于可可满脸是汗的去卫生间洗了把脸,这才乐颠颠的来到了餐桌前。

    当她看到徐拙做的锅烧鸭的时候,表情明显一滞。

    “这是锅烧鸭?感觉跟买的炸鸡排好像诶……”

    挂着酥糊的锅烧鸭看上去确实跟炸鸡排有几分相似,但是味道和口感,却比炸鸡排强完了。

    于可可试着尝了一口,便深深爱上了这道美味。

    外皮香酥,而内里的鸭肉却非常鲜嫩,而且肥瘦相间,吃起来非常过瘾。

    不过最好吃的还是外面的那层酥皮。

    这酥皮不像别的食物那样口感发硬,吃多了什么有些扎嘴。

    这层酥皮除了酥之外,并没有多硬,相反还有点暄,吃起来完全不费劲,而且越嚼越香,让人越吃越想吃。

    不过这毕竟是油炸类的食物,而且里面的那些鸭肉中,也包含有很多鸭皮和脂肪,相对来说比较油腻。

    所以还是配上甜面酱黄瓜条和葱丝,然后再用荷叶饼包起来吃比较好。

    这样既能品尝到锅烧鸭的香酥,也能通过黄瓜条和葱丝解腻。

    而且柔韧的荷叶饼跟香酥的鸭肉一起吃,能让口感变得更加丰富。

    因为老太太喜欢徐拙做的锅烧鸭,所以老爷子没少夸奖。

    不过在夸奖之余,老爷子也提到了锅烧肘子这道菜。

    “相对于锅烧鸭,你奶奶更喜欢吃锅烧肘子,做法跟锅烧鸭的做法有点相似,不过就是酥糊的调制上稍有不同。”

    这会儿也没啥话题,徐拙便顺着老爷子的话问道:“有什么不同呢?”

    老爷子笑笑:“做锅烧肘子所用的酥糊,得用煮肉的肉汤来调,这样味道更香,也不用再放什么调味料了。”

    原来是这样。

    徐拙刚准备接着问老爷子这方面的问题,系统的提示音倏然而至。

    “叮,有新的限时任务出现,详情请点击任务面板查询。”

    徐拙原本对系统的提示音没在意。

    这会儿正吃饭呢,吃完饭再查看任务也不迟。

    但一听是限时任务,他就不得不点开任务面板看看了。