毛厨师等人倒是可以透过容器查看里面的鲫鱼,虽然鱼身是变红了,但没到一个月之期他们还是坚决不开坛,就怕因为时日未够吃起来味道不对,毁了一阵坛的鲫鱼。

    浪费些原材料倒也只是一些小事,但是浪费快一个月的时日是她很在意。

    过了一日,她将红枣鸡蛋糕和鱼脍出售完毕,便再次到了酒楼,找到了管事。

    管事告诉她九品阁的掌柜今日一日都在酒楼当中,直接过去就行了。

    她要与人谈论事情,第一印象很重要,便回到屋子里换了一身整洁的衣裳,然后拿着一坛鲫鱼脍到了九品阁。

    顺利的见到了九品阁的掌柜,品尝了味道也是赞不绝口。

    “鲫鱼这种谁都吃得起的玩意儿,还能做出这些花招来,的确是不错。”

    “掌柜的喜欢就好,至于价格相比你也知晓了,二十二文,一手交钱一手交货。”

    “这个没有问题”掌柜的顿了顿又道,“毛三娘,初七的时候你能拿出多少鲫鱼脍”

    毛翠翠在心里默默的算了算,“初七的时候我能拿出一百条,掌柜尽管放心,虽然我一个人干活,但供应九品阁和琼楼还是没问题。”

    “初七需要的鲫鱼脍不是给九品阁日常供应的,以后每月初七你都得再准备一百条鲫鱼脍。”

    “这个没有问题。”对于毛翠翠来说无非是多准备一些坛子的事情罢了。

    九品阁的掌柜继续说:“另外你还会做翻糖蛋糕是吧按照十八洞村少当家做白事时候的蛋糕那般做,蛋糕上你就多捏些妖魔鬼怪,美女画皮什么的。”

    “您是要酒池肉林那样的蛋糕吗”

    掌柜不知道酒池肉林是什么意思,但听起来就觉得很有财气,适合他们酒楼。

    “大约就是这个意思。”

    “好,不过掌柜的,捏很多人价格方面会高一些,一个蛋糕会比鲫鱼脍贵上很多。”

    这个毛翠翠是没有说完,上次为十八洞村做的蛋糕,在铁匠和毛老师的帮助下还用了五天五夜才完成。

    而且上次翻糖膏用的是白色,这次要弄出一副靡靡的样子,需要的色彩是少不了的,找染料给翻糖膏上色也是费时日的事情。

    “没关系,九品阁的客人有的是钱。今日你送来的鲫鱼脍就是外面那一坛吗”

    “是这样,琼楼管事让我一日送一坛来。”

    掌柜点点头,“你就放在这儿吧”

    毛厨师上次完成了翻糖大作一直都很手痒,这次又接到一个大单子,当即就构思起来。

    因为翻糖蛋糕费时日,为了能够保证一次就做好,所以毛翠翠请毛老师先画一个草图出来,等她将草图给九品阁掌柜看过之后再动手,免得到时拿过去的蛋糕不满意。