第一卷 第16章 借木炭烤肉(2/4)
几人一同坐牛车回去,王冠军顺便送他们回家,还去萧建业家坐了坐,喝了杯茶。
送走王冠军后,萧建业又留下姐夫,
“姐夫,待会叫姐姐过来吧,我们一起吃烤狍子肉,家里还剩下半只狍子没吃,够弄很多肉串了。”
林卫东的脸上露出一些疑惑,
“烤狍子肉?”
他想起了在山上随便架一个烤架,然后烤肉的场面。
“这有什么好吃的?狍子肉比较老,炒起来好咬一点。”
萧建业大笑道,
“姐夫,我可以烤肉的好把式,你赶紧叫我姐过来吧。”
“再说了,我们一家人好久都没这样聚聚吃顿饭了。”
林卫东一想,的确是这么回事,
“好,我回家叫你姐过来,她肯定很乐意。”
林卫东急匆匆地离去,萧建丽则是满脸好奇地问,
“哥,什么是烤肉啊?”
萧建业解释道,
“烤肉就是把狍子肉切成一小块的,然后把他们串在竹签或者小拇指粗细的木棍,每一串有好几块肉,然后放在烤架上面烤。”
萧建丽似懂非懂地听着,
“哥,什么是烤架?”
萧建业突然想起,他现在的确找不到一个烤架,估计都还没造出来这玩意吧?
但是他想起了自家厨房的灶台下面,还堆着十几块大红砖。
可以用它们来做“围墙”,然后再往里面放木炭,让木炭在里面烧。
没有烤架,就只能简陋点了。把竹签搭在砖上面烧。
可是,自家哪里有木炭呢?
“这个哥待会再告诉你,现在哥需要你去找小拇指粗细大的木棍,然后长度就两个巴掌长左右就好了。”
送走王冠军后,萧建业又留下姐夫,
“姐夫,待会叫姐姐过来吧,我们一起吃烤狍子肉,家里还剩下半只狍子没吃,够弄很多肉串了。”
林卫东的脸上露出一些疑惑,
“烤狍子肉?”
他想起了在山上随便架一个烤架,然后烤肉的场面。
“这有什么好吃的?狍子肉比较老,炒起来好咬一点。”
萧建业大笑道,
“姐夫,我可以烤肉的好把式,你赶紧叫我姐过来吧。”
“再说了,我们一家人好久都没这样聚聚吃顿饭了。”
林卫东一想,的确是这么回事,
“好,我回家叫你姐过来,她肯定很乐意。”
林卫东急匆匆地离去,萧建丽则是满脸好奇地问,
“哥,什么是烤肉啊?”
萧建业解释道,
“烤肉就是把狍子肉切成一小块的,然后把他们串在竹签或者小拇指粗细的木棍,每一串有好几块肉,然后放在烤架上面烤。”
萧建丽似懂非懂地听着,
“哥,什么是烤架?”
萧建业突然想起,他现在的确找不到一个烤架,估计都还没造出来这玩意吧?
但是他想起了自家厨房的灶台下面,还堆着十几块大红砖。
可以用它们来做“围墙”,然后再往里面放木炭,让木炭在里面烧。
没有烤架,就只能简陋点了。把竹签搭在砖上面烧。
可是,自家哪里有木炭呢?
“这个哥待会再告诉你,现在哥需要你去找小拇指粗细大的木棍,然后长度就两个巴掌长左右就好了。”