“真是鲜香,只有一点咸味,我是第一次尝到这样味道的酱油,如果用这个做菜,味道肯定🆑🎵不错。”郝大厨评价道。

    “平日里蒸鱼,起锅之后,再浇上这酱油,味道特别好。”💟木秀忽然感觉到了商机。

    “当家的,你做🏈😊⛐条蒸鱼试试。”刘雪女发话了🝿。

    郝大厨麻利的从🏈😊⛐水盆里抓了条鱼,三下五去二的就清理完毕,在鱼背上划了几道,将姜片和葱段塞进鱼肚里,正要撒盐的时候,被木秀制止了。

    “大叔,你再撒🏈😊⛐点料酒,等出锅之后撒上酱油。🚗📞”⚲🕘

    郝大厨按照🄽木秀所说做完之后,将鱼放入锅内开始清🗓蒸。

    八分钟后,鱼蒸好了,郝大厨将锅端下炉子,余温又闷了五分钟之🅼🋹🞏后,这才将盘子端了出来。

    木秀♜🉐将老抽和生抽都倒入了一👂🆀点,老抽是调色的,生抽有独特的酱香,味道咸一些,用于提鲜。

    酱油的浅褐色衬托着白色鲜嫩👂🆀的鱼肉,撒上一把葱花,一股淡淡的香味扑鼻而来。

    “这鱼肉肉质鲜美,嫩滑,入口即化,酱油的鲜味融合着鱼的鲜味,满口都是鱼的清香,好吃🏄🗣🝟。”郝📫🝴🏗大厨赞不绝口。

    刘雪女也拿起筷子,尝了一口👂🆀之后接连吃了几口,这才说道:“味道果然不错。”

    木秀看🇋🖾😎到俩人都满意,笑着说道:“那老板娘,🚗📞考虑要咸鱼吗?”

    “咸♜🉐鱼要,这个酱油也要📘。”刘雪女看了一眼郝🚗📞大厨,爽快的说道。

    “咸鱼需要时间腌制,风📘干之后会减少将近一🝿半的重量,价位恐怕会比新鲜的鱼贵一些。”

    “酱油要发酵一百八十天,中间还要时刻照看着,产量😹🆒🏀不会太高。🅼🋹🞏”🍳🌍♝

    “新鲜的鱼是三毛钱一斤,那咸鱼就按照五毛钱一斤,至于酱油🗥🝬,你开个价吧。”刘雪女🉗🇠沉吟🏄🗣🝟道。

    “酱油一块🄽钱一斤。”木秀想了想,给出了个适当的价位,虽然🗥🝬价位高点,但是一斤酱油,五百毫升,♰普通家庭一个月用一斤,饭店用的话,最多也就是三天一斤,一个月也就是十斤,十块钱而已。