“这是豆腐西施的吃法，我试了一下，果真十分好吃，豆腐滑嫩，酸辣可口，再搭配上蛋黄沙沙的口感，吃起来十分开胃！”
姓裴的一脸狐疑，“真的这么好吃？”
被质疑了，那老者顿时不高兴了，只见他板起脸来，“裴贤侄是在质疑我的味觉？”
姓裴的赶紧告饶，“我怎么可能质疑伯父？只不过这东西看起来样子十分……独特，不过，都说人不可貌相，是小子我着相了。”
白胡子老者这才点点头，“你啊，要学的还多着呢，这吃食虽然不算精致，但胜在味道不错。看来那豆腐西施也是个会吃的，可惜了啊！”
老者感慨一声，想到无缘见到那奇特的豆腐西施，顿时有些惋惜。
这老者都这么说了，姓裴的自然不敢不试一试了。他拿起鸡蛋，在桌子上敲了敲，然后便不动了。
“裴贤侄又怎么了？”
“世伯，实不相瞒，这鸡蛋十分不好剥……”他这种大少爷，怎么可能自己剥鸡蛋？当然，他小时候也不是没有自己剥过，只不过那次剥鸡蛋的记忆对他来说太过记忆犹新了，那鸡蛋被他剥的坑坑洼洼的，手上甚至还沾染了蛋黄，那鸡蛋倒尽了他的胃口。
所以，见到鸡蛋，他下意识的就想起了那一次，并且觉得自己肯定剥的很难看，要在大家的面前丢丑了。
“裴公子放心，这鸡蛋十分好剥。”说着，徐有承就拿起一个鸡蛋，在桌子上磕了磕，用手心轻轻按着鸡蛋在桌子上滚了一圈，最后轻而易举的就将鸡蛋壳剥开了。
这裴公子见了将信将疑，他甚至想让徐有承将剥好的鸡蛋给他了，但是话到嘴边，他却没有说出口，倒不是不好意思，而是他觉得徐有承是一个大男人，他才不要吃一个大男人剥的鸡蛋。
没办法，裴公子只好自己动手了，他学着徐有承，动作笨拙的将鸡蛋在桌子上滚了一圈，然后一剥，这鸡蛋壳果然一下子就剥下来了。
然后裴公子又按照老者的指示将鸡蛋捏成两半取出蛋黄放到豆腐脑之中，然后又按照自己的喜好往里面加了辣椒和香醋，最后裴公子加了一大勺香菜碎在里面。
最后，他听老者的，十分有耐心的将鸡蛋黄弄碎与豆腐脑搅拌均匀，一口下去，他眼睛顿时就是一亮。
怎么有这么好吃的豆腐脑！
这豆腐西施也真是了得，居然想到了这种吃法！
此时，豆腐西施的形象在他脑海中丰满起来，这一定是一个风韵犹存，厨艺了得，又十分有性格的女人。
其他人见状相互看了一眼，也都学裴公子，笨拙的将鸡蛋剥开，然后与豆腐脑搅拌均匀食用，一时之间，饭桌上一群锦衣华服的人都埋头苦吃，场面一场滑稽。
徐有承一边品尝着豆腐脑，嘴角忍不住翘起。小调皮，看着这群平时端着拿着的人呢狼吞虎咽的放下架子，的确有趣。
张月娥就没想做什么复杂的菜式，第一道十分简单，就是炒豆腐，正好刚才做豆腐脑卤子时候用的木耳还有剩下的，她去后院菜园子里摘了一个甜椒和一颗白菜回来。
甜椒洗干净切成小块，和木耳一起做点缀。
张月娥先将豆腐用油煎的两面金黄，随后称出来，将甜椒和木耳下锅翻炒，加上调味料之后，加入提前煎好的豆腐，翻炒几下，在起锅之前往里面加一把大蒜末，再翻炒几下，就出锅了。
张月娥深吸一口气，就是这味道。
姓裴的一脸狐疑，“真的这么好吃？”
被质疑了，那老者顿时不高兴了，只见他板起脸来，“裴贤侄是在质疑我的味觉？”
姓裴的赶紧告饶，“我怎么可能质疑伯父？只不过这东西看起来样子十分……独特，不过，都说人不可貌相，是小子我着相了。”
白胡子老者这才点点头，“你啊，要学的还多着呢，这吃食虽然不算精致，但胜在味道不错。看来那豆腐西施也是个会吃的，可惜了啊！”
老者感慨一声，想到无缘见到那奇特的豆腐西施，顿时有些惋惜。
这老者都这么说了，姓裴的自然不敢不试一试了。他拿起鸡蛋，在桌子上敲了敲，然后便不动了。
“裴贤侄又怎么了？”
“世伯，实不相瞒，这鸡蛋十分不好剥……”他这种大少爷，怎么可能自己剥鸡蛋？当然，他小时候也不是没有自己剥过，只不过那次剥鸡蛋的记忆对他来说太过记忆犹新了，那鸡蛋被他剥的坑坑洼洼的，手上甚至还沾染了蛋黄，那鸡蛋倒尽了他的胃口。
所以，见到鸡蛋，他下意识的就想起了那一次，并且觉得自己肯定剥的很难看，要在大家的面前丢丑了。
“裴公子放心，这鸡蛋十分好剥。”说着，徐有承就拿起一个鸡蛋，在桌子上磕了磕，用手心轻轻按着鸡蛋在桌子上滚了一圈，最后轻而易举的就将鸡蛋壳剥开了。
这裴公子见了将信将疑，他甚至想让徐有承将剥好的鸡蛋给他了，但是话到嘴边，他却没有说出口，倒不是不好意思，而是他觉得徐有承是一个大男人，他才不要吃一个大男人剥的鸡蛋。
没办法，裴公子只好自己动手了，他学着徐有承，动作笨拙的将鸡蛋在桌子上滚了一圈，然后一剥，这鸡蛋壳果然一下子就剥下来了。
然后裴公子又按照老者的指示将鸡蛋捏成两半取出蛋黄放到豆腐脑之中，然后又按照自己的喜好往里面加了辣椒和香醋，最后裴公子加了一大勺香菜碎在里面。
最后，他听老者的，十分有耐心的将鸡蛋黄弄碎与豆腐脑搅拌均匀，一口下去，他眼睛顿时就是一亮。
怎么有这么好吃的豆腐脑！
这豆腐西施也真是了得，居然想到了这种吃法！
此时，豆腐西施的形象在他脑海中丰满起来，这一定是一个风韵犹存，厨艺了得，又十分有性格的女人。
其他人见状相互看了一眼，也都学裴公子，笨拙的将鸡蛋剥开，然后与豆腐脑搅拌均匀食用，一时之间，饭桌上一群锦衣华服的人都埋头苦吃，场面一场滑稽。
徐有承一边品尝着豆腐脑，嘴角忍不住翘起。小调皮，看着这群平时端着拿着的人呢狼吞虎咽的放下架子，的确有趣。
张月娥就没想做什么复杂的菜式，第一道十分简单，就是炒豆腐，正好刚才做豆腐脑卤子时候用的木耳还有剩下的，她去后院菜园子里摘了一个甜椒和一颗白菜回来。
甜椒洗干净切成小块，和木耳一起做点缀。
张月娥先将豆腐用油煎的两面金黄，随后称出来，将甜椒和木耳下锅翻炒，加上调味料之后，加入提前煎好的豆腐，翻炒几下，在起锅之前往里面加一把大蒜末，再翻炒几下，就出锅了。
张月娥深吸一口气，就是这味道。