二十六章 、还是个全才!(2/3)
大火烧开后转小火慢炖。
炖到汤汁慢慢变成牛奶咖啡的颜色后,把茄子也放🏹🞼入其中,⛘🚨剩⛢🜇⛪下的就是等待了。
等🁽待期间,逄胜和乔明两人大眼瞪小眼,一时无话,那气氛⛘🚨别提有多尴尬🔫了。
“逄师傅,你喝点什么不?我家有饮🌁料,还有白酒,啤酒,果酒和洋酒。”乔明打破尴尬,先开了口。
“不了,给我来瓶矿泉水吧,酒喝多了,会影响味觉的。”说完,逄胜便再也没瞧乔明一眼,专心致志的盯着那⚦📧口冒着热气的锅,眼中的疑惑越来越多,心里直嘀咕:这锅里的鱼怎么越来越香呢?按照乔明那种做法,不应该啊?难不成是调料好?
乔明借着拿酒,赶紧溜了,一个人躲在新盖🍸🌻🄕好的塑料大棚里玩儿起了手机。
跟逄大厨独处的感觉实在太压抑了!
小玩儿了一会儿,乔明去酒窖拿了一坛梨子的神仙醉,又去倒了杯烧开的井水🝊,这才返了回去。
此时的逄胜还目不转睛的看着炖鱼的锅。
“逄师傅,你的水。”乔明礼貌的把水递了过去。
逄胜接过来抿了一口:“这🂏🍰鱼应该炖🌁差不多了,你看看收汁出锅吧。”
乔明连忙打开锅盖一🙷看,汤汁果然不多了,尝了尝🏹🞼汤底的味道,鲜香浓郁,咸淡适中,是那个味儿!
大火略微收了一下汤,一锅鲶⛳🞟鱼炖茄子便出锅了!
一大盆菜上桌,两人对坐在桌前。
逄胜此刻也顾不上讲究了,拿起筷子便夹了一口鱼肉蘸了蘸汤⛢🜇⛪汁,但他并没有着急吃,而是端详了起来:“纹理⚦📧清晰,😝肉质细腻。”
说罢,他🞱又凑近鼻子,闻了闻:“鲜味十足,似乎还👩带着一点甜。”
望过,闻过之后,他这才把鱼肉放进了嘴里,🄅🞗🔒细细品👩尝。
可是越嚼,他的眉头就皱的越紧,好似他嘴里吃的🏹🞼不是鱼,而⛢🜇⛪是什么黑暗料理似的🝈🉇。
乔明见此,不知所以的眨了眨眼睛,夹起一大口鱼肉放进了嘴里,是这个味儿🝊,没错啊!
逄胜再⚏🐗次动了筷☞🀥⚝子,又接连夹了鱼身不同的位置,🏹🞼到了最后,他干脆空口喝了一勺汤。
“这怎么可能呢?”
品尝完之后,逄胜手中的筷子应⚍声落地,他怎么都想不到,眼前这位看似普🖘通的年轻人,厨艺已经远远超过他👂🆃🌷了,原来那些在他眼里错误的烹饪手法,难不成只是他没达到的高度而已?
想来他四🞱十🙮多年的厨艺,现在看⚍来不过是个笑话!
逄胜再也控制不了🏳🞍💺自己的🗪🞛🔺情绪,一滴老泪🃱🛡从沟沟壑壑的脸颊上划过。
炖到汤汁慢慢变成牛奶咖啡的颜色后,把茄子也放🏹🞼入其中,⛘🚨剩⛢🜇⛪下的就是等待了。
等🁽待期间,逄胜和乔明两人大眼瞪小眼,一时无话,那气氛⛘🚨别提有多尴尬🔫了。
“逄师傅,你喝点什么不?我家有饮🌁料,还有白酒,啤酒,果酒和洋酒。”乔明打破尴尬,先开了口。
“不了,给我来瓶矿泉水吧,酒喝多了,会影响味觉的。”说完,逄胜便再也没瞧乔明一眼,专心致志的盯着那⚦📧口冒着热气的锅,眼中的疑惑越来越多,心里直嘀咕:这锅里的鱼怎么越来越香呢?按照乔明那种做法,不应该啊?难不成是调料好?
乔明借着拿酒,赶紧溜了,一个人躲在新盖🍸🌻🄕好的塑料大棚里玩儿起了手机。
跟逄大厨独处的感觉实在太压抑了!
小玩儿了一会儿,乔明去酒窖拿了一坛梨子的神仙醉,又去倒了杯烧开的井水🝊,这才返了回去。
此时的逄胜还目不转睛的看着炖鱼的锅。
“逄师傅,你的水。”乔明礼貌的把水递了过去。
逄胜接过来抿了一口:“这🂏🍰鱼应该炖🌁差不多了,你看看收汁出锅吧。”
乔明连忙打开锅盖一🙷看,汤汁果然不多了,尝了尝🏹🞼汤底的味道,鲜香浓郁,咸淡适中,是那个味儿!
大火略微收了一下汤,一锅鲶⛳🞟鱼炖茄子便出锅了!
一大盆菜上桌,两人对坐在桌前。
逄胜此刻也顾不上讲究了,拿起筷子便夹了一口鱼肉蘸了蘸汤⛢🜇⛪汁,但他并没有着急吃,而是端详了起来:“纹理⚦📧清晰,😝肉质细腻。”
说罢,他🞱又凑近鼻子,闻了闻:“鲜味十足,似乎还👩带着一点甜。”
望过,闻过之后,他这才把鱼肉放进了嘴里,🄅🞗🔒细细品👩尝。
可是越嚼,他的眉头就皱的越紧,好似他嘴里吃的🏹🞼不是鱼,而⛢🜇⛪是什么黑暗料理似的🝈🉇。
乔明见此,不知所以的眨了眨眼睛,夹起一大口鱼肉放进了嘴里,是这个味儿🝊,没错啊!
逄胜再⚏🐗次动了筷☞🀥⚝子,又接连夹了鱼身不同的位置,🏹🞼到了最后,他干脆空口喝了一勺汤。
“这怎么可能呢?”
品尝完之后,逄胜手中的筷子应⚍声落地,他怎么都想不到,眼前这位看似普🖘通的年轻人,厨艺已经远远超过他👂🆃🌷了,原来那些在他眼里错误的烹饪手法,难不成只是他没达到的高度而已?
想来他四🞱十🙮多年的厨艺,现在看⚍来不过是个笑话!
逄胜再也控制不了🏳🞍💺自己的🗪🞛🔺情绪,一滴老泪🃱🛡从沟沟壑壑的脸颊上划过。