场面太血腥,第一次见🂃此的乔明默默的别过了头,不愿去看,但佩奇的嚎叫声不断的钻进他的耳朵。

    过了好一会儿,惨叫声越来🅜越轻,直到彻底🖧🖧消失。

    王老爷子当即就🗕🛟🝪拎走血桶,在一边灌起了血肠,新鲜的猪血加入葱花,盐等调味料灌入🊏洗干净的肠衣里。

    妇女们已经烧好了🅞🇪一大锅开水,男人们把猪抬进去,用水瓢舀起热水往露在外面的猪身上烫。

    吴勇戴上皮手套,大把大把的往下薅猪毛。

    这时,血肠已经上锅煮了,王老爷子拿着一根长针站在锅旁,时不时的在血肠上扎上一🊏下,每扎一下,针眼都会滋滋冒出血花,又过了一会儿,针眼不再冒血了,用大漏勺直接把锅里的血肠尽数捞出,这样的血肠绝对够鲜够嫩🙐🉠🈭!

    另一边,猪全身烫好了,吴勇绑起了猪脚,高高的挂了起来,又有几人上去帮忙除毛,不大一会儿,一头毛猪就变成了一口光🛂猪。

    一个熊孩子跑过去,在猪腚沟里找蛋,被🌉☺一个婆娘笑骂着拽到🇟🙳一🚡🔻边去了。

    小寡妇一边磕瓜子,一边直笑:“这🞇💅傻小子,骟过的猪哪来的蛋。📭🞇💃”🋇🗌

    大伙一边看杀猪,一边吃零,喝饮🝼🐟料,乔明昨天把村里自选店的可乐雪碧🐸🄦都包圆了,小老板亲自送货上门的。

    不过乔明☔没买烟,他总感觉那玩意🝼🐟要是摆在桌上,再配上自家的酒,🋇🗌今天吃猪就像吃婚席了!

    一刀划下去,佩奇开膛破肚,热气腾腾的猪下水刚掏出来,🞖🔊女人们就撸🔺🅮🉻起袖子🎉🏓登场了。

    肥肠、肝尖、猪肚、腰子,各个🛪🟍🛷部位都是美味,但也需要仔细清洗📭🞇💃才行。

    吃猪这件事,全🗕🛟🝪世🅞🇪界没有哪个国家,比国人更专业了。

    不愧是佩奇杀手,吴勇对佩奇的身体结构了如指掌,一刀一刀下去,很🔺🅮🉻快,一头猪就分割好了。

    一只完整的佩奇,不到一个小时就被分解成了一块🁳🉵块市场案板上常见的肉🐸🄦,这样的场面于乔明来说,更多的是震撼!

    院子里一下就热闹了起来,切肉的,摘菜的,🖂靠油滋啦的,熬猪骨汤的,大伙各有分工,忙活的热火朝天。

    乔明昨天从孙桂芳那里定了几大块冻豆腐,但这大🁳🉵姐说啥都不要钱。

    酸菜一拿出来🚽😶,老马🙥🌛婆子就直夸乔明这酸菜腌的好,色泽微黄透亮,酸味适中,和过去村🐱里老一辈儿的人腌的差不多。

    吴勇收起杀猪工具,回车⛚上换了一身日常的衣服,接下来就没有他什么🔺🅮🉻活了🃠,他找了个老头,下起了象棋。

    到乔明这个大厨闪亮登场了!

    灶台昨天就改好了,三口⛚大锅一字排开,先把整套‘灯笼挂’下水在一口锅里煮熟☜⛻,也就是心肝肺之类的红下水,浓郁的猪肉味儿从锅中滚🐮🃐🖹滚而来。

    另起一锅,炼出猪油和油滋啦。

    把熟五花切片,灯笼挂都切成块🛪🟍🛷,血肠斜切成段。