿嘿笑道，明明很欠揍的表情却还要努力装做一本正经，丝毫不介意陈牧的鄙视。
读书吧
酒馆内灯火昏暗。
坐在对面的陈牧，此时却是一副精神恍惚的模样。
没错，村民们的关注点就是如此地朴实无华，但又浅显易懂。
回来也不肯歇着，又在周家捣鼓东西的周岁安自然不知道村民们的想法。
她只知道，自己想念腊肠和腊肉了。
正在缠着周母和大嫂楚氏做腊肠腊肉呢，理论上来讲，腊肠腊肉做得好了，能够保存半年之久呢。
腊肉的处理方法比较简单，先将猪肉切成细的长条状，扎一个孔，棉线穿上，再用食盐涂抹均匀。
记住，最好用棉线哦！！
然后把猪肉挂在阴凉的地方晾干，接下来就是腊肠时间了。
腊肠的流程稍微复杂一些，首先要把猪肉剁碎。
再放入雪花盐、白砂糖、五香粉、胡椒粉、蒸馏好的高度白酒、酱油、以及挤好的姜汁。
彻底抓拌均匀后，再腌制半个时辰。
将肠衣充分浸泡，周岁安让大侄子周楚东临时加急制作出来的大注射器上。
把肠衣的前端打上结，再将腌好的猪肉碎塞进大注射器里。
通过挤压进行灌肠，全部灌完整条肠衣以后，在尾部打上结，再用棉线分段即可。
把处理好的腊肠挂在阴凉处晾干，正好可以把已经晾干的半成品腊肉进行二次腌制。张阿伟嘿嘿笑道，明明很欠揍的表情却还要努力装做一本正经，丝毫不介意陈牧的鄙视。
读书吧
酒馆内灯火昏暗。
坐在对面的陈牧，此时却是一副精神恍惚的模样。